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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香:100餃子皮:500雞蛋:1個豬肉:300輔料老抽:10ml姜:5鹽:8包子餃子料:10葱:10生抽:10ml香油:5具體步驟1.小茴香用淡鹽水浸泡半小時,然後控幹水分備用,新鮮豬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料茴香:600雞蛋:3個麪粉:500輔料鹽:適量油:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.先和麪,醒一醒。2.茴香洗淨。3.切碎,倒入盆中。4.雞蛋打入碗中。5.鍋中加油,雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茴香:8兩五花肉:0.5斤玉米麪,高筋麪粉:1.5斤鹽:3小勺輔料豆油:3勺具體步驟1.先將發好面兑鹼醒20分鐘,這是醒好後的狀態。2.把五花肉切丁,用豆油,花椒麪,醬...
“今天是夏季數伏頭伏的第一天,在民間有“頭伏餃子、二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的説法。我家也愛吃餃子,更愛那茴香餡的餃子;再就着兩瓣蒜,吃的香極了!”食材明細主料豬肉餡(400克)茴香(400克)麪粉(500克)輔料大葱(30克)鮮姜(15克)食用...
“餃子在以前只有逢年過節家家户户才能吃上的,可是現在不同了,大家的生活水平也慢慢提高了,不管春,夏,秋,冬,我們的菜籃子已經都不成問題了。可是山區的孩子依然吃飽飯都成問題,這次我也在這為山區孩子包上一頓餃子,也願意為了...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:300茴香:500普通麪粉:600鮮香菇:2個雞蛋:2個輔料油:適量糖:2個生抽:適量胡椒粉:適量味精:適量鹽:適量料酒:適量香醋:適量耗油:適量十三香:適量具體步驟1.面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香:500小麥麪粉:300豬肉餡:300輔料油:適量味精:適量雞蛋:1個醬油:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉用温水和麪,最少醒30分鐘2.鍋燒熱、倒油,油涼後放肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:300輔料茴香餡:適量具體步驟1.茴香餡和餃子皮2.餃子皮上面放上適量的茴香餡3.包成餃子4.包好的餃子5.燒開水6.煮餃子,開鍋後加一次水,煮一會...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:300茴香:250面:300輔料餃子粉:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.餃子面和好備用2.茴香摘洗乾淨,瀝水備用3.肉餡加加油、醬油、鹽、餃子粉後拌...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400茴香:200姜:2片面粉:400輔料胡椒粉:適量橄欖油:適量芝麻油:適量鹽:適量醬油:適量十三香:適量具體步驟1.麪粉加水揉成光滑的麪糰,醒一下2.茴香菜洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘餃子是中國人的一道傳統的食物,是過年必吃的一道食物。過年吃餃子是中國人的傳統,餃子有很多樣的。現在要説的是茴香餡餃子,茴香是一種十分美味的菜,做成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子在北方國家特別的,深受喜愛。味道也是獨特的,這道菜的獨特之處就在於它的陷。味道特別棒特別的香,把餃子拿來蒸,放上佐料,味道會更好哦。更是一道美味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘餃子,南北方人都愛吃。茴香餡餃子,它的餡裏面加入了茴香,真的特別香。茴香可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,搭配肉食是再好不過的了。主料茴香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘茴香餡餃子是一道具有特殊味道的小吃。它是以麪粉、豬肉和茴香為主要食材製作而成,製作工藝易學不難,有茴香的話,自己可以在家做。茴香分大、小茴香之分...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)茴香(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜茴香餡餃子的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水...
“以前不愛吃茴香,不怎麼喜歡這個味,受弟們的影響,慢慢覺得茴香做餡還挺好吃的,可以接受了,今天閒着沒事包點餃子吧。”食材明細主料豬肉(250g)鹽(少許)十三香(適量)普通麪粉(適量)姜(少許)輔料茴香(1小把)玉米油(適量)醬油(適量)葱(少許)原...
“這還是週末買的茴香,碰到賣菜的大媽説這是她自己種的茴香,正好也想吃茴香餡的餃子了,到今天才有空包上。”食材明細主料麪粉(500克)葱(2克)花椒粉(半茶勺)料酒(半茶勺)香油(半茶勺)雞精(1茶勺)植物油(2湯勺)輔料茴香(300克)姜(1克)調料(半...
“茴香餡餃子處理不好很容易出水,出水後使餃子營養流失;影響了內餡的鮮香;包制也難捏和。這道茴香餡餃子加了剁碎的油條,油條不但吸水,而且油條的軟潤口感和特有的香氣也讓餃子油潤鮮美。茴香氣味芬芳;健脾和胃,腸胃...
放。茴香本身具有特殊的香味,鮮嫩的茴香清爽可口。需要注意的是,放入的葱需要剁碎,這樣才能使其充分入味。添加適量的調料可以提升茴香餃子的口感和味道,但是過多的調味品會使茴香原本的香味大打折扣。茴香餃子吃得太多就...
“今天做了茴香餡翡翠餃子,用的芹菜葉不是太綠,不過味道絕佳額”食材明細主料麪粉(700k)輔料小茴香(200k)芹菜葉(少許)五香粉(適量)鹽(少許)生抽(適量)雞粉(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餡翡翠餃子的做法步驟1...
“之前就聽長輩説茴香包餃子好吃,茴香有健胃行氣的功效,茴香苗南方地區很少見,疫情改變的生活,在美團優選社區團購上看到茴香苗了,火速買了一些,茴香餡的餃子包起。”食材明細主料茴香(300g)輔料豬肉餡(500g)調料大葱(30g)生薑(30g...
食材明細主料麪粉(適量)輔料新鮮嫩茴香(1把)油菜(1把)香菇(6個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3個)調料油(2勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)蔬之鮮(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香餡素餃子的做法步驟1、所有菜清洗乾淨,幹香菇泡發。2、把麪粉和成麪糰...
“做個餃子吃,最愛吃的就是茴香苗餡的,這次正好能買到茴香苗,所以做這個好吃的餃子,這個餡兒超級無敵好吃,孩子老公都説好吃。春天的茴香苗最是鮮嫩好吃的了。”食材明細主料麪粉(520克)豬肉(300克)茴香苗(300克)調料芝麻油(10毫...
放。葱,以及姜,醬油等調料。茴香本身就帶有特殊的香味,調餡離不開葱姜醬油。放入的葱姜要切碎,葱、姜作為輔料,搭配上醬油來炒茴香餡,要做到把肉給煸透,把水分給煸出來。把葱姜的比例要加大點,這樣煸出的餡不膩人香氣特別足,也...
“春回大地,萬物生髮,茴香清香潤腸,包餃子解解饞。”食材明細主料茴香(300克)麪粉(300克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)雞精(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香...
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