有關Q彈魚丸怎麼做好吃的精選大全
“兒子平時很少吃魚,不是不喜歡魚,而且覺得吐刺麻煩,你看你都懶成啥樣了?沒辦法,只有換個方式讓他吃嘍。”食材明細主料草魚肉(900克)老薑(60克)生粉(60克)水(150克)鹽(6克)胡椒粉(6克)雞蛋清(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)Q...
“魚的肉質極其鮮嫩,營養價值也極高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好,經常食用魚類,人的身體比較健壯,其壽命也比較長。採用優質魚肉做出來的魚丸其色如瓷,富有彈性,脆而...
“鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。喜歡用鮁魚來做魚丸,這是因為鮁魚屬於深海魚類市面上基本沒有養殖的,還有鮁魚的刺少肉多,用來做魚丸再合適不過了。在南方大家叫馬鮫魚,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時Q彈魚丸啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘很喜歡肉丸子的,無論是簡簡單單沾上一點醬料或者撒上一些孜然什麼的,還是燴菜燉湯用都很好。外面的肉丸子總讓我覺得不那麼放心,肉是什麼部位的,加的澱粉...
“我的家鄉威海是一個海邊小城,也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號,可是近幾天也被霧霾所籠罩,大冬天的霧濛濛,老是覺得呼吸的不是新鮮空氣,這怎麼整?只能多喝湯湯水水,安慰一下自己的肺啦!這次黃黃魚肉做丸子,吃丸子喝湯湯...
“一提到牛肉丸,很多人都想到了潮汕牛肉丸,又彈又脆,恨不得能當乒乓球使用。咱們在家自制牛肉丸,也要朝着這個方向努勁兒。Q彈脆嫩的牛肉丸,雖然跟正宗的有差距,但勝在自娛自樂、貨真價實、物美價廉吧。”食材明細主料瘦牛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天教大家制作出美味的Q彈魚丸。再説之前呢,我經常會在超市裏買各種魚丸,用來下火鍋或者炒菜的時候用的,可是買回來的魚丸總會出現各種的問題,要麼口感不...
“喜歡QQ彈彈的口感,實驗了無數次,為自己記錄下菜譜。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料鹽(10g)糖(5g)味精(10g)小蘇打(3g)白胡椒粉(2g)蒜頭(1瓣)冰水(130g)木薯粉(60g)原味(口味)氽(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Q彈肉丸的做法步驟1、備料。2、裏脊...
食材明細主料蘿蔔(適量)肉末(適量)輔料紅薯粉(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Q彈蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔刨絲加入少許鹽醃10分鐘出水,擠幹水分。2、和肉末混合,加入調料攪拌均勻。3、加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250青蝦:200輔料蛋清:一個土豆澱粉:兩勺葱、姜:少許生抽:兩勺鹽:少許小磨香油:兩勺具體步驟1.五花肉洗淨去皮,放入備好的葱末薑末剁成肉糜。2.青蝦去皮...
“一早粑粑買了條大魚回來,去頭去骨,便丟給偶了,説是要做成魚丸試試看。手工做的話其實魚丸比貢丸好做,魚肉本身滴膠質多好打成漿哦!自家做的當然是真材實料,粉類加的不多,也沒有什麼添加劑,靠的是魚肉本身豐富的膠質蛋白,這樣...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUxMDAxNDMxNg==”食材明細主料草魚(1條)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)姜(適量)胡椒碎(適量)大葱碎(適量)枸杞(適量)雞蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘Q彈米飯豆腐丸是一種十分創新的美食,同炒飯一樣,它很好地解決了剩飯的問題,烹製也相對簡單,口感外脆裏嫩,裏面包含柔軟的米飯和雞蛋,十分討喜,並且與一些油...
“魚,脂肪含量少,優質蛋白。買了一塊龍利魚,最想做的就是做魚丸,那種Q彈的感覺,味道又鮮美。魚丸可以燉、煮,做湯,做火鍋。有空可以多做點,放冰箱存起來,想吃的時候拿出提前解凍即可。”食材明細主料龍利魚(450g)調料鹽(1g)料酒(8g)...
“簡易版本,易學上手。”食材明細主料吉利丁片(適量)牛奶(適量)奶茶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q彈果凍的做法步驟1、準備吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡兩三分鐘,泡軟即可。這裏我用了五片(每片5克...
食材明細主料豬肉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)木薯澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸的做法步驟1、豬肉洗乾淨,切成小丁。2、加入以上調料拌勻,加入適量酒。3、放料理機打成肉糜。4、打出來後用兩雙...
“就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯(3個)輔料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成小塊,揉成長條7、切成你想要的大小...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘每次吃麻辣燙還有火鍋額都喜歡點魚丸,特別是墨魚丸。自己不會做麻辣燙更不能自己吃火鍋,所以我炸了一碗黃金魚丸。炸後的魚丸皮是脆的,裏面是彈彈的,很有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘糖果丸子,這是一道十分有趣的小零食,十分吸引小朋友的注意力。丸子裏面包着橡皮糖,口感十Q彈。一般來説,我們做丸子都是什麼芝麻餡,花生餡等流體,所以用橡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉丸是一種很Q彈的食物,如果是用人工手動揉搓出來的話,你會覺得味道更棒的。這道三文魚肉丸選用的是肉質鮮美的三文魚,將其切片,剁碎,再碾壓成泥狀,混入面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘作為吃貨的我,菜譜裏面怎麼能沒有蝦丸!火鍋,麻辣燙,必點菜中,一定有一個是蝦丸。吃着吃着,就想自己搗騰做做!下面把做法分享給大家,真的可以實現,在家就做出鮮...
食材明細主料鰱魚肉(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)蛋清(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸的做法步驟1、鰱魚肉去皮2、切成小丁放料理機打成肉泥3、準備蛋清一個4、在打好的魚泥內加...
“這一款是相對日式的小點心,簡單、易上手!心動的快去試試吧~”食材明細主料Q彈麻薯粉(200克)高麥精糖漿(240克)白油(40克)熟粉(適量(防粘))香純板栗餡(適量)玫瑰豆沙餡(適量(大家也可以加自己喜歡的餡料))輔料水(120克)甜味(口味)其他(工藝)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制鱸魚魚丸是很營養很美味的,在製作過程中你可以感受到那種做菜的愉悦感。魚丸採用的是鱸魚,鱸魚的魚刺不是很多,而且肉質鮮美,吃起來棒極了。做這個魚...
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