有關臘肉炒瓢兒白的精選大全
食材明細主料臘肉(180g)輔料瓢兒白(300g)蒜頭(兩瓣)幹辣椒(4個)配料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒瓢兒白的做法步驟1、臘肉洗一下,放小鍋裏煮到水滾即可關火。2、上海青不要菜葉,菜梗洗乾淨,大塊的撕成小塊。...
“老公最喜歡吃的菜,他説從小吃到大最懷念的還是婆婆做的蘿蔔炒臘肉,我個人覺得江西的臘肉跟鹹肉是一樣的,就用鹽醃製一下晾曬半個月就行,沒有煙燻也沒有其他調料,但老公還是念念不忘。”食材明細主料白蘿蔔(適量)臘肉(適量)蒜...
瓢兒菜又叫做油白菜、油塌菜。它的產地有南京、上海。它的特徵是圓卵形或倒卵形,顏色為墨綠色,有一定的光澤。它的味道是味甜鮮美,品質佳。它的做法可以直接炒着吃,裏面的原料有辣椒,蒜末。還可以在煲湯時作為輔料加入。還...
食材明細主料兒菜(250g)臘肉(適量)輔料小米椒(1個)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(小半勺)澱粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜。2、切片。3、臘肉、蒜末、小米椒。4、用蠔油澱粉和水調一個芡...
“廣東的臘肉,味甘香,鮮美。”食材明細主料臘肉(100克)絞白(250克)紅椒(適量)姜(適量)葱段(少許)蒜(少許)輔料蠔油(半茶匙)生抽(1茶匙)沙糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)廣式臘肉炒茭白的做法步驟1、材料,當季臘肉2、絞白去皮3、...
“素炒瓢兒白。”食材明細主料瓢兒白(適量)輔料鹽(適量)調料幹辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒瓢兒白的做法步驟1、瓢兒白適量洗淨。2、冷鍋下油放幾節幹辣椒,幾顆花椒。3、放入瓢兒白。4、加適量鹽和雞精後...
食材明細主料臘肉(100g)兒菜(200g)葱(10g)姜(3g)蒜(10g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒兒菜的做法步驟1、準備原材料臘肉、兒菜去皮洗淨、葱薑蒜備用。2、臘肉切成薄片。3、兒菜切成薄片狀。4、葱姜...
“臘肉炒圓白菜!鮮香下飯!”食材明細主料臘肉(200克)圓白菜(300克)輔料葱(10g)姜(5克)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)調料醬油(1茶匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、1,材料備齊。我用的臘肉...
“鮮香美味。”食材明細主料臘肉(100g)白菜(200g)輔料胡蘿蔔(1根)調料醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒白菜的做法步驟1、臘肉切成小塊。2、把臘肉放入鍋中煸炒出油脂。3、白菜切成小塊,胡蘿蔔切成片。4、放入蔬...
食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)青蒜葉(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗淨切條。2、放入鹽醃製十五分鐘。3、臘肉清淨...
“看到有好多美女們,在炒蔬菜到最後裝盤的時候,已經看不到蔬菜的青翠欲滴了,可能有個最關鍵的因素:那就是在炒蔬菜的過程中忘記了——是需要汲點水同炒的,這樣就基本上能保持蔬菜的原貌啦。”食材明細主料香菇(6朵)瓢兒菜(4朵...
食材明細主料白菜(適量)麪條(適量)大蒜葉(適量)雞蛋(一個)臘肉(適量)葱花(適量)調料老乾媽辣椒醬(一勺)鹽(少許)生抽(兩大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉白菜炒麪的做法步驟1、今天早餐。吃麪養胃。2、準備主要材料。3、白菜...
“茭白之所以味道鮮美是因為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等,也有部分有機氮以氨基酸形式存在,所以味道鮮美.。茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瓢兒白:適量豬肉:適量輔料幹辣椒:適量大蒜:適量植物油:適量鹽:適量雞精(味精):適量開水:適量具體步驟1.豬肉切絲,加少許油和少許鹽抓勻醃製十分鐘。瓢兒白擇...
“兒菜含有豐富的膳食纖維,多食兒菜不但可以促進腸胃蠕動,還可以清敗火,去油膩,是冬季清火潤燥的時令蔬菜。”食材明細主料兒菜(5個)臘腸(2根)輔料花椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬季時...
食材明細主料瓢兒白(兩朵)輔料鹽(半小勺)油(適量)生抽(一勺)蠔油(一勺)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒瓢兒白的做法步驟1、瓢兒白洗淨2、一朵瓢兒白切成四瓣3、熱油倒入一勺蠔油和一勺生抽4、加入瓢兒白,再加入半小勺鹽,適量...
不是。飄兒白的莖多葉少,是類似於小白菜的一種蔬菜,而上海青是區別於飄兒白的,上海青的莖少葉多。飄兒白在常温下一般不能存放很久,最多隻能存放1天左右。隔天食用的飄兒白最好存放於冰箱裏面保鮮,以保證飄兒白不變質腐敗,...
“上次買了兒菜吃過一次還不錯,感覺挺好吃的,脆脆的,很爽口,這次就跟臘腸一起炒,兒菜吸收臘腸油脂,好吃。”食材明細主料臘腸(100g)兒菜(500g)大蒜(5g)輔料生抽(10ml)雞精(3g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒兒菜的做法步...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瓢兒菜:500輔料乾紅辣椒:6個雞精:適量鹽:適量具體步驟1.瓢兒菜清洗乾淨備用。2.炒鍋起油放入幹辣椒段。3.幹辣椒炒香變深色。4.倒入菜葉放鹽、雞精翻炒。...
“臘肉的香味滋潤了豌豆尖兒,只需要一點鹽即可把香味調出來。”食材明細主料臘肉(50g)輔料豌豆尖兒(100g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉清炒豌豆尖兒的做法步驟1、豌豆尖兒清洗乾淨用鹽水浸泡。2、...
沒區別。上海青和瓢兒菜本質上是同樣的一種蔬菜,只不過不同的地區叫法是不一樣的。這種蔬菜可以煮熟之後用來涼拌着吃,也可以煮成湯喝或炒着食用。挑選上海青的時候,需要選擇葉子部分完整沒有蟲眼的,買回來的上海青可以清...
不是。瓢兒菜雖然從外貌上看和上海青很象,但並不是上海青。上海青的葉片為橢圓形,葉柄肥厚,菜葉為碧綠色。瓢兒菜之所以得名是因為其葉子向外面翻過來,像一個小瓢。瓢兒菜是一種貼地面生長的一種蔬菜,其葉子是接近圓形的,而...
食材明細主料臘肉(1塊)洋白菜(半個)乾紅辣椒(3個)輔料生抽(適量)料酒(2勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜放入淘米水中寖泡。2、切小塊。3、臘肉切小丁,乾紅辣椒洗淨。4、鍋...
“微辣,鹹鮮,好吃😋”食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)蒜苗(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)姜(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒臘肉的做法步驟1、白菜幫切菱形片備用。2、蒜苗,小米...
“少爺點名要吃這個菜。”食材明細主料臘肉(100g)圓白菜(250g)輔料食用油(小許)青紅椒(各小許)調料葱白(小許)食鹽(0.5g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、取煮過得臘肉。2、切片。3、圓白菜,辣椒...
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