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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉豆腐煎餃,豆腐美味又便宜,很多菜餚中都有使用,豬肉各種微量元素都有,經常吃會給身體提供很多微量元素。豆腐在一般的菜市都會買的到,豬肉更加的平常,這...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料葱:適量芝麻:少許生抽:少許芝麻油:適量鹽:少許風味豆豉:少許白糖:少許具體步驟1.準備:豬肉剁成肉餡兒,葱切葱花2.豆腐瀝水剁碎3.跟豬肉拌勻4.放葱花5.放生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉豆腐煎餃,是一道非常美味的菜餚,餃子是人們常吃的美食,煎餃外焦裏嫩,油而不膩,十分好吃,這道豬肉豆腐煎餃,餡料主要由豬肉,豆腐製成,豆腐質地單純,富含蛋白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉豆腐煎餃主要用到的食材是豬肉還有豆腐,豬肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,可以提前預防各種各樣的疾病,豆腐中含有豐富的植物...
食材明細主料麪粉(1000g)豆腐(300g)白菜(半顆)輔料澱粉(1勺)鹽(4g)油(4勺)姜(3片)青椒碎(1勺)粉絲(1把)雞蛋(2個)紅椒碎(1勺)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐煎餃的做法步驟1、開水100度燙麪,用筷子攪成絮狀,直到沒有乾麪粉,稍涼到不...
食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)洋葱(100g)香菜(20g)雞蛋(1個)調料鹽(2勺)老抽(2勺)耗油(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)油(20ml)麪粉(500塊)玉米澱粉(20g)温水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、把水少量多...
“您包餃子可能就用雞蛋、蝦皮、海米、豬肉什麼的,今兒我要説的搭配不受地域限制,而且補鈣效果極佳,這就是常見的豆腐。豆腐營養豐富,素有“植物肉”之美稱。鈣含量為100克含164毫克,且豆腐的營養價值與牛奶相近。豆腐為補...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:300輔料油:適量水:適量具體步驟1.準備提前包好的餃子.2.不粘鍋倒入少許的油.3.放入餃子.4.煎到外皮金黃色.5.倒入適量的水滿餃子的三分之一.6....
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉煎餃的做法步驟1、食材:餃子皮、豬肉餡、韭菜洗淨切碎。2、放入鹽、胡椒...
“第一次包餃子,起因是某次在外面小餐館的煎餃裏吃到一根頭髮,覺得噁心的同時覺得還是自己家做安全放心。於是在張先生的鼓勵下興沖沖的去菜場買了餃子皮和餡料,決定一雪小時候包餃子的恥辱。買肉的時候又覺得光光肉餡可...
“東北人愛吃酸菜,無論是做酸菜湯還是包餡,都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃,這次是用火龍果汁和麪包的,好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉(200克)酸菜(200克)姜(2克)生抽(1茶勺)鹽(1茶...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)麪粉(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鍋煎土豆豬肉餡餃子的做法步驟1、備香葱少許,土豆,豬肉。2、將肉剁成肉泥,香葱切末,土豆去皮剁碎。3、加鹽,...
“和我一樣愛偷懶的小夥伴來,一次可以囤好多天的早餐,做起來。早餐時來一份煎餃,青菜豬肉餡的,這樣葷素主食都有了。餃子可以一次性多包點,放入冰箱冷凍保存,吃的時候提前一晚上取出放入冷藏室解凍,很方便哦。”食材明細主料...
“跟着上次的水餃,這次換了個方法。就是用平底鍋煎出來的,跟水餃相比是別有一番味道的。我更喜歡這個煎餃,吃着比水餃香”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水澱粉(半碗)水(適量)配料鹽(6克...
“週末去孃家吃薺菜肉餃子,媽媽為不吃肉的小朋友的飯犯了愁,本打算給小朋友做拌菠菜,煎豆腐的,我用這兩種材料做成了鮮美的煎餃,美中不足,老爸炸完花生米,我沒刷鍋,藉着原來的油鍋放了進去,結果,煎出的餃子底,有點黑。”食材明細...
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調料生薑(適量)葱(適量)花椒(適量)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉煎餃的做法步驟1、打入雞蛋。2、加入蠔油生抽胡椒粉鹽雞精順時針...
“最喜歡吃薺菜餃子了,尤其是自己去野外挖的香薺菜,口感清香、味道鮮美。薺菜營養也極豐富,是不妨多吃的柔肝養肺的蔬菜。”食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味...
“漂亮的煎餃整整齊齊排排坐,看着就有食慾。軟軟的麪皮包着鮮鮮的肉餡,配上芝麻香和小葱香,味道好極了!”食材明細主料餃子皮(40個)五花肉(250克)輔料大葱(適量)小香葱(適量)胡椒麪(適量)熟油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)配料糖(...
“釀豆腐,故名思義,釀,就加入餡料的意思。提起釀豆腐我的家鄉大多數人都愛吃,釀豆腐是一種用油酥炸後外表焦黃,內部空心的豆腐,皮溥柔軟,韌性好。釀豆腐是家鄉的客家菜。釀豆腐也許有很家庭都做過,做法的方法大同小異,用的豆腐...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)餃子餡拌料(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥,葱姜切末。3、芹菜切碎...
食材明細主料麪粉(300克)豬肉(350克)白蘿蔔(1個)葱(適量)姜(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉煎餃的做法步驟1、麪粉+160克温水攪拌.2、揉光滑餳...
“這些天,燦爛一直在折騰麪食。親戚給了好大一袋子麪粉,都是自己磨好的。雖然蒸出的包子不白,但是這才證明是無添加的,健康着呢!其實説實話,燦爛最喜歡做麪食了,以前上中學的時候,每年的寒暑假,做的最多的事情就是折騰饅頭。哥...
““舒服不過躺着,好吃不過餃子”。煎餃,煮餃,蒸餃,各有各的味,餃子在餐桌上的平凡出現,也成了家家户户不可缺少的美食,我這次做的煎餃跟一般的做法有所改變,為了使煎餃煎出來皮酥裏嫩,和麪的時候加了雞蛋,這算是老菜新做吧。”...
“北方都愛吃餃子,特別是過年,有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。””食材明細主料麪粉(2小碗)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)雞精(適量)餃子餡芹菜(2小扎)豬肉餡(200g)大葱(1顆)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料西葫蘆豬肉餡(適量)輔料麪糰(適量)調料玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉西葫蘆煎餃的做法步驟1、西葫蘆豬肉餡根據自己的口味調好。2、麪糰撮成長條。3、分成均勻的劑子,擀成餃子皮。4、餃子全...
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