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“魚腐用新鮮的鯪魚脊肉刮成蓉,加入生粉、鹽摔打至起膠,加入蛋清攪勻,匙羹擠成小球形,炸至嫩黃色。營養豐富,軟滑可口,甘香味濃,久煮不爛。老幼適宜食用。算是一種百搭食材。材料:蘿蔔500克,魚腐12個,姜,葱,油鹽適量。做法:先爆香...
“現在正是蘿蔔收穫的季節,煲湯煮菜都好清甜,民間常説:冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天多吃蘿蔔去寒保暖。”食材明細主料烏雞(半隻)蘿蔔(一個)豆乾(三塊)輔料紅棗(四顆)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豆腐煮烏雞的做法步驟1、...
食材明細主料蘿蔔(1條)臘鴨腿(2個)魚豆腐(適量)輔料葱(2根)鹽(少許)玉米油(1大匙)姜(3-4片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿魚腐煮蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切粗條2、臘鴨腿剁小塊3、薑切片4、魚豆腐對半切開。5、葱切小...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
食材明細主料白蘿蔔絲(適量)草魚(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)油辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲煮魚的做法步驟1、草魚取魚頭部位切塊。2、白蘿蔔一個切絲,切點辣椒提辣。3、...
食材明細主料帶魚(250克)白蘿蔔(50克)胡蘿蔔(50克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)輔料料酒(8克)鹽(適量)高湯(250克)胡椒粉(2克)雞汁(2克)八角(2個)澱粉(25克)香油(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)帶魚煮蘿蔔絲的做法步驟1、備:帶魚、高湯、葱...
“新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔...
食材明細主料米粉(適量)輔料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐胡蘿蔔煮粉的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,豆腐切片,米粉少許。2、油燒熱放進豆腐和蘿蔔絲炒勻,放點鹽入味,。3、倒進備好...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料幹蘿蔔丁(適量)草魚(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔丁煮魚的做法步驟1、幹蘿蔔切丁,草魚切塊,切點香菜提香。2、燒油下入切好的魚塊油煎...
“向太陽致敬第十天!今天要吃清淡點的,來條鯽魚煮蘿蔔絲吧!奶白濃濃的湯,香香軟軟的蘿蔔絲,甜甜的魚肉愛人主動説要來做,可是在做工上有爭執,不不,就當是切磋吧😘好語氣,常溝通,就會更甜蜜哦!”食材明細主料鯽魚(1條)白蘿蔔(半個)輔...
“帶魚的做法有許多種:烹炸、糖醋、麻辣、紅燒等。今天帶來的這道羅卜絲煮帶魚,帶魚中增加了紅、白蘿蔔絲,巧妙的化解了帶魚炸制後產生的油膩。達到魚肉鮮美,營養豐富的膳食效果。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料帶...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
食材明細主料蘿蔔(290克)馬鮫魚(210克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煮馬鮫魚的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切塊)、馬鮫魚(已洗淨切塊)、大蒜(已清洗切段)2、取平底鍋置火上加入適量...
食材明細主料牛骨湯(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)腐竹(少許)輔料葱花(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯煮蘿蔔腐竹的做法步驟1、牛肋排骨用高壓鍋壓熟後,排骨撈出來,湯可以做其他菜式也可以用來煮麪粉。2、...
“一般的老菜都是會用鯽魚來煮蘿蔔絲,味道鮮美,可是刺多,家裏有老人孩子的不是太好吃,可以把魚換成海產的黃魚是啥味道呢,哇,一樣的鮮美呦。”食材明細主料黃魚(一條)蘿蔔(一根)輔料小芹菜(兩根)薑片(適量)紅葱頭(適量)蒜頭(適量)配料鹽...
食材明細主料草魚(適量)白蘿蔔絲(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)腐乳(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)腐乳蘿蔔絲煮魚的做法步驟1、食材;草魚,腐乳,蘿蔔絲,芹菜,大蒜。2、先煎魚,3...
“寶寶菜”食材明細主料草魚(適量)白蘿蔔(適量)蛋黃(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲煮魚的做法步驟1、魚切塊。用鹽醃製。2、蛋黃加生粉攪拌均勻。3、把蛋液粘在魚塊上...
食材明細主料豆腐(適量)白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐煮白蘿蔔的做法步驟1、備豆腐和蘿蔔,香菜,辣椒。2、蘿蔔和豆腐切丁,。3、熱油放進豆腐丁和...
食材明細主料魚頭(1個)白蘿蔔(1個)輔料菜籽油(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)朝天椒(適量)泡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(3勺)生抽(1勺)陳醋(半勺)豆瓣醬(適量)剁辣椒(半勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔水煮魚的做法步驟1、蘿蔔條用油隨...
食材明細主料馬頭魚(2條)蘿蔔(1個)輔料薑片(適量)葱段(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煮馬頭魚的做法步驟1、食材:馬頭魚2、蘿蔔(已清洗)3、薑片、葱段、冰糖4、將馬頭魚去頭去尾去內...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“簡單,微辣,老家的味道。”食材明細主料腐竹(適量)米粉(適量)青菜(適量)蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(一小勺)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹蘿蔔煮米粉的做法步驟1、米粉入鍋煮幾分鐘,加入一勺鹽。2、蘿蔔乾洗乾淨切斷...
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