有關莆田經典美食滷麪的精選大全

2024-03-01 食材明細主料面（3個人的份）香菇（5朵）五花肉（適量）大白菜（適量）牡蠣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）韭菜段（適量）芹菜段（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷麪的做法步驟1、原料準備。2、配料準備。3、鍋裏水燒開，放入五花肉煮3分...

油餅的做法【閩菜】莆田經典小吃--油餅（油舌) 油餅怎麼做

2024-02-29 “在外地生活，特想念老家的油餅（油舌)每次春節一回家，第一件事就是去路邊的油餅攤位上，買上幾個油餅大口的吃，一次能解決十來個本來想把家裏的石磨帶出來，想吃就做，可惜太重了搬一塊石頭出來，笑死人了。。。。”食材明細主料...

莆田熗肉的做法懶人肉片湯（莆田熗肉）莆田熗肉怎麼做

2024-02-27 “好久沒做肉片湯（莆田熗肉），又不想窩在廚房裏熱的油頭滿面。嘻嘻，直接在房間裏用電飯煲上陣煮湯~材料簡單但是營養豐富~在家沒事做又比較懶的童鞋可以試試，配着乾飯真的下飯啊~今天手機沒電了，上圖都是用相機，其實我比較喜...

莆田蟶熘的做法【閩菜】莆田蟶熘莆田蟶熘怎麼做

2024-02-29 “蟶熘不僅是家宴上的一道湯菜，也是菜館上會客喜歡的一道湯羹。那麼它為什麼叫蟶熘呢？原來這個“熘”字在莆田沿海有個傳説。傳説舊時某年，沿海一帶流行瘟疫，嚴重威脅着人民生命和健康，部分村莊出現人員死亡現象。而令人不...

西安經典滷味熟食店

2022-04-21 餐飲提問：西安經典滷味熟食店XMWZ1回答：我總買鴨僕家的熟食，它家離我家比較近，不過它家味道確實不錯呢，要不你也嚐嚐吧~...

莆田巴煎的做法 - 莆田巴煎怎麼做

2024-02-23 “莆田人喜歡吃的小吃”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）牛油（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）莆田巴煎的做法步驟1、雞蛋放牛奶裏2、使勁攪拌勻3、糖水加入麪粉中4、將牛奶雞蛋倒入麪粉中5、一個方向攪拌6、...

莆田海鮮滷麪的做法【閩菜】莆田海鮮滷麪莆田海鮮滷麪怎麼做

2024-02-29 “莆田滷麪大揭密麪條起源於中國，漢代以前就已出現“湯餅”。“湯餅”實際是一種“片兒湯”，製作時一手託麪糰，一手往湯鍋裏撕片。到北魏時(公元486—534年)，湯餅不再用手託，而是用案板、杖、刀等工具，將麪糰擀薄後再切成細...

「經典美食」鹹香滷飯怎麼做美味好吃

2020-11-04 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：250輔料滷汁：適量水：適量具體步驟1.米先洗淨泡半個小時。2.電飯鍋中倒入適量的滷汁（不要太多，因為是鹹的，一會兒還要加點水）3.然後加入水，以沒過米...

莆田炒米粉的做法 - 莆田炒米粉怎麼做

2024-02-23 “莆田菜館的新化炒米粉真是好吃到入口及化，鬆軟、美味！週日的時間，王大廚抽空大顯身手，給我們來了個家庭版莆田炒米粉。味道與菜館沒差，好吃呀！”食材明細主料細米粉（300克）肉塊（150克）大白菜（3段）韭菜頭（10個）小白菜（5棵）芹菜（1段）油...

美味的莆田滷麪怎麼做美味好吃

2020-07-11 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：8個芹菜：8根花蛤：450五花肉：350大白菜：1個西紅柿：1個鮮魷魚：150蝦皮：10麪條：500海蠣：300輔料蒜頭：6姜：10雞粉：3味極鮮：3鹽：8具體步驟1.青菜洗淨切好待用2.海鮮...

莆田葱油餅的做法 - 莆田葱油餅怎麼做

2024-01-27 “莆田特色小吃，香脆美味”食材明細主料大米（適量）黃豆（200g）輔料葱（兩小把）姜（半個）油（一斤）鹽巴（適量）雞精（適量）葱香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）莆田葱油餅的做法步驟1、先把大米黃豆泡水兩小時後榨成米漿態放入葱花2、然後放入...

傳承經典美味，打造美食名片 - 溧陽經典美食大賽正式啟幕

2018-05-14 即日起開始報名，3月30日現場決賽，同時將展示各鎮(區)特色美食本報訊提到江南美食，溧陽傳統名菜是不得不説的一個主打單元。為提升溧陽特色美食影響力，打造溧陽美食名片，推進溧陽美食文化和全域旅遊有機融合，助力常州旅遊明...

如此誘人的莆田滷麪怎麼做美味好吃

2021-01-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200花甲：200海蠣：100麪條：500輔料油：適量鹽：適量老酒：適量芹菜：適量蝦仁：適量乾貝：適量蠔油：適量小油菜：適量雞精：適量紅菇：適量蟶乾：適量具體步驟1.準備...

莆田馬糕的做法 - 莆田馬糕怎麼做

2024-01-09 “每個人心中都有難捨的故鄉情結，我的老家在福建莆田，今天我用新良粘米粉和糯米粉做一款莆田的傳統美食——“馬糕”莆田馬糕（又稱茯苓糕），馬糕最初是以薄荷葉鋪於蒸籠中蒸制而成的一種韌性強的米糕，剛出爐的馬糕熱乎乎軟軟...

經典滷肉的做法 - 經典滷肉怎麼做

2024-02-26 “兒子説在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉，他也要吃那樣的。我想了好久，應該是滷肉吧，做好了讓兒子品嚐，兒子説是這樣的。”食材明細主料排骨肉（600克）輔料大料（4個）雞精（適量）鹽（適量）花椒粒（5克）香葉（3片）小辣椒（4個）草果（1個）葱（適量）姜...

莆田大暑吃什麼美食

2018-04-10 荔枝、羊肉、酒糟等。莆田盛產荔枝，荔枝的成熟時間是夏季6月份到8月份，大暑前後荔枝已經成熟上市，所以大暑時莆田人會吃荔枝。温湯羊肉是莆田的特色美食之一，羊肉也非常適合在三伏天吃。大暑時人們會將酒糟分成一塊一塊的...

經典滷肉飯的做法 - 經典滷肉飯怎麼做

2024-01-05 “滷肉飯是台灣一道家喻户曉的美食，濃郁的醬汁混合白米飯一起吃絕對能給你意想不到的味覺體驗，再搭配上滷蛋和幾顆白灼青菜簡直是太完美了。雖然短期內去不了台灣，但這碗讓人魂牽夢繞的滷肉飯還是可以在家自己做出來的。...

福建莆田有什麼特色美食

2018-03-29 莆田滷麪、興化米粉、西天尾扁食、興化燕肉、天九灣滷肉、熗肉、千層糕等。滷麪是莆田的招牌菜，它的特色在於面的勁道、和高湯的口感；興化米粉是莆田的特色米粉，米粉是由黃尖米制作而成的，特點是顏色較白，色澤晶瑩剔透，煮炒...

經典麪包的做法經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做

2024-02-26 “最近不是流行什麼江南style嗎，和大家分享一下今天做的麪包，呵呵~~~也起了個趕潮流的名字，豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉（250g）綿白糖（45g）鹽（3g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）水（100g）黃油（20g）輔料豆沙（適量）甜味（口味）烘焙...