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食材明細主料水蘿蔔(1個)豬肉(60克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料小葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒水蘿蔔絲的做法步驟1、水蘿蔔處理乾淨。2、打絲。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、放豬肉翻炒。6、...
食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)花椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟1、食材:豬肉餡、...
“立冬吃餃子,立冬補冬,養生不宜吃辛冷的東西。蘿蔔豬肉餡水餃,味道鮮美可口,易吸收,營養又美味。”食材明細主料麪粉(500克)涼水(250克)鹽(1克)輔料蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(少許)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)香菜(適量)...
食材明細主料蘿蔔(一個)輔料瘦肉(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮。2、蘿蔔切絲,瘦肉辣椒備用。3、鍋中倒入油炒香辣椒蒜八角。4、加入瘦肉翻炒...
食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料豬肉(適量)配料味精(適量)葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)生老抽(適量)油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔絲餅的做法步驟1、麪粉用涼水和成麪糰,要軟一點...
“秋冬蘿蔔是個寶,我國民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的説法。現在這個季節正是吃蘿蔔的時候,而且蘿蔔的價格也很便宜,我們菜場裏白蘿蔔每斤1.5元,是所有人都能買得起的蔬菜。我家今天買的就是最常見的白蘿蔔,準備做清炒蘿蔔絲,...
“冬天是吃蘿蔔的季節,有句諺語説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”可見蘿蔔的營養價值。北方人愛吃餃子,各式各樣的餡料,味道都很不錯,今天做的這款蘿蔔絲豬肉蒸餃是我媽媽的最愛,健康低廉的綠蘿蔔搭配一點點豬肉餡,做成...
食材明細主料豬肉條(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉條炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、芹菜切段。3、豬肉條。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。5、放入豬...
“有一同事,河南漢子~,某日,聊至水餃,問及餡料,答曰,豬肉蘿蔔餡最妙,虛心求教之。試做之後,善,大喜。特與之分享。”食材明細主料豬肉(一斤)大白蘿蔔(一根)輔料葱花(少許)薑末(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“這道菜是豬瘦肉與胡蘿蔔搭配炒制。葷素搭配,營養均衡。豬瘦肉可以增強人體免疫力。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,可以健脾養胃,多食用對眼睛十分有好處。”食材明細主料豬肉(150g)胡蘿蔔(150g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適...
“海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食,主要材料為海蠣子、蘿蔔、豬肉、麪粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麪粉(適量)海蠣子(適量)白蘿蔔(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)料酒(適量...
“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤,細心的觀眾可能發現,片中每一集都少不了麪食的身影,而提到麪食,就不得不聯想到世世代代以麥子為主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉,用蒸、煮、烤、...
食材明細主料肉末(200g)蘿蔔(3個)香葱(適量)麪粉(250g)酵母(3g)饅頭改良劑(2g)温水((約40°)130g)花生油((麪糰裏用)15g)輔料蠔油(8ml)鮑魚汁調味料(8ml)鹽(3g)胡椒粉(適量)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲豬肉餡餅的做法步驟1...
食材明細主料豬肉(100g)胡蘿蔔(1只)輔料小葱(1顆)生薑(3片)調料蠔油(1勺)鹽(適量)油(適量)麪粉(1碗)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉胡蘿蔔水餃的做法步驟1、一碗麪粉加入一個雞蛋半碗水活成麪糰。2、麪糰揉好蓋保鮮膜鬆...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)木耳(適量)輔料蛋清(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲...
“頭一次用綠蘿蔔包餃子,味道格外好吃。這次是我純手工做的啊!沒用小家電。”食材明細主料青蘿蔔(1個)豬肉(適量)麪糰(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“婆家過年年夜餃子”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(7個)花椒粉(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)葱花(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟1、面和好醒一會2、胡蘿蔔插絲3、肉加調...
食材明細餡料豬肉(適量)蘿蔔(適量)姜葱(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)餃皮面粉(200克)鹽(2克)水(95克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔水餃的做法步驟1、肉末加入雞蛋、鹽、料酒、老抽攪拌均勻。2、蘿蔔去...
食材明細主料豬肉(300克)白蘿蔔(200克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)大葱(10克)原味(口味)未知(難度)豬肉炒蘿蔔的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、蘿蔔切薄片。3、白蘿蔔先煮熟調好味備用。4、鍋燒熱下油、大葱爆香。...
“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”。現在正值冬季,這大蘿蔔也是應季的塊莖類蔬菜,其富含維生素C,其它微量元素和礦物質也很豐富。蘿蔔生吃助消化,熟吃理氣,一般人羣都可食用。冬天北方氣候乾燥,因此湯要常喝,補充身體所需的水份;而...
“冬天適合多吃白菜蘿蔔之類,正好全家也喜歡這幾樣常備蔬菜呢。這種青蘿蔔好像很多地方都沒有,上次做了有關它的菜餚,很多親們對其還很陌生,呵呵~不過它在我們這可是很常見的哦。可以生吃,也可以炒來吃,清爽脆口的呢!”食材...
“蘿蔔有消食、利尿、潤肺祛痰、解毒生津”食材明細主料蘿蔔(1個)豬肉(200克)輔料鹽(1點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒肉的做法步驟1、備好食材2、蘿蔔切絲肉切絲3、薑切片4、肉里加一勺豆粉拌勻5、鍋中炒姜6...
“蘿蔔是個好東西,可消食積。蘿蔔搭配肉絲,營養豐富,沒事的時候可以多包一點,放冰箱冷凍,哪天想偷懶了可以拿出點來下下,很方便的解決一餐。”食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉(半斤)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料豬肚(半個)輔料胡蘿蔔(1個)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)油(適量)料酒(2勺)葱(2顆)海天豆瓣醬(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚先用熱水洗乾淨瀝乾水,再倒入適量的麪粉把豬肚表面的...
食材明細主料豬肉(適量)雞肉(適量)雞蛋(1個)蘿蔔(適量)姜(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(95克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉雞肉蘿蔔水餃的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、肉末加入雞蛋,料酒...
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