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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時砂鍋烤生蠔是辣椒粉,生蠔,蒜蓉,鹽等製作而成的,非常好吃,這款砂鍋烤生蠔是美食的一種,素有營養又高,口感又好的美稱,喜歡的人趕緊來嘗試哈,但是烤制的食品容易...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生蠔:一打彊:適量蒜:適量金不換:適量輔料具體步驟1.清洗生蠔,疆蒜和金不換放在一起整成茸2.放在烤爐上烤生蠔,然後給整好的彊蒜金不換茸用熱油淋加適量鹽和...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生蠔:4只輔料黑胡椒粉:1/8小勺(2只生蠔量)鹽:1/8小勺(2只生蠔量)油:1小勺檸檬:2片具體步驟1.殼面平的一方朝上,用小刀從尖口處探入生蠔殼內,撬開之後,用刀刃將生...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:4個培根:2片草菇:100青豆:50洋葱:1個辣椒:2根輔料香葉:2片八角:2個丁香:3粒鹽:5糖:15紅酒:400ml具體步驟1.洋葱選擇紫洋葱,味道更濃。雞腿我用的是琵琶腿,培根...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生蠔:300g洋葱:1個酒:1/2茶匙白胡椒粉:2糖:1/2茶匙馬鈴薯粉:100g鮮奶油:1茶匙澱粉:1大匙吉士粉:1大匙輔料具體步驟1.鐵觀音用2碗熱高湯泡2分鐘,把茶湯濾出備用;洋...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠔仔:300紅薯粉:半碗雞蛋:2個葱:一根香菜:一顆小紅辣椒:1個輔料鹽:1勺魚露:3湯匙雞粉:少許胡椒粉:少許食用油:適量具體步驟1.食材:紅薯粉、雞蛋、蠔仔、葱、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘砂鍋烤生蠔是老少皆宜的一款食材,除了對於海鮮過敏的人以外,都可以吃的一款食材,趕緊嘗試一下吧,不錯的喲,很多人都説,生蠔吃了容易過敏,其實那是每個人的體...
將生蠔浸泡後,清洗乾淨即可。生蠔的表面會附着很多髒東西,浸泡之前需要先用比較柔軟的毛刷刷洗生蠔外殼。浸泡生蠔時可以放在淡鹽水中浸泡,可以促使其快速吐出泥沙。生蠔的外殼比較鋒利,清洗生蠔時最好戴上手套,以免割手。...
“以前與好友出去吃宵夜,都離不開啤酒還有生蠔,生蠔一吃就吃幾打的那種,現在家裏有了各種做美食的工具,完全不用出去吃宵夜了,因為在家就能做得與宵夜檔媲美的生蠔。”食材明細主料生蠔(12只)輔料鹽(適量)油(適量)蒜蓉(適量)葱花(適...
“在吃貨的道路上越走越遠…”食材明細主料蒜頭(4瓣)香葱(1把)輔料生抽(2勺)醋(適量)水(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版生蠔的做法步驟1、生蠔放入蒸鍋中,切記熱水入鍋蒸至微微開蓋~2、備好的蒜拍碎去皮,切碎末3、...
“喜歡吃,總是去燒烤店吃。後來乾脆自己買來一大袋生的,烤箱烤着吃,味道也非常棒!就是開殼開的挺累。如果沒有烤箱,可以用高壓鍋,把洗好的生蠔直接蒸,高壓鍋響了直接關火,這時候開殼會方便點,然後把油燒熱,澆到下面介紹的輔料上...
“由於最近身體不適我家的小A都落了一層厚厚的灰塵,近日終於滿血復活了,也該讓烤箱發揮它的作用了。一道簡單卻又高逼格的蒜烤生蠔,真的很鮮美,而且生蠔營養豐富,高蛋白低脂肪,有着美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。所...
食材明細主料生蠔(適量)調料葱(少量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷洗乾淨。2、生蠔口朝上放入盤中,入鍋蒸6分鐘。3、葱姜切末,小米椒...
食材明細主料葱(1根)蒜頭(2個)朝天椒(10個)輔料鹽(1克)油(適量)胡椒粒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、洗生蠔,我在批發市場買的35塊錢一斤,裏面有35個。平均1塊錢一個就能吃到在外面的太貴又不衞生。2、...
生蠔是海鮮中比較常見、比較便宜而且人人都愛吃的一種,生蠔的吃法也有很多,蒸、煮、烤,其口味都非常鮮美。其中,烤生蠔是最受大家喜愛的一種吃法,放上蒜末,不僅可以中和生蠔的腥味,還對人身體健康有好處,那麼,如何烤生蠔呢?如何...
“對於普通女生來説,即使有一把開蠔刀,開生蠔也是一件特別費勁的事。這裏介紹一個能夠輕鬆開蠔又能品嚐完整的原汁生蠔的方法。”食材明細主料生蠔(18個)輔料無(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、...
“晚上當宵夜吃的,順便就拍照發了個菜譜。味道很贊!照片水平勿噴O(∩_∩)O謝謝。燒烤6個8個就30多。我們這裏買了15個才14元,嘿嘿,划算喲”食材明細主料生蠔(15個)剁椒(1大勺)植物油(適量)輔料蒜頭(2個)蒸魚豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工藝...
生蠔這類海鮮,平時多采用的做法都是蒸煮完淋上熱油,再加上些許葱花和蒜末,一道美味的葱油生蠔就出鍋了。生蠔的營養價值含量好,擁有強化肝功能,解毒化瘀,增強性功能的療效。接下來我們就來學習一下烤箱如何烤生蠔吧。一、烤...
“夏天燒烤必點。自己也能在家烤啦。”食材明細主料生蠔(4個)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤生蠔的做法步驟1、將生蠔水泡30min,洗乾淨2、將蒜蓉、胡椒粉、醬油、和少...
“今天這個熱氣騰騰的砂鍋煲,食材選用了金蠔幹。金蠔幹是由生蠔曬乾而成的,因色澤金黃而稱金蠔。生蠔屬牡蠣科是雙殼類軟體動物,營養價值:營養豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的8種氨基酸,還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維...
“簡單的做法,保留食材的原汁原味,今天就用砂鍋來做”食材明細主料豇豆(適量)輔料耗油(適量)蒜末(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋蠔油豇豆的做法步驟1、豇豆.蒜末準備好。2、砂鍋放油,放入蒜末炒...
“常看到論壇裏的碳烤生蠔。。住在廈門。不自己烤一點太説不過去了。當然。咱不是碳烤。是火烤。用家裏的燃氣灶烤的。哈哈”食材明細主料新鮮牡蠣(6個)輔料大蒜(適量)剁椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料生蠔(一箱)蒜頭(三個)朝天椒(三個)輔料蠔油(兩勺)鹽(兩勺)花生油(三大勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤生蠔的做法步驟1、把生蠔沖洗乾淨,特別是粘在生蠔表面的東西。2、沿着生蠔的口,把它撬開。3、撬開之後,把生...
“生蠔是真的好難開,但也是真的好好吃😋。”食材明細主料生蠔(8只)輔料蒜末(適量)小葱(適量)調料油(適量)生抽(適量)剁椒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子將外殼洗乾淨,再用刀打開殼子,就這一步...
食材明細主料生蠔(7個)蒜頭(2個)葱花(1根)輔料蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)油(適量)生粉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、準備材料:生蠔、蠔油、蒜、葱、油鹽、料酒、生粉。(忘記拍了)2、生蠔洗淨,滴完水後,擺...
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