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“綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血...
“麻辣鹹鮮,我兒子喜歡的一道家常菜。”食材明細主料黃豆芽(適量)木耳(適量)粉條(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(3個)麻椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽...
“孩子喜歡吃毛豆仁,加了黑木耳,肉絲,食材豐富家常菜。食材:毛豆仁150克、泡發黑木耳50克、瘦肉120克配料:姜適量、葱適量、紅椒適量、生抽適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料毛豆仁(150克)泡發黑木耳(50克)瘦肉(120克...
“説起豆芽,除了經濟實惠外我只能用有色無味來形容它了.你給它什麼味兒他就變成了什麼味兒.記得以前老媽給我做豆芽的時候印象中只有豆芽炒粉兒.所以我不喜歡吃豆芽.可是這麼經濟實惠的一道菜怎麼能讓它只和粉條搭配...
食材明細主料綠豆芽(一把)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)調料玉米油(二勺)蠔油(一勺)米醋(一勺)鹽(3克)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽木耳炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨,木耳泡好焯水,雞蛋準備好。2、香菜、蒜末切...
食材明細主料豆皮(適量)木耳(適量)韭菜(適量)肉絲(適量)輔料姜蒜(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮木耳炒肉絲的做法步驟1、肉絲加鹽、料酒、生抽、食用...
“黃豆芽有豆中之王名譽,而木耳有素中之王之稱,兩王相配,味道非常好吃。”食材明細主料黃豆芽(350克)木耳(150克)輔料小葱(3根)辣椒(1只)姜(1片)花椒(20粒)醬油(1湯匙)料酒(半湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體內可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙齦出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體內可以轉變為維生素a,具有明目養顏的功效。第三種,豆芽中含有...
“簡單清香,健康營養,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)黑木耳(少許)輔料葱(三棵)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒黑木耳的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害。2、淘洗乾淨,控水,備用。...
食材明細主料龍芽豆(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍芽豆炒黑木耳的做法步驟1、材料如下。2、龍芽豆切絲。3、洋葱切絲。4、蒜蓉爆香後加入龍芽豆絲炒。5、炒綠後加入黑木耳,並...
“毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節,加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬...
“黑木耳,做為配菜,不僅可以增加營養還可以配色,今天去市場買了綠豆芽,再泡幾個黑木耳,一個素炒菜就有了。”食材明細主料綠豆芽(250g)黑木耳(16朵)輔料食用油(250g)調料鹽(3g)生抽(5克)幹辣椒(3個)米醋(5g)老抽(5g)蠔油(8g)葱(3g)桂皮粉(0.5g)微...
食材明細主料土豆(適量)肉絲(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料葱末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆木耳炒肉絲的做法步驟1、肉洗淨,切絲。2、菜洗淨,切片。刀功還要努力啊3、精肉用鹽,生抽醃10分鐘4、肉鍋下肥...
“黃豆芽有豆中之王名譽,而黑木耳有素中之王之稱,兩王相搭,擱點大蒜配配色,此菜香而美味,味道很好哦。。。”食材明細主料黑木耳(5克)黃豆芽(250克)大蒜(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大蒜黑木耳炒黃...
“中辣,辣的過癮,超級下飯😋”食材明細主料黃豆芽(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒木耳的做法步驟1、黃豆...
“春季的韭菜又香又嫩,具有補陽清腸的功能,所以春季要多吃點哦。”食材明細主料韭菜(一小把)豆芽菜(適量)木耳(適量)紅辣椒(一個)輔料大蒜瓣(一瓣)食用油(適量)食用鹽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽菜炒木耳...
“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬...
食材明細主料木耳(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲放入澱粉生抽拌均。2、木耳提前半小時泡發清洗備用。3、鍋中熱油煸炒肉絲...
“花魚兒家的菜菜【黑木耳五花肉炒黃豆芽】擱點牛肉醬,香香辣辣好味道。。。”食材明細主料黃豆芽(250克)熟五花肉(120克)黑木耳(4克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒黃豆芽...
“以前從來沒有把木耳和幹豆腐放在一起炒過。不用説,這又是懶得出去買菜把冰箱餘貨排列組合的產物。沒有想到,這樣做竟然還很好吃。”食材明細主料瘦肉(100克)幹木耳(10克)幹豆腐(200克)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)水...
食材明細主料黃豆芽(200克)黑木耳(5克)輔料葱段(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。2、黑木耳(已泡發)。3、葱段。4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、放...
“許多人都知道,韭菜含有豐富的營養價值,除了可壯陽固精外,還有治病的作用。在醫學界,韭菜被稱為“洗腸草”、它可預防習慣性便祕和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維...
“家常菜~~~~~~黑木耳雞蛋幹炒綠豆芽”食材明細主料雞蛋幹(120克)黑木耳(5克)綠豆芽(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋幹炒豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋幹、黑木耳(已泡發清洗切絲)、綠豆芽...
“好久沒有吃豆芽,今天炒一個黑木耳豆芽”食材明細主料豆芽(300克左右)輔料黑木耳(10克)配料鹽(適量)油(適量)香醋(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,黑木耳泡發好,洗淨2、熱鍋,放...
食材明細主料水發木耳(1盤)紅杭椒(30克)綠杭椒(30克)裏脊肉(50克)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(10克)白糖(3克)生抽(1小勺)雞粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、幹木耳用温水...
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