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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:200玉米澱粉:80麪粉:20鮮蝦:300輔料葱:適量魔芋:少量春筍:適量鹽:少許料酒:少許香油:少許蛋清:適量具體步驟1.3個土豆(差不多200克),土豆去皮切小塊,放入涼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:500幹香菇:150胡蘿蔔:兩根瘦肉:250麪粉:500輔料老抽:適量鹽:適量具體步驟1.把幹香菇用水發好切成丁、胡蘿蔔切丁、瘦肉切丁。2.把切丁的瘦肉和老抽...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花米:300餃皮:2兩輔料煉乳:少量白糖:適量具體步驟1.將花米用水泡10分鐘後,上蒸籠大火20分鐘蒸熟,蒸的時候可以稍微撒少量的水。2.準備餃皮,我不會擀麪皮...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料燒麥皮:一兩是八個錫盟羊肉:3斤多大葱:好多好多(兩指頭寬的葱四根)姜:一大塊兒乾薑粉,花椒粉,大料粉,胡椒粉(少弄點):若干老抽,耗油,生抽:適量素油:適量水:適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都吃過粵式燒麥的吧,可是大多數人都不懂得如何製作自制粵式燒麥的,粵式燒麥的做法其實很簡單的,再買的外面粵式燒麥既不乾淨衞生,含油量又多,這讓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美好的清晨一個個晶瑩小巧玲瓏的燒麥搭配着一杯温熱的豆漿食用着實可以讓人活力滿滿。薄薄的皮裹上豐富餡料蒸熟,燒麥餡多皮薄,清香四溢讓人心動不已。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料剩飯:一碗麪粉:一小碗五花肉:一小塊雜菜沙拉菜:一小把輔料鹽、醬油、味精(醬油糕半粒多點):適量葱薑蒜:各一小份水:適量油:一小勺澄粉:適量具體步驟1.1:準...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:100胡蘿蔔:一根幹木耳(黑木耳泡發備用):5朵麪粉:300熱水:200輔料白胡椒粉:半茶匙蠔油:1湯匙鹽:1茶匙雞汁:1茶匙香油:1茶匙具體步驟1.牛肉餡攪拌開,放入白鬍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉碎:300胡蘿蔔:2根蝦米:少許鮮香菇:10個左右黑糯米:250麵粉:500蝦仁:少許輔料鹽:少許生抽醬油:少許耗油:少許雞精:少許具體步驟1.肉碎先醃一下吧~放入鹽耗油...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉未:1小碗糯米:180香菇:5朵蒜:4顆胡蘿蔔:半隻姜:三片老抽:2湯匙糖:2小勺燒麥皮:25張輔料具體步驟1.將糯米浸泡幾小時後蒸熟後冷卻。2.將肉剁成肉泥。3.胡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素,能促進細胞的恢復,改善糖耐量,對抗腎上腺素,激活糖尿病患者體內胰島功能,促使正常產生胰島素,具有延緩衰老和調節血...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡透糙糯米:半米杯蟹味菇丁:半盒鐵棍山藥丁:50豆乾丁:30咖哩粉:1/2小匙全麥粉:95麪筋粉:12薑黃粉:1/2小匙青豆:少許輔料鹽:2蘑菇精:1/4茶匙橄欖油:1大匙具體步驟1...
食材明細主料麪粉(500g)糯米(適量)肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒麥的做法步驟1、和好麪糰放一旁備用。2、蒸好的糯...
“兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
“馬家燒麥:是瀋陽地區特殊風味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創至今,已有200多年的歷史。當時沒有門市,只是以手推獨輪車來往於熱鬧街市,邊做邊賣。由於馬家燒麥選料嚴格,製作精細,口味好,造型美觀,所以深受羣眾...
“想必大家都很愛吃燒麥吧,新學的燒麥做法,祝大家小年快樂~”食材明細主料燒麥皮(400g)輔料糯米(400g)火腿(200g)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)生抽(適量)豬板油(150g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)燒麥的做法步驟1...
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口...
“添加了蔬菜的燒麥,好吃不膩,還很好消化,比純肉的更好吃哦”食材明細主料糯米(250g)肉(150g)胡蘿蔔粒(少許)輔料菠菜(少許)玉米粒(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、把糯米泡1-2小時了煮熟2、榨出菠菜汁,和...
食材明細主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)餃子皮(20張)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、糯米清水泡2-4小時。2、瀝乾水份,加入火腿丁和臘肉丁,加入適量老抽和味極鮮醬油攪拌均勻。3、拌好的...
食材明細主料麪粉(500克)糯米(250克)絞肉餡(500克)輔料葱末(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米燒麥的做法步驟1、一、糯米肉餡的做法1、鍋內加油燒熱,放入葱薑末炒香,2...
“看到許多美食家做得如花似玉般的燒麥也忍不住要嘗試一下,雖然不是很好但是自己親手做得還是挺滿意的。”食材明細主料麪粉(適量)肉泥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)香菇(適量)枸杞(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻...
食材明細主料豬肉餡(適量)香菇(適量)豌豆(適量)麪粉(適量)糯米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、和好麪粉麪糰、菠菜汁麪糰,醒20分鐘。2、鍋中放油,下入豬肉餡炒至...
“我家小孩每天中午吃飯總吃很久,把飯包在餃子皮他們總能很快吃完。”食材明細主料糯米(適量)雲吞皮(適量)玉米瘦肉(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單燒麥的...
“我很愛糯米類的食品,比如湯圓,比如餈粑,比如糯米餅什麼的,反正就是糯米控吧,今天哥哥説想吃燒麥了,但是又買不到,買來了還不好吃,所以就自己做唄,雖説沒坐過,不過方法還是知道的,所以就買了餃子皮和抄手皮2兩種皮來做,早知道我...
“第一次做燒麥,捏不出好看的形狀,包出來的燒麥大小不一,我努力了希望下一次自己能有進步!”食材明細主料糯米(500g)豬肉(300g)幹香菇(4個)胡蘿蔔(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)燒麥皮(適量)鹹鮮(口味)蒸...
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