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食材明細主料韭薹（適量）輔料雞蛋（三個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹炒雞蛋的做法步驟1、三個雞蛋磕入碗中打散。2、韭薹洗淨控水切碎。3、將韭薹放入蛋液中，加鹽和五香粉攪拌。4、鍋中...
食材明細主料韭薹（適量）青椒（一個）輔料雞蛋（四個）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹青椒炒蛋的做法步驟1、青椒和雞蛋備用。2、韭薹洗淨備用。3、韭薹和青椒改刀切碎。4、磕入雞蛋，加五香粉和鹽。5...
食材明細主料韭菜（400克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。3、將雞蛋...
“這個季節的韭薹比韭菜鮮美多了，今來一款快手菜：韭薹炒蛋！方便快捷，爽口美味！”食材明細主料韭薹（一把）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）太太樂蔬之鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹炒蛋的做法步驟1、韭薹雞蛋備用。2、...
食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料韭薹（適量）雞蛋（3個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭薹雞蛋餃子的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，醒三十分鐘，中間可多揉幾下。2、韭...
食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加...
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪...
食材明細主料蒜薹（一把）雞蛋（兩個）幹木耳（10克）輔料花椒水（少許）鹽（6克）雞精（3克）大葱（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段，大葱切葱花。4、用開水焯一...
“忙碌的生活，我們需要一些簡單又有營養的食物，雞蛋幹就是一個不錯的選擇。無論涼拌、炒都是美味又方便。。。”食材明細主料雞蛋幹（200克）蒜薹（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋乾的做...
食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（2個）葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段，葱切碎2、雞蛋打散，放入葱末3、鍋放稍多點油，油熱後倒入雞蛋，雞蛋定型後盛出4、底油炒蒜薹，翻...
“春節時大魚大肉吃多了，節後往往會令人提不起食慾，而清淡一點的菜式就成為餐桌上的“搶手貨”。今天選用幹蛤肉、韭菜與雞蛋配搭，弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鮮美，營養價值高，今天用它烹出一道醒胃的小菜與諸君...
食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（兩個）輔料韭薹（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、韭薹，雞蛋和胡蘿蔔備用。2、剩米飯搗散備用。3、韭薹洗淨...
“春天的韭菜最好吃，並且又嫩韭菜，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，對減肥有好處。”食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（適量）泡椒（適量）輔料...
食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、準備主要材料待用。2、大火燒開倒入蒜薹煮幾分鐘。3、撈出來瀝乾水分備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
食材明細主料韭菜（1盤）輔料雞蛋（3個）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸韭菜炒雞蛋的做法步驟1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裏備用。3、雞蛋打入碗中調勻。4、鍋內...
“今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的，拍的不是很清楚，但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜（200克）雞蛋（3個）輔料鹽（2克）蝦皮（30克）花生油（30毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘幹...
“蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。蒜薹性温，具有温中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。既然這麼多好處...
“韭菜花吃了後能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料，就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料...
“吃韭菜薹的時間不太長，待它開花就不適宜炒食只能做醬了。用新鮮的韭菜花搭配點鮮嫩的雞脯肉絲來炒來吃，非常隨意的小炒菜，做法簡單，容易入手，清香細膩，韭菜薹中所散發獨特的辛香氣味在口中瀰漫，真的很美味，用它來下飯，這米飯...
“這是道很普通的家常菜，不過韭菜味道確實很香，人們不僅用韭菜來做菜，而且可以做韭菜麪餅，餃子餡料等，是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蛋...
“美味下飯菜：韭薹番茄炒蛋！家常快手菜，營養豐富，方便快捷！”食材明細主料韭薹（一把）番茄（兩個）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹番茄炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、韭...
“今天老公買的韭菜，説是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧，老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富，又有温補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史，它是一種營養價值極高的...
“韭薹，現在正是上市的時候，香味濃郁，營養豐富！今來一款：韭薹炒豆乾，好吃的下飯菜！”食材明細主料韭薹（一把）豆乾（一塊）胡蘿蔔（半根）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹炒豆乾的做法步驟1...
“雞蛋含有豐富蛋白質，蒜頭清脆可口。”食材明細主料蒜薹（1把）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好備用。3、雞蛋打散。4、煎好。5、加入蒜頭炒熟，加調味料即可。6、成品...
“吃了一個星期的蘿蔔了，換換口味，清清腸胃，來一個韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋是一道很經典的家常菜，韭菜和雞蛋同吃，就能協調陰陽，對身體調補作用明顯。養肝的同時使人更具活力。多吃雞蛋可能導致膽固醇升高，但韭菜中的硫化物可...
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