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“川芎是我家的特產,如果你吃得慣涼拌川芎尖的味道,那麼這道用川芎片燉的魚頭一定不要錯過。川芎的功效大家可以自行百度了。”食材明細主料花鰱魚頭(1個)輔料川芎(2g)薑片(少許)花椒(幾粒)豬油(少許)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(...
“醬香濃郁”食材明細主料魚頭(1個)白菜(適量)茄子(4個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)洋葱(適量)料酒(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)香葉(兩片)番茄(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燉魚頭的做...
食材明細主料大頭魚魚頭(適量)金針菇(適量)豆腐泡(適量)豆皮(適量)火鍋川粉(適量)烏冬面(適量)平菇(適量)輔料薑片(適量)紅葱頭(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭燉菜的做法...
“頓魚頭營養豐富,魚腦有開心素,每週吃一直兩次魚,魚肉老少皆宜好消化。”食材明細主料草魚頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)紅方汁(適量)鮮醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉草...
“查幹湖冬捕的紀錄片吸引了我的眼球。馬上網上下單買了兩條。三天後如數收到,立即開刀製作“侉燉魚頭”。”食材明細主料魚頭(1000g)輔料東北大醬(150g)葱(50g)料酒(50g)醬油(25g)米醋(50g)冰糖(20g)花椒(10顆)大料(1顆)食鹽(3g)姜(50g)蒜(50...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料川芎:10白芷:10鱅魚頭:600輔料油:適量葱花:少許鹽:適量薑片:10料酒:20紅棗:5個具體步驟1.將一個鱅魚頭,先對半切開,每邊各斬成三件,再除去鰓,清除鰓根中的殘餘...
“一大早,老公和大爺就去水庫打魚了,去了兩個多小時不見回來。後來聽説是撒網動作很標準,就是沒有魚,哈哈,最後還是買了一條人家水庫的大胖頭。8斤的胖頭魚,看着都叫一個壯觀呢,老公説他拿手的啤酒已經退出江湖好久了,今天要...
中醫藥是華夏兒女五千年的文化結晶,中藥藥草看似不起眼,卻有多種奇效。今天小編將為大家介紹一種名為“川芎”的藥草,據傳唐朝初年人們開始川芎,此種藥草在《本經》、《吳普本草》、《唐本草》和《本草正》均有記載。下面...
食材明細主料鯇魚頭(一個)川芎(適量)白芷(適量)玉竹(適量)淮山(適量)天麻(適量)輔料薑絲(少許)調料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川芎白芷魚頭湯的做法步驟1、準備:魚頭,清洗乾淨備用。2、湯料:天麻,川芎,白芷,玉竹,準山...
“川芎是家鄉都江堰獨有的,特產,它的功效大家可以百度。這道魚頭湯非常適合春季初夏喝,大家可以試試”食材明細主料草魚頭(一個)川芎(一片)輔料薑片(兩片)花椒(幾粒)豬油(一筷子)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)川芎魚頭湯的做法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱅魚頭:1個豬肉:100輔料川芎:10白芷:10紅棗:5顆鹽:適量油:適量酒:適量生薑:4片具體步驟1.材料有大魚(鱅魚)頭一個,買的時候叫魚檔老闆幫忙斬成兩邊。2.洗淨用酒、...
很多人不知道川芎和當歸是什麼東西,其實,川芎和當歸是中藥的兩種藥材而已。但是它們含有豐富的營養物質,對人體是非常有利的瞭解。不過,對於川芎加當歸可調經嗎,你知道多少呢?那麼,現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希...
食材明細主料花鰱魚(適量)輔料蘑菇(適量)豆皮(適量)腐竹(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)植物油(適量)香菜(適量)雞精(適量)小葱(適量)枸杞(適量)料酒(適量)姜(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉魚頭的做法步驟1、材料:花鰱魚頭豆皮一張,蘑...
“野生烏頭魚有兩種一種是大的另外一種是小的。而這種小的在市場上是不多見的。現在市場上的烏頭魚一般都是養殖的所以沒有野生的好吃。看完點擊關注哦。有不懂的留言喔😊”食材明細主料小烏頭魚(1000g)輔料粗鹽(兩小勺)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘川芎天麻魚頭煲是用川芎和天麻再加上魚頭為主要的原料製作而成的。川芎具有活血行氣,祛風止痛的功效。而天麻則是可以治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛肉切塊後用清水洗淨,再用滾水汆燙約1分鐘後撈起過冷水備用。2.取一砂鍋,將葱切段,與薑片一起放入砂鍋中,然後放入作法1的牛肉塊、料理...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘川芎天麻魚頭煲,是在新鮮營養的魚頭湯中加入川芎、天麻、紅棗一起燉的高湯,魚頭,經過油煎之後,色澤金黃,更加引人食味,小火慢燉,口感則更加鮮嫩細滑,而且魚...
“川芎是很好的燉湯材料,這個季節,喝點清淡的湯水是很好的,既潤燥又美味,魚湯鮮美不油膩,色澤奶白,你快試試吧。”食材明細主料魚頭(一個)魚骨(少許)川芎(一片)輔料薑片(一片)豬油(1小勺)豆腐(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
川芎,它是一種非常名貴的中藥材。它的應用價值是非常的高的,當歸,它也是一種中藥材,它的營養價值也是非常的高的,有很多人都會混淆川芎和當歸那麼川芎和當歸的區別到底是什麼?小編就就這個問題為大家做出了以下的資料整理。...
“川芎是家鄉特色特產,用它來燉湯,滋補養顏。川芎季節的時候,把新鮮的拿來涼拌那是都江堰人家家户户的桌上餐。”食材明細主料幹川芎片(兩片)草魚頭(一個)輔料薑片(兩片)老豆腐(一塊)豬油(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)川...
當歸的口感比較好,大家愛吃當歸嗎,可以看看文章對於當歸是怎麼介紹的呢,當歸與川芎的功效文章也做了介紹,讓我們知道了這兩款美食的不同之處,這兩款美食都是比較滋補的美食,都具有很好的藥理作用的美食喲,大家看看。當歸與川...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭:250棗(幹):80川芎:12白芷:12輔料姜:3鹽:3具體步驟1.川芎、白芷、紅棗和生薑洗淨。2.紅棗去核。3.生薑去皮,切片。4.大魚頭沖水洗淨,洗去血污、斬件。5....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘川芎天麻魚頭煲是一款亦菜亦湯藥膳的食品。非常適合一些血壓不穩、有頭疾的人食用,因為裏面加入了川芎行氣和陳皮可以起到化氣的作用,所以它是一個比較...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.魚頭清洗乾淨,飛水待用(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)2.把材料取...
食材明細主料魚頭(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)老抽(適量)火鍋底料(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉魚頭的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煎一下魚。3、加入清水火鍋底料蓋鍋煮沸。4、煮制湯汁濃稠加...
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