有關肉丸子的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們潮汕地區,肉丸子是我們最特色的菜系列了,我們經常會做各種肉丸子,今天就給你們介紹一款玉米肉丸子。玉米肉丸子做法十分的簡單,食材準備也是很簡單...
“主料:豬肉,馬蹄,豆腐,紅蘿蔔輔料:生薑蒜,甜菜椒(今天買的東西多了,結果忘記買菜椒了,就搞了冬瓜和紅蘿蔔代替配菜),耗油,調味料如圖,豬肉,馬蹄和紅蘿蔔儘可能的剁碎吧~~我反正是用機器打的~~豆腐最好用水煮過,水開了下鍋煮3~5分鐘...
食材明細主料木耳菜(適量)肉末(適量)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜肉丸子湯的做法步驟1、食材:木耳菜(已清洗)。2、肉末。3、在肉末中加適量的幹澱粉、料酒、生...
“用空氣炸鍋的上下循環熱風,烘烤出的肉丸子,外酥裏嫩,一點都不油膩。”食材明細主料肉餡兒(300g)輔料姜碎(1勺)葱花(1勺)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸鍋肉丸子的做法步驟1、瘦肉七和肥肉三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:250紅蘿蔔:50豆角:10玉米:50輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.半斤瘦肉攪碎2.準備些紅羅卜粒,我還加了點豆角粒,想有點綠色會漂亮點3.玉米粒,加在一起顏...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘噓,快過來瞧瞧,不要走漏風聲哦,這可是好吃無比的糯米肉丸子哦。看到哥哥樂快餐店裏的糯米丸子嗎?對的,就是它的仿版,沒有抄襲它家的做法哦,因為我也不知道它...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉丸子:250輔料香菜:適量鹽:適量葱:適量醋:適量醬油:適量具體步驟1.肉丸子2.葱切碎3.坐鍋,放少許水,放葱末4.燒開後,放肉丸子,燒開5.放鹽、醋、醬油,煮至入...
食材明細主料肉末(130克)新鮮香菇(5朵)輔料糯米(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米香菇肉丸子的做法步驟1、食材:肉末。2、新鮮香菇(已清洗)。3、糯米(已提前浸泡)。4、將已已提前浸泡好的糯米淘...
“米花肉丸子,用糯米爆米花加入肉泥,精鹽,生粉做成的丸子。香、糯,軟。是我們家鄉的宴客菜哦!逢年過節,新春招待朋友。它代表團團圓圓,幸福美滿。”食材明細主料爆米花(適量)豬肉泥(適量)輔料澱粉(適量)配料精鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道水晶肉丸,選材考究,成品色香味俱佳,是一道家喻户曉的人間美味。這道菜的口感以鹹鮮為主。精選上等的豬五花肉,肥瘦相間剁成肉蓉後調味,成品湯汁亮麗清...
餐飲提問:在家做肉丸子總是容易煮成一鍋湯,想問一下大家怎麼做肉丸子好吃不散的呢?殊29回答:怎麼做肉丸子好吃不散的方法其實很簡單,一般都是先做好肉丸子,把肉丸子放到冰箱裏面冷藏一個小時以上,吃的時候拿來放到鍋裏煮就好...
食材明細主料肉末(適量)輔料饅頭(適量)雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)配料姜(適量)葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饅頭肉丸子的做法步驟1、先把肉裏放葱姜在放蠔油醬油料酒香油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘿蔔是最普遍的滋補品,不管男女老少,多吃蘿蔔絕對有好處,然而只有冬天的蘿蔔最潤口。所以在清冷的冬天裏,我們就來一道肉丸子燜蘿蔔吧。澆上麻辣腐,味道更...
食材明細主料鵪鶉蛋(16個)前腿肉(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋肉丸子的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟後剝去殼備用。2、前腿肉絞成未,加入生粉,鹽,雞精,蠔油,花...
“立秋已過🍂可是天氣還是熱🥵給大家分享一道好吃消暑還營養開胃的冬瓜肉丸子🧆,家裏老幼都超喜歡💕趕緊收藏吧!”食材明細主料冬瓜(1大塊)前腿肉碎(400g)輔料番茄(1個)馬蹄切碎(3個)紅蘿蔔碎(10g)葱花(1把)調料料酒(1勺)糖(1勺)香油(1勺...
食材明細主料西米(適量)豬肉餡(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)魚露(適量)料酒(適量)調味料(適量)糖(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米肉丸子的做法步驟1、取豬肉餡適量。2、洋葱、胡蘿蔔、香菇切成末。...
“這是一道相當誘人食慾的丸子。多做一點,放在冰箱冷凍起來。需要吃的時候,在烤箱焗烤15分鐘即可。非常適合工作節奏快的人羣。”食材明細主料瘦牛肉末(1磅)培根(2片)歐芹碎(1/4杯)輔料大蒜(2粒)芝士碎(3湯匙)乾麪包糠(1大湯匙)大雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉泥:500胡蘿蔔:50馬蹄:60水髮香菇:30輔料雞蛋:1個姜:少許生抽:適量鹽:適量葱:少許生粉:適量料酒:適量具體步驟1.水髮香菇去蒂切末,去皮馬蹄切碎,胡蘿蔔切碎...
“清淡美味。”食材明細主料肉餡兒(100g)豌豆尖兒(50g)輔料姜粒(1勺)葱花(1勺)薑片(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆尖肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒放入姜粒和葱花,加入鹽攪拌均勻。2、鍋裏放入清水和薑片燒...
“夏季,鴨肉丸子湯,味道清甜,清心火,除濕潤燥,女人吃最好,滋陰潤燥”食材明細主料鴨子(半隻)芹菜(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨肉丸子湯的做法步驟1、鴨子半隻,去皮,取胸肉和鴨胸骨架,小骨...
食材明細主料豬肉(半斤)藕(少量)輔料雞蛋(2個)葱花(少許)調料鹽(少量)生抽(少量)老抽(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎,放入肉餡中,加入葱花,鹽,生抽,老抽,兩個雞蛋。2、攪拌均勻,放入適量的澱粉,再攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘軟軟糯糯的口感,帶有獨特的稻香味兒,不僅僅可以作為主食為人們的工作學習提供所需的能量,還可以與多種食材一起搭配,製作出多樣的美味菜品。今天小編要給...
食材明細主料豬肉(400g)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生粉(適量)姜粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、一刀切梅頭肉剁碎,胡蘿蔔擦絲。2、把所有調料加到肉沫中攪拌均勻,...
“吃膩了小米粥,今天換個花樣吃小米,味道口感都不錯呢。”食材明細主料小米(100g)輔料山藥(100g)肉糜(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米蒸山藥肉丸子的做法步驟1、食材,小米提前浸泡一夜,鐵棍山藥,肉糜。2、山藥蒸熟壓...
“暑假開始,跟孩子們講了一週外出就餐一回。吃什麼孩子們自己定,其它時間呢就要在家裏吃。孩子問要是吃過了一回了,但還是很想吃怎麼辦?我給出的意見就是那隻能在家裏做。上週我們去吃了章魚丸子,大寶説下週還要吃同款,我家...
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