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在夏季太陽直射北迴歸線，中國無論北方南方最高温度都會達到37度以上，高於人體正常的體温，人的食慾會相應下降，心情也會煩躁不安。在這個炎熱的季節，大暑天作為一年中最熱的一天，也抵擋不住美食的誘惑。那麼人們在大暑吃什麼...
現在正值一年當中的隆冬，北京每年的冬天都會上一次微博熱搜，這是為什麼呢?因為故宮的雪特別的漂亮，一説到北京，不得不提的就是老北京涮羊肉了。特別是在冬天吃上一鍋熱氣騰騰的羊肉，是特別能抵禦風寒的。北京的羊肉為什麼...
食材明細主料豬排（6根）蒜（20g）姜（10g）輔料料酒（1匙）叉燒醬（6勺）孜然（適量）油（1匙）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒烤排骨的做法步驟1、新鮮的豬排骨買回來在清水中浸泡一個小時去除血水和雜質後洗淨瀝乾水份備用。2、豬排骨上...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣黃辣丁是土豆和黃辣丁做成的美食，所以是比較好吃的一款美食，這款美食的營養比較豐富，所以大家都是比較愛吃的，對身體也是非常好的一款美食喲，趕緊多吃...
食材明細主料骨肉（1塊）南瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔬菜骨頭湯的做法步驟1、準備好的食材。2、玉米切段，南瓜去皮切塊。3、骨頭放鍋裏焯水，去血水。4、重新燒一鍋水，加薑片...
“重慶餐館的一道快手菜，也是一道家庭簡單經典的家常菜，美味好看又好做。在我中學和大學的食堂也常看見這道菜，大學這道菜還加配了芹菜炒，營養更均衡，是我大學健身最愛的低脂高蛋白的菜品。可以很家常，可以很日常，在學校公司...
性價比高就算了，味道還超厲害。雖然是小火鍋，但是鍋底一點都沒有偷工減料的感覺，味道很重，很香。肥羊都是這麼大一盤。其他菜的分量也是超足的。蟹棒和海螺肉都很好吃！我們四個人，用了團購券之後，人均就只有60多。關鍵是這一...
1、鴨肉，鴨肉是一種涼性的肉類食物，富含人們夏天期間所需要的蛋白質，非常有營養，人們經常會在夏天炒鴨肉吃，或者用鴨肉來煲湯，味道鮮甜，向來深受人們喜愛；2、魚肉，魚肉幾乎是人們夏天時候每天都會做的一道菜，無論是做魚湯還是清...
虎皮是一道非常受歡迎的家常菜餚，深受廣大老百姓的喜愛，酸甜香辣，開胃又下飯，不是葷菜卻勝似葷菜。青椒要選用新鮮薄皮的青椒，煎青椒的時候一定要中小火慢慢的煎，不能心急，否則容易煎糊了，青椒煎好以後配上各種調料即可。主料...
“我是無肉不歡黨，今天做玉米胡蘿蔔龍骨湯，裏面的肉肉很多哦。”食材明細主料龍骨（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）葱（適量）料酒（適量）白醋（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、龍骨放入開...
“我姐給我拿了一大塊驢肉，想做灌湯包，又因為天熱覺得麻煩，直接一鍋滷了。”食材明細主料驢肉（4000克）酸豆角（150克）輔料純淨水（1000克）調料葱（30克）滷肉料（適量）生抽（20克）老抽（30克）幹辣椒（1個）姜（30克）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
“脆皮雞腿，小孩子的零食，大人的宵夜。美味又下酒。”食材明細主料雞腿（1斤）輔料花菜（少許）雞蛋（1個）麪粉（2勺）麪包糠（2勺）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）孜然粉（1匙）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸雞腿的做法步驟1、準備的食材。2、雞腿...
羊肉串、牛肉串、五花肉串、骨肉相連、撒尿牛丸、魷魚、蟹排、裏脊肉以及蝦滑等等。在缽缽雞當中，是有着葷菜和素菜的，除開比較常見的葷菜外，素菜主要包含白蘿蔔片、洋葱條、黃瓜片、土豆片、紅薯片、金針菇、香菇、油麥...
1、鳳爪，可以選擇滷味2、牛肉，選擇牛腱子肉或者鮮嫩的部位。3、鴨腸，需要洗乾淨後切斷，切成5～10釐米。做成串。4、雞心，對半切開，放佐料。5、毛肚，也需要切成適當長度。6、牛肚，無需切開，大片煮。7、魷魚，在滷水中去腥。8、雞尖，...
25-30分鐘。缽缽雞葷菜的分量不同，烹飪使用的火和不同，煮的時間也會稍有差別。缽缽雞葷菜煮好以後，可以放在湯汁中浸泡，能使食材更加入味。缽缽雞是四川傳統小吃，屬於川菜系，製作的食材豐富，有葷菜素菜之分，葷菜包括牛肚、豬...
我們兩個女生和一個男生，團購的138元的套餐，三個人吃得很飽，平均下來每人50元都不到。店面很大，裝修簡潔。炭火烤的肉，香肉更濃。套餐裏面菜品非常豐富。8個葷菜都是醃製肉，醃料口味還不錯。豬排最好吃！烤茄子非常香。還有地...
食材明細主料羊腿肉（適量）輔料洋葱（適量）青紅椒（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）燒烤料（適量）孜然（適量）料酒（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牙籤羊肉的做法步驟1、準備材料2、羊肉去筋膜，斷絲切薄片，加入蛋清、...
小滿時節，對於講究的人來説吃什麼是很重要的，也是相對講究的，這是一種文化，也是一種根深蒂固的美德。夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，所以叫小滿，天氣已經日漸悶熱，飲食上是要注意的。那麼就讓小編為大家講解，小滿吃什...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素雞回鍋肉是雞肉和紅辣椒，蒜苗，五花肉加入了佐料製作而成的，這款食品中含有兩種肉質，雞肉和豬肉，所以口感更好，營養更豐富，可以多吃喲，但是很多人會覺得把五...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬悶海兔是用兔子做成的一款葷菜，所以口感非常好，並且兔子肉吃了是營養價值比較高，口感也比較適合吃的一款兔肉，營養比較全面，很多人都愛吃兔子肉，非常不錯...
一年四季，無論是三五好友還是聚餐，吃什麼都很頭疼。但是火鍋卻依然在眾人心中地位不倒。不過火鍋雖然好吃，也要看吃什麼配菜。特別是對於無肉不歡的吃貨們，必須要大魚大肉來填補空虛寂寞的胃。那麼如何選擇家庭火鍋配菜葷...
食材明細主料鯽魚（適量）肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚兩面用鹽醃製十分鐘後。加入肉。肉末也可以提前醃製好的。2、然後盤子下放入姜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肋排燒土豆是比較好吃的一款土豆，這款土豆的口感比較好。營養比較豐富，所以大家都喜歡吃，這款美食對身體健康也是比較好的一款美食，自己做的時候需要方式...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭白炒豬肉糜是豬肉和茭白做成的美食，比較不錯，大家都愛吃，這款豬肉的口感不錯，茭白的營養含量比較豐富，所以是一款大家都愛吃的，味道比較好的美食，這款美食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞珍炒貢菜是雞胗，紅蘿蔔，貢菜，一起製作而成的，比較好吃的一款菜，雞胗是屬於雞的內臟，有健胃消食的作用，所以一般孩子拉肚子就喜歡給孩子吃雞胗，不錯的選擇，胡...
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