有關鮮味蒸魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料魚（1尾）輔料葱（適量）青椒（2個）幹葱頭（適量）姜（2片）紅椒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味蒸魚的做法步驟1、材料。我準備了黃翅魚(嘿嘿..希望我沒叫錯魚的名).2、魚清洗乾淨後..在魚背上切開幾刀.3、姜.青...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮑魚：4個雞蛋：4個蝦：3個蛤蜊：半斤輔料鹽：少許李錦記蒸魚豆豉醬油：少許具體步驟1.1、鍋裏放水，葱，姜與蛤蜊小火同煮，至張口關火，煮蛤蜊的水沉澱後倒出備用。...
“菏澤老家帶過來的鮮椒醬，比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做魚，真的是好吃美美噠~”食材明細主料鮮椒醬（100g）鮮鯉魚（1000g）輔料澱粉（適量）食用鹽（15g）雞蛋（2個）胡椒（適量）味精（適量）姜（適量）大蒜（適量）葱花（適量）中辣（口味）燜（工藝）十分...
海鮮魚不僅味道好，而且營養價值高，很多人都非常的喜歡。那麼在烹煮海鮮魚的時候，也要注意方式方法，這樣做出來的食物才好吃。今天就一起了解一下海鮮魚蒸多久才會入味好吃。一、海鮮魚蒸多久才會入味好吃其實海鮮魚蒸的時...
“帶魚是我家常吃的海魚，但由於離着海邊遠，所以過去的幾十年裏我吃的帶魚都是冰凍過的。帶魚在我的記憶裏是肉厚醇香卻有些粗糙發硬的口感，也因此多是紅燒、油炸着吃。後來，冰鮮帶魚在市場上出現了，比起冰凍的帶魚，冰鮮的口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在魚類產品中，小黃魚也是作為經常食用的食材，不論是紅燒或者燒烤，經過簡單的加工就會變的美味可口，魚類的腥味有時會讓一些人難以接受，所以一般採用口味比...
“朋友們知道我愛下廚，這不已經有好友相約要到家裏吃飯。於是我就想幾個新菜出來，剁椒魚頭人人都愛，現在也是吃蝦的好時節。於是我就將這二款食材配在一起，先煎後蒸，味兒很是鮮，然後整個樣子看起來也是滿美的，朋友們喜歡可以...
““清蒸是對一條魚最大的尊重”，用清蒸的方法烹飪，可以讓人享受到鱸魚其嫩滑清淡的美味，也更加能讓人充分吸收其中的營養。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料植物油（5g）姜（6塊）葱（3顆）花椒（1g）料酒（1勺）紅辣椒（1個）蒸魚豉油（10g）生抽（10g）鹹鮮（...
“1：魚籽的蛋白質含量高，脂肪多；魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分；是大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑；2：用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽...
“今年秋天的鮁魚自上市後，就沒見着大個的，基本都是3-4條一斤的鮁魚，按青島話講，盡是些鮁魚羔子，沒有開春的鮁魚那大個，開春的鮁魚基本也得2斤一條，總較着吃着可惜，不吃，市面上也就這些，這麼小的鮁魚換個吃法，清蒸”食材明細主料...
“鮑魚是名貴的海珍品之一,古時候只在宮廷使用。如今鮑魚也越來越家常化了，烹飪方式也多種多樣，以上介紹的這款鮑魚的做法，應該算是最簡單家常的吃法。”食材明細主料鮮鮑魚（6只）輔料香葱（1根）姜（1小塊）蒜（2瓣）小紅辣椒（2個）配料有...
“市場有賣鮮鰨目魚的，非常誘人，滿肚子都是魚籽，買來幾條清蒸。做這個菜，一定要用非常新鮮的鰨目魚才行。”食材明細主料鮮鰨目魚（適量）輔料蒸魚豉油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮮目魚的...
食材明細主料活魚（一條）葱（切絲）姜（切片）香菜（切段）紅辣椒（切段）輔料蒸魚汁（一小勺）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮮活魚的做法步驟1、活魚去掉內臟與鱗片，在魚的兩面分別斜切幾條刀口，然後把薑片夾入刀口裏，...
““魚魚得水”，“魚躍龍門”，“年年有餘”，魚帶給人們好兆頭！魚是“進得廚房，出得廳堂”的鮮美菜餚！宴席中少不了這位主角！魚的種類繁多，大體上可分為海水魚和淡水魚兩大類。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生...
食材明細主料鰻魚（一條（1磅半））輔料薑片（6片）蒜頭（兩個）葱（適量）配料花生油（50克）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味蒸鰻魚的做法步驟1、把鰻魚切好。2、魚底下墊薑片。3、水燒開後把魚放進去蒸8到10分鐘，拿出來把魚水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：1條輔料葱：適量姜：適量蒜：適量花椒：少許清蒸專用調料油：適量具體步驟1.將切好的薑絲、蒜瓣、少量花椒放入打理乾淨的鱸魚腹內、背部，並灑適量鹽，醃漬10～1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們都知道魚的做法是多種多樣的，但是要想吃到的魚是鮮甜的話，這款鮮蒸魚可是挺不錯的哦，如果下點蒜或者是葱花之類的，就更加的香了哦，蒸魚的魚肉是很嫩很...
“算是一次嘗試吧，自己感覺口味還可以。望看到的朋友多提意見。”食材明細主料羊肉（300g）鮮魚（一條）香菇（兩朵）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料多寶魚（1條）輔料葱（1根）姜（4片）配料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸多寶魚的做法步驟1、將多寶魚洗乾淨，在魚肚和魚背放薑片2、上鍋蒸15分鐘，蒸出來時，有了很多汁，將汁倒掉，拿掉薑片3、葱切絲，撒...
蒸魚怎麼做呢?到了夏季又是大家喜歡吃蒸魚的季節了。一道清爽美味的蒸魚，可以讓酷暑的熱氣一掃而盡，讓鮮美的魚肉在味蕾之中發酵。魚肉營養豐富，肉質細嫩，適合各種人羣食用，可有效補充各種蛋白質和鈣質，還可以健腦，是養血佳...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚含有豐富的蛋白質和微量元素，營養成分極容易被人體吸收，是一道很健康的菜品。它有很多種做法，無論是煎炸、紅燒、水煮還是清蒸等等，都非常美味。今天給...
“新鮮的食材，簡單的做法。那叫一個鮮字，一點也不誇張”食材明細主料梭魚（半條（1人份））輔料花椒（少許）胡椒粉（少許）料酒（一勺）葱（少許）姜（少許）花生油（一勺）蒸魚豉油（一勺）鹽（少許）胡蘿蔔（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮮美梭魚...
“吃魚不外乎一個“鮮”字，而清蒸則是最能體驗魚“鮮”的烹調方法。清蒸魚的烹製也是一門學問，從選料到擺盤到入鍋，從火候到虛蒸，每一個步驟都有講究。當然口味可以根據自己的喜好進行調配，但火候和虛蒸可是清蒸魚“鮮”的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：一條輔料豆豉油：適量蒜：適量姜：適量葱：適量辣椒：適量具體步驟1.魚殺好去磷洗乾淨，切下魚頭，從魚背下刀切成1CM寬的薄片，魚肚部分不切斷2..切辣椒絲，薑絲及...
食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸帶魚的做法步驟1、舟山雷達網帶魚一條，洗淨切段。2、入鍋蒸7-8分鐘（因為着急忘記拍切段圖片！抱歉！）然後出鍋，不需要添加任何輔料，保持帶魚的鮮味。3、能...
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