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準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料脆骨:250小青椒:150大葱白:100乾紅辣椒:5個輔料鹽:1勺生薑:10蒜:30花椒:少許具體步驟1.青椒、紅椒、葱白切段,生薑、蒜切碎2.脆骨切條3.適量油燒至八分熱,下...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料精選豬肋骨:1盒雞蛋:1個胡蘿蔔:半個輔料姜:2瓣蒜:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量生粉:適量胡椒粉:適量豆豉:適量蠔油:適量純香麻油:適量具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料精肋排:800輔料肉桂粉:適量醬油:適量調味粉:適量大蒜:適量黑胡椒粉:適量雞精:適量鹽:適量花生油:適量玉米澱粉(生粉):適量料酒:適量具體步驟1.超市買的上好的新鮮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腩排:1斤左右輔料味王粉蒜蓉(:粒磨成)麪包糠:適量具體步驟1.骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(沒有的話加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肋排:4根輔料姜:適量大蒜:10瓣鹽:適量油:200ml具體步驟1.蒜剝皮,姜(少量,1/2瓣大蒜大小即可)去皮洗淨,一起放入壓蒜器中壓碎,放入碗中備用。2.肋排洗淨後,用...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉糜:適量蓮藕:1節雞蛋:1個輔料料酒:1勺水澱粉:1勺半蒜香粉:1袋水:少許具體步驟1.肉糜加料酒,水澱粉,雞蛋按一個方向攪打,中途不可以反方向!上勁後,蓋保鮮膜入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蒜:150g胡蘿蔔:50g洋葱:50g芹菜:100g香菜:75g胡椒粉:適量味精:適量雞精:適量玫瑰露酒:適量鬆肉粉:適量食粉各:適量色拉油:1500g約耗:100g輔料具體步驟1.排骨洗淨...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肋排:6根輔料蒜瓣:兩瓣蒜茸甜辣醬:適量沙茶醬:適量豆瓣醬:適量叉燒醬:適量具體步驟1.肋排切成10cm左右的段。很多超市有切好的蒜香骨賣,很方便。醃製過...
食材明細主料肋排(2斤)輔料大蒜(1頭)調料姜(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香骨的做法步驟1、肋排洗淨清除血水。2、放排骨里加入料酒,鹽,蠔油,薑絲,多放一點蒜末,我又加了一點辣椒粉,因為我愛吃辣,不愛吃辣的可...
食材明細主料肋骨(適量)輔料大蒜粉(適量)牛排調味料(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)薑末(適量)油(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香骨的做法步驟1、肋骨加大蒜粉、牛排調味料粉、鹽、雞精、料酒、薑末放冰箱醃製半天。2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋骨:適量輔料蒜茸:適量鹽:適量辣醬油:適量幹澱粉:適量料酒:適量嫩肉粉:適量具體步驟1.首先是材料的選擇和加工形狀。材料必須選用豬肋骨,記住:肋骨旁的肉是...
“簡單,快手,少油,是這道蒜香骨的關鍵詞,味道很正哦。”食材明細主料豬肋排(1公斤)輔料五香粉(15毫升)大蒜頭(1個半隻(約15箇中等大小的蒜瓣,切碎))生薑末(15毫升)辣椒醬(適量)老抽(30毫升)生抽(30毫升)紅糖(45毫升)油(15毫升)葱(1根,切碎)白芝麻(...
“蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,其口感蒜香濃郁,質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作,省時又省力!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味},每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料豬肋排(2-3根)輔料食...
““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時,要選擇整豬的半片豬排,以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老,而太小又會肉少,因此,半片豬排五至六斤的為好。此道菜,傳統的做法為炸制的菜餚,而有些朋友是先把排骨煮...
食材明細主料豬小排(適量)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)薑末(適量)椒鹽粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小,放入適量:料酒,五香粉,糖,鹽,醬油,味精...
“對於排骨,我家通常是土豆燒排骨。但其實,我最愛的炸排骨,哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原則,以往都選擇爆炒或者紅燒,偶爾清蒸或者煲湯。。。現在我不怕啦,哈哈,用空氣炸鍋炸排...
“蒸排骨的做法很多:蒜蓉味、豉香味……盤底可根據個人口味選用土豆、芋頭、紅薯、南瓜等~”食材明細主料排骨(500g)雞蛋(1個)輔料蒜(2頭)調料鹽(1勺)糖(1勺)蠔油(1勺)味極鮮(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟...
““這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的,但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因為過程用錫紙包住了,水分不會過分流失,烤完之後還有濃香的肉汁,澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個,絕對開胃哦”食材明細主料一字排...
食材明細主料排骨(適量)麪粉(適量)輔料蒜末(適量)油(適量)醃肉醬(適量)鹽(適量)花椒大料粉(適量)料酒(適量)味精(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切開。2、放入所有的調料醃製兩小時以上。3、醃...
“排骨營養豐富,除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。做法也很多樣,可蒸、可煮、可燜....。酥炸蒜香排骨,既可當...
食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)白芝麻(適量)生粉(適量)蒜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、準備好原料。把排骨洗乾淨,蒜頭剁碎備用。2、把排骨和醬油、生粉、蒜蓉、鹽混合在一起...
“蒜香排骨其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬小排(豬肋排):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰...
食材明細主料排骨(405克)蒜(1小碗)輔料啤酒(1罐)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蒜排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、蒜(已剝去蒜皮)。3、啤酒。4、冰糖。5、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒...
“金牌蒜香骨是一道重口味的粵菜,蒜香入骨,回味無窮。它是很多酒樓的招牌菜之一。今天稍做了些調整,味道更濃郁了。”食材明細主料小排(500g)洋葱(少許)蒜(1頭)蒜蓉辣醬(1勺)青椒(少許)紅椒(少許)輔料生抽(1勺)孜然粉(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)...
“想念家的味道,想念媽媽的味道嗎?只要嘗一口這款蒜香排骨,絕對讓你流連忘返!製作簡單,味道卻不簡單!如果是新手也絕對能做出媽媽級的料理,保證零失敗!”食材明細主料排骨(適量)輔料大蒜(適量)幹澱粉(適量)配料蠔油(適量)醬油(少許)料酒...
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