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食材明細主料山芋幹(適量)玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山芋幹稀飯的做法步驟1、玉米麪加入適量水調成糊狀。2、山芋乾洗淨加入適量清水。3、煮沸後再煮一刻。4、加入玉米麪糊攪拌均勻。5、...
“最近感冒了,要飲食清淡些。記得在《魔女宅急便》有聽到,感冒了要吃牛奶稀飯才好的快。所以樨兒也動手煮了牛奶稀飯,出乎意料的香呢。”食材明細主料大米(50g)小米(30g)牛奶(500ml)清水(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“腸胃不好的朋友可以多吃點紅薯稀飯,養胃的最佳選擇。”食材明細主料大米(適量)紅薯(2只)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯稀飯的做法步驟1、大米。2、紅薯去皮。3、紅薯切塊。4、加入適量清水。5、放入...
食材明細主料菠蘿(半個)大米(100g)輔料水(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿稀飯的做法步驟1、菠蘿半個2、將菠蘿去皮3、去好皮的菠蘿切成塊4、將米洗淨,放入適量的水5、蓋鍋蓋,開火6、稀飯煮至7分熟時將菠蘿放入。...
“適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞(1只)生米(適量)純淨水(適量)輔料姜(,)花椒(適量)草果(適量)香毛草(適量)生辣子(適量)蒜(適量)大芫細(適量)小芫細(適量)薄荷葉(適量)韭菜(適量)茴香(適量)香料(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小...
古時寒窯裏的可憐之人乞求在數九寒天中喝上一碗稀飯,時至今日稀飯倒也成了平常之食,清晨的一碗暖暖的稀飯既温了剛清醒的胃也清理了嘴裏清晨的乾澀,夜晚的一碗稀飯香氣洗掉了一天的疲憊和倦怠,一碗稀飯看似簡單實則做起來...
食材明細主料芋頭(適量)輔料麪粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭稀飯的做法步驟1、芋頭去皮,切塊。2、加水,點一點食用鹼。3、麪粉兑水攪拌成比攤餅要稀的麪糊。等水開加入麪糊邊加邊快速攪勻,煮40分鐘左右,期間要不定...
乾飯。若是稀的話一般被稱之為雜糧粥。雜糧飯就是將兩種以上的粗糧和大米一起蒸煮成軟糯香甜的米飯食用,單一的只蒸煮雜糧的話會使得製作出來的飯沒有緊實的口感,會呈現鬆散的狀態,不能抱團;另外放入的雜糧種類不能過多,否...
“家裏還有老公之前從公司拿回來的客户的地瓜,就想起來了可以做稀飯,做起來真甜呀”食材明細主料米(適量)輔料地瓜(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜稀飯的做法步驟1、把米放入鍋內洗淨,備用2、地瓜一塊,削皮...
“懷念老媽做的菜了,小時侯我老媽經常做這個菜給我吃哦,因為我喜歡吃酸的。吃那些比較開胃的菜,那這個是最佳選擇咯,只是很少能買到,我也是清早去逛市場碰到的”食材明細主料芋頭梗(適量)輔料紅辣椒(適量)鮮肉(適量)蒜泥(適量)薑絲...
“一直喝小米稀飯養胃難免會產生厭倦,在超市看到了有麥仁就想起小時候去鄉下姑姑家烤麥穗的場景。很久很久之前的事情但是那種無可取代的淳樸的香味深深的烙印在了心裏。立馬買了回家。”食材明細主料麥仁(半小碗)大米(三...
“在雲南洋芋稀又叫老奶洋芋,將洋芋搗碎,加入不同配料煮成粥狀。最近腸胃不太好,想做些容易消化的菜,前幾天老媽煉的板鵝加老奶洋芋,嗯嗯,就它了,怪味洋芋稀~”食材明細主料洋芋(4個)鵝肉(少量)幹豆豉餅(少量)幹醃菜(少量)輔料鵝油(少...
“牛肉補氣血健脾胃,味道鮮美!”食材明細主料牛肉(200g)白飯(3人飯量)輔料薑絲(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹽(少許)醬油(少許)番薯料(少許)白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉稀飯的做法步驟1、清洗牛肉2、切片3、按紋路切薄...
