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“這次春節回家,發現菜地裏種了一大塊香芹,平時除用來做配菜和包餃子外家裏人很少吃,考慮到孩子爸愛吃芹菜餡餃子,回北京時特意帶了一些回來包餃子。”食材明細主料麪粉((麪糰材料)680g)清水(300g)雞蛋((1個)35g)鹽(1g)輔料豬肉((餡料材...
食材明細主料韭菜(適量)輔料肉餡(適量)餃子皮(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜餡煎餃的做法步驟1、備好所有的材料。2、就在切碎,放油拌勻。3、雞蛋炒好後,用鏟子切碎。4、將炒好的...
“芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂病,血管硬化有一定的輔助療效。加...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
“北方都愛吃餃子,特別是過年,有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。””食材明細主料麪粉(2小碗)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)雞精(適量)餃子餡芹菜(2小扎)豬肉餡(200g)大葱(1顆)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
“餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語.餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法.芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內...
食材明細主料西芹(1顆)胡蘿蔔(半根)泡發木耳(20克)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香油(1勺)葱花薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)芹菜素餡煎餃的做法步驟1、西芹洗淨後切條切絲再切成小丁。2、用刀剁碎...
食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)洋葱(100g)香菜(20g)雞蛋(1個)調料鹽(2勺)老抽(2勺)耗油(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)油(20ml)麪粉(500塊)玉米澱粉(20g)温水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、把水少量多...
“很久沒吃餃子拉,也一直懶的去做,超市裏有賣速凍餃子的,可老外的速凍餃子有夠難吃的,只能自己動手來解饞拉!加我微信:272545790,註明美食!可以探討下多跟你們學點”食材明細主料肉末(280克)芹菜(1棵)輔料鹽(2匙)雞精(2匙)生抽(1勺)蠔...
食材明細主料餃子皮(450g)豬肉(600g)芹菜(400g)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜餡水餃的做法步驟1、餃子皮外面買回來備用。2、芹菜洗淨切碎備用。3、豬肉洗淨...
餃子是一種麪食,在北方吃餃子會比較多,越來越多的南方人也喜歡吃餃子,而且在一些特殊的節日,比如春節的時候也要吃上一頓餃子,寓意着團圓美滿。那麼東北酸菜餡的餃子,自然是非常受歡迎的,也是有地道東北特色的。今天我們就來...
““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)...
“芹菜具有特殊香氣,海米很鮮,和肉混合製作的肉餡,鮮香美味,捏合成煎餃狀放入煎鍋,煎至金黃,色香味俱全,做早餐搭配一碗豆漿或者白粥,很不錯哦~”食材明細主料芹菜(200g)肉糜(150g)蝦米(15g)輔料生抽(1匙)蠔油(幾滴)料酒(1匙)蛋清(1個)葱花(適...
“兒子特別喜歡芹菜餃子,今來一款:芹菜煎餃,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)芹菜(適量)麪粉(適量)温水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜煎餃的做法步驟1、面和...
食材明細主料芹菜(一斤)麪粉(適量)水(適量)肉餡(半斤)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)味素(適量)自炸的蝦油醬(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜餡餃的做法步驟1、肉餡再化凍呢2、放入調料3、葱花4、麪粉裏放少許鹽,再...
食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)豬肉餡(600克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)紅方(1塊)料酒(少許)生抽(少許)葱末(20克)薑末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中,加入熟大...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)餃子餡拌料(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥,葱姜切末。3、芹菜切碎...
食材明細主料酵母(6克)麪粉(500克)白糖(5克)輔料芹菜(適量)豬肉泥(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)炒菜香粉(適量)生抽(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜餡水煎包的做法步驟1、酵母用温水溶...
“跟着上次的水餃,這次換了個方法。就是用平底鍋煎出來的,跟水餃相比是別有一番味道的。我更喜歡這個煎餃,吃着比水餃香”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水澱粉(半碗)水(適量)配料鹽(6克...
“東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料...
“芹菜具有降血壓作用,芹菜的降壓作用來源於其芹菜中含有的芹菜素,是具有短時間的降壓作用的。吃芹菜還有一個好處,就是可以幫助提高人體的睡眠質量,這可能與芹菜中含有生物鹼是有一定關聯的。芹菜還是一種富含膳食纖維的...
“好吃不過餃子,芹菜配豬肉,鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉(400g)芹菜(6根)餃子皮(350g)輔料小葱(3顆)生薑(鹽1塊)大蒜(4瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(適量)雞精(少許)白糖(少許)芝麻油(適量)花生油(適量)...
食材明細主料麪粉(二斤)輔料芹菜(一斤)香菜(一勺)黑芝麻(一勺)葱末(一勺)薑末(一勺)辣椒(一勺)肉餡(一斤)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜餡抱蛋煎餃的做法步驟1、温水和麪醒半小時2、芹菜開水燙一下過涼水切碎3、油炸熟晾涼放...
“秋日美味~底部焦香酥脆,餡料鮮美多汁,非常受家人的喜愛,喜歡的朋友快來試試吧!”食材明細主料餃子皮(適量)豬腿肉(適量)芹菜(適量)玉米粒(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口...
“很美味的餃子餡,再配上自己祕製的蘸料,那絕對是舌尖上滿足,一次可以多包一些,吃不了早上做個煎餃特別適合上班一族當快手早餐”食材明細主料肉餡(1斤)芹菜(適量)麪粉(2碗)輔料辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醋(一...
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