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“家裏的辣椒收成不錯,特別是普通辣椒,也有叫香蕉辣椒的,它美其名叫辣椒,其實一點都不辣,做虎皮尖椒再合適不過了。”食材明細主料辣椒(適量)輔料蒜茸(適量)豆豉茸(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)虎皮尖辣的做法步驟1、...
“好吃,做法簡單,大眾口味,輕輕鬆鬆搞定”食材明細主料青椒(200g)輔料肉末(100g)配料豆豉(10g)鹽(10g)生抽(10g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、第一步:準備材料:青椒,肉沫,蒜米,豆豉,鹽,生抽2、第二步:放油熱鍋,然...
“情定今生,怎麼理解?家長裏短,柴米油鹽唄,計劃好生活中的每一件事,總要過渡到這一步。比如今天只有兩個人在家。你想吃什麼呢?不知道。想要偷懶簡單些,還想要有滋有味的打開味蕾,同時要兼顧到雙方的口味。一個愛吃辣,一個吃辣...
“第一次做,雖然賣相不好,但是味道真的很好,糖醋味的!😄”食材明細主料尖椒(3個)輔料醬油(1勺)陳醋(2勺半)糖(1勺)蠔油(1勺)蒜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒去籽,洗淨備用2、調好醬汁備用3、鍋裏不...
“外脆內軟,辣味十足。”食材明細主料尖椒(5個)大蒜(4瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)燒烤料(適量)孜然(適量)十三香(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、準備尖椒。2、尖椒洗淨,去籽,大蒜從中間切斷...
“天氣冷的時候,我比較喜歡吃火鍋,或者來幾道加辣的菜,再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要説一下豆豉,豆豉作為家常調味品,可以增加食慾,促進吸收。適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一...
“第一次做==感覺還行吧==算不上成功,但還能將就”食材明細主料辣椒(適量)大蒜(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、辣椒切段==但是我覺得不夠辣,下次還是買小辣...
食材明細主料尖椒(4個)肉末(適量)澱粉(適量)輔料葱絲(少許)薑絲(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)温水(適量)蠔油(少許)白胡椒粉(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、將葱末、薑末、鹽、雞精放入肉末,攪拌均勻,2、...
“喜歡吃辣味的食物,糖醋虎皮尖椒是我的最愛。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了,一吃就上火。但是不吃辣又嘴饞。想來想去終於想出了一個好辦法,辣椒性熱,這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物,就能起到“中和”作用...
“喜歡辣辣的下飯!”食材明細主料青尖椒(N個)豬肉餡(半斤)輔料葱花(少許)姜沫(少許)配料老抽(少許)生抽(少許)豆豉(少許)鹽(少許)白胡椒粉(少許)清水(適量)十三香(隨意)雞精(少許)食用油(少許)醋(少許)白糖(少許)澱粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“前天在洗青椒的時候突然有了一個新的構思。就是,是否可以將肉灌進青椒裏呢?再做虎皮尖椒吃呢?所以今天就嘗試了一下特別的成功。味道超級的棒。你也試試。灌腸虎皮尖椒是我最得意的做品希望大家多多支持!謝謝!”食材明細...
“昨天早上去醫院做胃鏡檢查搞得我難受異常,做胃鏡前本來餓的是前心貼後背,做完了去回民街吃“泡饃”吃的一點都不香,可惜沒帶相機(也不便拍照啊)以後如果有機會給大家推薦幾家不錯的西安回民小吃,有可能的話我也試着做做,上...
“好久沒做了,今天吃個簡單下飯的小菜”食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒切段兒,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、鍋裏放油,外放...
“酸甜可口,營養豐富。燒菜過程忘記拍照,做好後才想起拍了一張。”食材明細主料新鮮尖椒(12根)輔料蒜粒(適量)姜粒(適量)配料鎮江香醋(2或3湯匙)生抽(一湯匙)香菇蠔油(半湯匙)白糖(一湯匙)芝麻油(兩滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“青紅椒塊,需要炸半分鐘,然後將雞蛋煎熟繼續翻炒,調味就OK了”食材明細主料雞蛋(4個)輔料青紅椒塊(適量)香菜(適量)小米椒(3個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒炒蛋的做法步驟1、切好備用。2、雞蛋打散3、做好了...
“今天看到家裏還有3個尖椒,突然心血來潮的想做虎皮尖椒,正好家裏還有點五花肉,那就剁了塞進去吧。第一次吃這玩意,竟然覺得味道不錯,吃了兩碗飯,好下飯啊!”食材明細主料尖椒(3個)輔料橄欖菜(少許)五花肉(適量)配料生抽(適量)老抽(少...
食材明細主料青尖椒(200g)輔料食用油(30g)米醋(20g)生抽(20g)白糖(25g)食鹽(3g)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮素尖椒的做法步驟1、青尖椒洗淨、去籽。2、點火坐鍋倒入食用油,將尖椒平整碼入鍋底。3、中小火,待一面煎成虎皮...
“【為什麼青椒沒有一整隻煎制???淡然説:青椒整隻煎至視覺上會比較享受,可在製作的過程中,青椒的受熱不會特別均勻,容易影響青椒的口感,有些地方已經軟趴趴了,有些地方還很生。】時間:5分鐘熱量:78大卡分享:兩人份”食材明細主料...
“虎皮尖椒,鮮、香、辣,素來是下飯下粥神器。每當沒有胃口時,我都喜歡做這道虎皮尖椒。做虎皮尖椒,選用的青辣椒不要太辣。畢竟要作為蔬菜大量吃,選擇肉質稍肥厚,較為粗大,有一點辣味的青椒比較適合。”食材明細主料青椒(7-8...
“夏天的一道開胃下飯小菜。”食材明細主料尖椒(適量)調料大蒜(適量)花椒(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨去籽,切段備用。2、熱鍋裏放少許的油,放入花椒...
“虎皮尖椒大家看的多了吧最近愛上這個不粘鍋了所以虎皮尖椒也是用這個鍋做的好好用呢煎的過程只要晃動鍋就可以了真的很方便是吧我加了花椒所以口感是微微的麻辣也是很不錯的呢還有大蒜頭的香味我故意把蒜頭切成小片...
食材明細主料尖椒(4個)輔料大蒜(3瓣)配料生抽(3勺)米醋(2勺)糖(1勺)鹽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、1.尖椒洗淨切段,蒜切末,碗裏倒入生抽,米醋,糖,鹽,料汁調好2、2.平底鍋燒熱,不放油,直接放尖椒,用勺子壓...
“一不留神又買了辣椒,是肉厚,微辣的大辣椒(我是湖南人所以覺得一點都不辣),每次上桌動筷子底朝天最快的一樣菜,寫着口水都出來了!”食材明細主料尖椒(500g)輔料蒜頭(2-3顆)豆豉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)...
“卡卡媽超愛吃的一道小菜,熱吃涼吃均可。。。。這次添加了一些炒黃豆,味道很好哦”食材明細主料尖椒(適量)輔料炒黃豆(適量)配料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒洗...
“雖然有好多時候,我感覺自己都是覺得意志不夠堅定,努力不夠多,目標不夠清晰,計劃不夠詳細……儘管有這樣,或那樣的問題,不論結果是怎樣,但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不説啦!來吃釀虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明細主料...
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