乾飯。燦米的粘性比較小,呈半透明狀,用於製作乾飯口感會比較鬆軟。每個人的口味不一樣,燦米用於煮粥也是可以的。燦米又名長米、仙米,米粒細長,吸水性比較強,膨脹度比較好,米質較脆橫切面呈扁圓形。燦米的吃法以及烹飪方式多...
“小的時候就喜歡吃家婆煮的甜漿稀飯,那時候要吃還很麻煩,要用巖窩窩慢慢把青豆搗容,現在就好了,用料理機一分鐘就搞定了”食材明細主料米(適量)青豆(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜漿稀飯的做法步驟1、毛豆...
食材明細主料山芋(適量)綠豆(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆山芋稀飯的做法步驟1、山芋切塊2、綠豆清水沖洗乾淨3、山芋和綠豆放入電飯鍋裏,加入適量清水,按煮粥鍵4、煮粥鍵煮好(沒有煮粥鍵的...
“婆家在海邊,家裏時不時會煮鹹稀飯,就是把喜歡的材料放在一起煮。嫁入婆家生活久了,也習慣了,偶爾給小朋友換換口味。”食材明細主料大米(150g)花蛤(適量)蝦仁幹(適量)蝦米(適量)香菇(適量)淡菜(半斤)小米(50g)紅蘿蔔(適量)上海青(2棵)芹菜...
食材明細主料大米(適量)綠豆(1把)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆稀飯的做法步驟1、大米適量,以家裏人口數量為主2、綠豆一把,米放多綠豆應適量增加3、大米和綠豆淘洗乾淨4、大米和綠豆放入鍋中,加水浸泡二十分鐘,浸泡...
食材明細主料白菜(一點點就行了(或者青菜))米(電飯鍋的一小半)調料鹽(一點點放多了會鹹)菜籽油(按平時炒菜的用量來)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜稀飯的做法步驟1、把白菜或者是青菜葉子切成條,然後把米淘好。2、電飯鍋裏...
“冬天裏的小零食,健康無污染,給冬日生活增加正能量。”食材明細主料山芋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山芋乾的做法步驟1、山芋洗淨2、削皮,切成條狀,上鍋蒸10分鐘3、取出,放在暖氣片上烘烤,一夜後即可。4、成品小...
“海螃蟹(三眼蟹、花蟹)煮稀飯。中午累了,想睡一下午覺,煮點稀飯吃,快速,味道鮮美;煮螃蟹稀飯能提高食慾!”食材明細主料米飯(三個人平常吃的量)海螃蟹(1斤(花蟹、三眼蟹))瘦肉(200g)牛肉餅(10個)輔料姜(1小塊)番薯粉(少許)白糖(少許)料酒(少許...
食材明細主料紅芋(一個)當季鮮花生(100克)輔料麪粉糊(一碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅芋花生稀飯的做法步驟1、準備食材紅芋一個,花生100克...2、鍋中加放清水燒開...3、紅芋去皮洗乾淨...4、將紅芋用刀砍成塊狀......
“加入營養美味的黑米,燉到軟爛,加入白糖,非常美味”食材明細主料黑米(半碗)大米(一把)糯米(一把)輔料白糖(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑米稀飯的做法步驟1、黑米提前一晚泡發2、泡好後,三種米混合放入電高壓鍋3、加...
“這款小豆稀飯是天津家庭經常食用的一款健康稀飯。小豆是天津人對紅豆的稱呼。在我們這裏如果買紅豆,沒有對商家説:“我買2斤紅豆”,一般是説“買2斤小豆”,或是“買紅小豆”。稀飯也是我們這裏的説法,是相對於乾飯的。幹...
食材明細主料山藥(適量)紅豆(適量)輔料糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅豆稀飯的做法步驟1、紅豆提前浸泡一下。2、糯米提前浸泡一下。3、山藥去皮切塊備用。4、鍋湯鍋入水放入紅豆。5、依次加...
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