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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘幹鍋腐竹是我去外面餐館必點的一道菜，但是不同的餐館又是不同的味道，所以我又不能吃到自己滿意的味道，索性就自己買了食材，親自下廚，這樣以後出門去住在有...
食材明細主料橙子原汁（180g）麥芽糖（40g）冰糖（60g）輔料檸檬（10ml）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁（用原汁機打，肉汁分離）。2、打好的橙汁🍊，放入10ml檸檬汁。3、（橙汁+麥芽糖+冰糖）一起放在...
食材明細主料豬絞肉（300g）輔料白芝麻（50g（熟））配料小葱（一根）薑片（2片）孜然粉（一小勺）孜然粒（6g）鹽（2調料勺）雞精（1調料勺）白糖（1調料勺）花椒粉（1調料勺）十三香（1調料勺）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棒棒肉的做法步驟1、材料圖2、葱姜切...
食材明細主料梨汁（250g）輔料冰糖（100g）麥芽糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後...
食材明細主料肉餡（半碗）雞蛋（2個）輔料小洋葱（幾粒）配料鹽（適量）澱粉（適量）糖（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉卷棒棒糖的做法步驟1、雞蛋打散，用平底鍋煎成薄餅備用。2、小洋葱切碎。3、肉餡加入洋葱碎，鹽，糖，十三...
“自制的沒有添加劑，吃的放心，同時增加了親子樂趣，可以讓小朋友一起參與進來製作。”食材明細主料淡奶油（200ml）綿白糖（100g）輔料麥芽糖（30g）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制牛奶棒棒糖的做法步驟1、棒棒糖棍子擺好2、...
“菠蘿味的棒棒糖太好吃了。”食材明細主料菠蘿原汁（300g）輔料冰糖（80g）麥芽糖（40g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿棒棒糖的做法步驟1、準備菠蘿🍍，用果汁機發出原汁。2、菠蘿純果汁。3、放入冰糖，鍋裏有一顆黑色的是...
“棒棒饃是陝西蒲城特產，其營養豐富，香酥可口，消食健胃。酥酥脆脆的小面棒，既有小麥粉淡淡的甜，又有茴香和芝麻特殊的香，還有食鹽那飄緲的鹹，後味醇正幹香，特別耐咀嚼。有慢性胃炎的人，在肚子飢餓的時候會絞痛，這時候如果吃上點...
“可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明細主料單晶冰糖（80g）麥芽糖（30g）輔料話梅（若干）配料水（40g）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅心棒棒糖的做法步驟1、先準備好材料2、在鍋裏放進麥芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、...
“眾多調料調成的味汁，澆於雞絲上，使雞絲分外鮮美香嫩，有濃郁的香甜、麻辣味。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料熟芝麻（適量）葱花（適量）配料青花椒（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）紅油（適量）生抽（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小...
“今天我做的這個雞蛋卷用了個竹籤插上，像一個棒棒糖一樣，不僅僅是好看，吃起來也方便，小朋友拿在手裏就樂了，不用勸就幾口就吃掉一個。胡蘿蔔是孩子們最不愛吃的蔬菜，所以，這辦法簡直太棒了。”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根...
“棒棒雞是一道出名的川菜，在四川有非常出名的廖記棒棒雞連鎖店主打的就是這款美味多汁的棒棒雞。吃多了就山寨一把吧。”食材明細主料雞邊腿（一隻）紅苕條粉（一把）輔料小葱（一根）姜（適量）香菜（一把）八角。（二個）香葉（二片）花椒（適量）蒜...
“這次做棒棒糖蛋糕是用瑪芬蛋糕方式來做的，成功率高很多。如果想棒棒糖蛋糕有口感的話就加點核桃、開心果之類（但不能放太多，要不棒棒插不蛋糕裏）。”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（60g）輔料細砂糖（60g）雞蛋（1個）牛奶（40ml）泡打...
“蛋糕與巧克力的完美結合，美美滴！是孩子們的最愛”食材明細主料蛋糕（適量）巧克力（適量）巧克力繪畫筆（適量）輔料裝飾糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棒棒糖蛋糕的做法步驟1、事先做好蛋糕胚2、巧克力和繪畫筆放在布...
在人們的日常生活飲食當中，有很多的菜品在製作的過程之中是需要醃製的，一些食物在醃製過程之中不僅可以去除自身的一些異味，還可以提升自身的口感，相信有很多的消費者朋友對於牛肉這種食物都不陌生，但是牛肉怎樣醃製比較嫩...
紫色包菜又叫做紫甘藍，紫甘藍最早源於地中海沿岸。現在我國大部分地區都有食用紫甘藍的習慣。紫甘藍可以説是我們餐桌上的常見菜了。紫甘藍含有豐富的營養價值而且容易保存，價格低廉，非常的受大家歡迎。那麼紫色包菜怎麼...
“這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”食材明細主料雞腿（3哥）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鋁箔（1張）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒棒雞的做法步驟1、準備雞腿3個並挑開脛骨，將筋和皮擼至上部肉厚的...
“棒棒雞絲的味道有麻有辣，有鹹有甜，有鮮有香，光這種層次感十足的滋味就讓人慾罷不能。這道菜的玄妙，就在於棒打這道程序，捶打用力要均勻適中，就象給雞肉做按摩一般。力道太輕錘不鬆，不能讓雞肉纖維組織疏鬆，咀嚼起來就會不化...
“棒棒雞,網上一搜索就會發現,製作方法真的是因人而已呀!也難怪,這麼好吃這麼下飯的美味,大家肯定是絞盡腦汁想出更適合自己或者家人口味的製作方法。今天，我也和大家分享我們家的棒棒雞絲的非常簡易的做法---使用丘比...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：70G黃油：50G糖粉：40G低筋麪粉：70G泡打粉：1G輔料白巧克力：適量黑巧克力：適量彩色裝飾糖珠：適量具體步驟1.準備原料2.蛋液打散3.加入糖粉拌勻4.加入融...
“棒棒糖造型的蛋糕在前幾年的西方甜品市場,就已經非常火紅，近幾年國內的訂婚求婚，婚宴的甜品台，小孩子過生日，也是隨處可見了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩，唯美的裝飾也是喜歡的不得了，這樣的蛋糕會平添喜慶...
“棒棒糖蛋糕，很受小朋友和女士們的喜歡，蛋糕做起來真是簡單，但是裝飾起來是稍微有點費勁！因為小朋友喜歡，所以麻煩就麻煩點吧！”食材明細主料低筋麪粉（100g）植物油（25g）各色巧克力（少許（敷面））輔料細砂糖（75g）雞蛋（150g）泡打粉（2g）奶香（口...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘棒極的青豆角香爆蝦仁，蝦仁老了就不好吃，什麼菜都講究火候，所以要把握好火候很重要。喜歡吃海鮮的小夥伴，選擇這道菜再好不過了。出盤的時候就會聞到香噴...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：150低筋麪粉：50輔料蛋白：20黑芝麻：15細砂糖：15鹽：1小勺酵母粉：1起司粉：20奶油：15水：100具體步驟1.把麪粉，砂糖，起司粉，鹽，酵母粉，等加水揉成麪糰，揉至光...
“當有了自己的孩子，才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿（高果糖）的產品，這樣的產品長期食用的話， 會給孩子的健康帶來不利影響，這時候您可以選擇自制純天然食...
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