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“平菇燒雞翅、麻辣鮮香、非常好吃😋、又便宜、稱了8元的雞翅、5元的平菇就搞定一盤美味的菜餚。”食材明細主料雞翅(半斤)平菇(半斤)輔料薑末(適量)蒜末(適量)大葱(1顆)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)郫縣豆瓣(2勺)八角(2個)香葉(適量)茴香(適...
“做這菜我們要先煎雞翅根,將雞翅根的表面的油脂微微煎出油,這樣吃起來不膩;而茶樹菇放入裏面,還能幫助吸去雞翅根的油膩;而菌菇的鮮香和雞翅的肉香融合在一起,這道菜變得更加的香,真心好吃。還沒上桌,孩子就偷偷啃了幾根雞翅...
“營養成分:100克鮮品中含蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纖維0.6克、灰分0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3毫克、維生素(B1)0.11毫克,維生素(B2)0.16毫克、維生素C4毫克、煙酸3.3毫克。雙孢菇蛋白質含量為35%...
食材明細主料雞翅根(適量)鮮香菇(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(少量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅根燒香菇的做法步驟1、新鮮香菇洗淨去跟,切成四塊2、幹香菇提前洗淨泡好,泡發...
“平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,台灣又稱秀珍菇,含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20—23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、...
“今天買菜看到平菇好新鮮、琢磨着能做個什麼菜呢、嘿嘿、家裏還有三個雞腿、剛剛好能做一盤菜、於是就買了一斤!做出來香香滴、超下飯、家人都説好吃、真開心吶!”食材明細主料郫縣豆瓣(2勺)平茹(1斤)雞腿(三個)輔料大葱(一根...
“平菇小時候經常會吃的,現在大了以後有了多種菇類選擇以後好像買它也少了~前段時間看到美食家有人做又勾起了我的食慾,想起小時候吃的那味道,就趕快買來做。”食材明細主料平菇(適量)輔料豬肉(適量)配料豆瓣醬(適量)生抽(適量)...
“最近胃口也不是很不好,可是檢查身體一稱體重八十斤,我是覺得沒什麼太大影響,就是家人都覺得不好,這下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯,哎。”食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十...
“雞翅一直是女兒的最愛,每次看到雞翅就口水直流,特別是肯德基的雞翅,那簡直是女兒的最愛的最愛,可好多人都説那是垃圾食品,吃多了對身體特別的不好,再説又不能天天去買啊,家裏香菇特別的多。每年親戚都送來好多香菇黑木耳,真...
食材明細主料雞翅(8個)香菇(250克)輔料白糖(1勺)醬油(1湯匙)鹽(1勺)葱(1棵)姜(1塊)蒜(4塊)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒香菇雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,在背上用刀劃兩下以便入味,用熱水焯一下,撈出放涼。2、香菇洗淨,在中間切開...
“本來要做香菇燒雞翅,剛好剩下幾個炒栗子就一加起下去燒了!誰知味道還不錯!不過栗子燒雞真好吃。鮮嫩的雞翅配上香濃的香菇,絕對下飯!”食材明細主料雞翅中(適量)栗子(適量)輔料香菇(適量)薑絲(適量)配料蠔油(3茶匙)味事達醬油(1湯匙...
“平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯...
食材明細主料雞全翅(450克)平蘑(350克)輔料姜(少許)糖(少許)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅燜平蘑的做法步驟1、雞翅砍成塊狀,用生抽,糖醃製雞翅塊30分鐘!待備用!2、平蘑洗乾淨撕成小塊!備用!3、熱鍋涼...
食材明細主料幹茶樹菇(50克)雞翅(400克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)泡小米椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燒雞翅的做法步驟1、幹茶樹菇泡發。2、切去根部。3、雞翅洗...
“雞翅的做法多種多樣,應該説無論怎樣做都是非常美味的。我採用多種菌菇、蔬菜和雞翅燒在一起,營養就更加豐富和全面,尤其在燒製時用到了火麻仁,優質植物蛋白和優質動物蛋白的完美結合就更易被人體吸收,加上理想的天然食品...
“今天買的是雞大翅,價格比翅中便宜很多,加入香菇和土豆燉上一鍋,非常實惠也非常美味。”食材明細主料雞全翅(800g)香菇(250g)土豆(1個)輔料葱(一段)姜(一塊)八角(二個)桂皮(一塊)花椒(數粒)香葉(二片)調料精鹽(適量)生抽(二匙)老抽(少許)料酒(適...
“平菇是大家都比較喜歡吃的菌類,放在鍋炒一下,軟軟鮮鮮,比魚湯還鮮。平菇口感脆爽,有驅風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。平菇除了可以用來做湯,還可以用來炒着吃...
“【雞翅燒菌菇】這道菜餚選擇了雞翅根和杏鮑菇搭配燒製而成。這道菜餚的特點是先把兩種食材過油,然後再燒製,香味濃郁,老少皆宜。雖然主料經過油炸,只要掌握好炸制的油温,就可以避免攝入過多的油脂。”食材明細主料雞翅根...
食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒平菇的做法步驟1、五花肉切片,平菇撕成小朵洗淨,木耳泡發洗淨,胡...
食材明細主料平菇(適量)輔料大喜大燒烤醬(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味平菇的做法步驟1、平菇一份。2、撕成條,焯水。3、鍋中放入薑絲和葱絲。4、放入焯好的平菇翻炒,使蘑菇水份尚失一部分。放入一部分大喜...
“杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,和雞翅根一起燒出來的菜很美味。”食材明細主料杏鮑菇(50g)雞翅根(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜苗(適量)清淡(口味)...
食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒雞翅的做法步驟1、原料。2、熱鍋加少許冷油,放雞翅煸香。3、煎至兩面金黃色。4、加香菇。5、加醬油,蠔油。6、加...
食材明細主料雞翅根(500g)香菇(100g)青椒(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)蠔油(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒雞翅根的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油,放八角,桂皮,香葉。3、放雞翅根。煸炒...
“猴頭菇,又叫猴頭菌,因外形酷似猴頭而得名,是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜:猴頭、熊掌、燕窩、魚翅之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。它的子實體圓而厚,新鮮時白色,幹後由淺黃至淺褐色,基部狹窄...
“此魚肉沒有刺,肉質鮮美,入口口感很好,有嚼頭。今天燒魚來搭配個平菇,味道更加鮮美。這種魚的黏液很多,我在清理時把鹼面放在魚上面去掉粘液。”食材明細主料鮎魚(4條)輔料平菇(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料...
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