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食材明細主料速凍餃子（適量）調料清水（適量）鹽（少量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮餃子的做法步驟1、速凍餃子準備好。2、水快燒開放餃子（放少量鹽，不粘鍋）。3、煮五分鐘這樣。4、成品圖。...
“自己前段時間做了一大盆餃子沒吃完，放進冰箱給忘了。兒子昨天回來打開冰箱看到了，就説想吃水餃，哈哈！我早上就煮了一大碗給他做早歺囉！”食材明細主料餃子（適量）輔料菜心（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料餃子皮（500g）豬肉（500g）芹菜（100g）輔料醬油（5ml）大蒜（2g）姜（2g）小葱（50g）雞蛋清（1個）澱粉（2g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉芹菜餡餃子的做法步驟1、首先將豬肉剁碎芹菜設成小顆粒然後用輔料拌勻2、然後開始包餃子...
食材明細主料絞肉（500克）水芹（500克）涼水面團（1000克）輔料雞蛋（1個）花生油（適量）配料葱末（適量）薑末（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水芹餃子的做法步驟1、餃子的基...
“清淡美味。”食材明細主料水餃（8個）輔料生菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜煮水餃的做法步驟1、水餃冷水下鍋煮開。2、水開以後放入鹽和清水再次燒開。3、生菜洗淨。4、把生菜放入水餃鍋裏燙一下...
食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入...
吃水餃是我們日常生活中最常見的了，水餃味道鮮膩爽口，既能吃到香香軟軟的餃皮，也能嚐到美味多姿的餃餡，吃水餃作為主食很受歡迎，平常生活忙碌或是到了夏季高温天的時候，選擇一盤清新可口的水餃是很不錯的。水餃要煮多久可以...
“清淡美味，春天的氣息，早晨的快餐。”食材明細主料凍水餃（10個）輔料鳳尾（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾煮水餃的做法步驟1、冷鹽水中下去水餃，是為了讓外面的水温和餃子內部温差不大，餃子能夠裏外一起...
“經常，既想吃餃子，又想吃餛飩。終於，有了這兩全其美的辦法。”食材明細主料剩餃子（一盤）輔料家樂濃湯寶（一個）蝦皮（若干）香菜（若干）原味（口味）未知（難度）煮餃子的做法步驟1、鍋內燒水，加入一個濃湯寶（豬骨味），大火煮沸。2、準備餃子。驚...
南方人愛吃餛飩，北方人愛吃餃子，在舊社會餃子是個稀罕物，逢年過節普通老百姓才吃得起，隨着人們生活水平的提高，水餃簡直成了人們日常生活中最常見的食物，不僅味道鮮美，而且營養豐富，老少皆宜，是中國飲食文化的標誌，今天我們就來...
食材明細主料澄面（100克）生粉（50克）輔料開水（150克）豬油（10克）鹽（1克）餡料（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶餃子的做法步驟1、成品圖。2、食材量好備用。3、開水150克倒入容器中，快速攪拌棉絮，加入豬油10克，稍微涼涼不燙...
熱水。煮餃子也需要一些技巧，若想餃子不容易破皮，可以在水開之前撒入一些鹽，可以避免餃子連在一起，也能避免餃子露餡。餃子的煮法也有很多種，可以做成酸湯水餃，做酸湯水餃需要用餃子湯燙開酸料包才可以，還可以煎餃、蒸餃、冰...
“芋子加番薯粉和成的皮，相比麪粉做的皮更有韌勁，Q彈。”食材明細主料毛芋子（適量）番薯粉（適量）豬肉餡（適量）小葱（一把）輔料紫菜（少量）調料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芋子水餃的做法步驟1、...
“水餃是生活中必不可少的食材，操作簡單而不失美味。”食材明細主料速凍水餃（1袋）輔料生抽（1勺）香醋（1小勺）鹽（半勺）雞粉（半勺）豬油（1小勺）葱花（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮素餃子的做法步驟1、鍋中放入清水，下入水餃煮...
接近39℃的水為佳。1、因為用開水煮，皮較厚的地方未煮熟，若煮的時間延長，皮薄的地方又煮過軟，容易破損。2、用冷水煮，要煮長時間。3、用接近39度的水煮時，不用解凍，放入鍋中的水量要多而且要加鹽，就不容易破損，向着同一個方向...
冷水。速凍水餃和現包水餃煮法是不一致的，現包水餃是水開後下鍋，中間加水經過三次沸騰煮熟撈出即可，而速凍水餃的表皮和內陷已經變得很硬，建議是冷水下鍋，讓餃子和冷水一起升温，這樣可以防止餃子破裂。另外，無論是速凍餃子還...
“這個餃子是頭伏的時候包的，圖片一直沒有上載，今天挖出來和大家共同分享。韭菜、蝦仁、雞蛋、肉三鮮餡的水煮餃特鮮，很好吃。”食材明細主料豬肉（400g）韭菜（400g）高筋麪粉（500g）水（260ml）輔料蝦仁（50g）雞蛋（3個）配料油（適量）十三香（3g）...
食材明細主料白菜（1200克）前腿肉（1200克）輔料餃子皮（1500克）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）生粉（適量）豬油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮白菜肉餃的做法步驟1、準備所需要的材料，豬肉打成碎2、白菜洗淨切成粒3、放入...
“韭菜（reng.），別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。 葉、花葶和花均作蔬...
“三年前我還是個不會做飯的人連煮餃子都不知道從何下手，但不知何時突然愛上了吃餃子，又不想天天在外面吃起初我在網上看到各種煮水餃的方法，比如：滴幾滴油煮出來的餃子不粘…還比如三點水什麼的…還是覺得達不到自己想要...
食材明細主料餃子（500克）輔料豬油（適量）香醋（1勺）生抽（1勺）油潑辣子（1勺）調料鹽（1勺）雞精（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子煮餃子的做法步驟1、鍋中放入清水。2、放入一勺鹽。3、放入水餃煮開。4、煮開的水餃，倒入一碗...
食材明細主料餃子（500克）輔料油（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮餃子的做法步驟1、準備好餃子2、湯鍋下水，煮開。3、水開後，下入油，鹽，再放水餃子，用勺子攪拌一下，避免粘鍋。4、水再次開後轉中火，煮6分鐘即可。5...
餃子是我們中國的一大美食特色，在我國北方地區，過年都是需要食用餃子的，這已經成為了一種習俗，餃子不僅好吃而且最關鍵的是它營養豐富；今天咱們這邊就來介紹一下幾種不同口味的餃子的食用做法，大家在家裏面自己都是可以嘗試...
食材明細主料絲瓜（1顆）輔料水餃（15個）蟹黃丸（8顆）調料姜（2塊）鹽（1匙）蠔油（2匙）醬油（1匙）胡椒粉（1匙）味精（半匙）花生油（3匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜煮水餃的做法步驟1、準備好絲瓜和餃子。2、絲瓜洗乾淨切滾刀狀。3、切好拍...
食材明細主料水餃（適量）河蝦（少許）輔料生抽（1勺）香醋（1勺）豬油（1勺）鹽（1勺）調料葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦煮水餃的做法步驟1、鍋中水煮開。2、下入水餃煮開。3、準備好一勺生抽，一勺香醋，一勺鹽，一勺豬油備用。4...
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