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食材明細主料黑虎蝦(一隻)火龍果麪條(60g)清水(適量)輔料圓白菜(些許)食用油(些許)調料葱姜(小許)食鹽(適量)香菜末(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑虎蝦熱湯麪的做法步驟1、取一塊圓白菜。2、切絲。3、備好火龍果面。4、取...
食材明細主料黑虎蝦(600g)鹹蛋黃(8個)輔料雞蛋(2個)饅頭/麪包糠(1個)調料油鹽料酒(如圖)澱粉/麪粉(多量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃黑虎蝦的做法步驟1、蝦。洗淨後控水,用油鹽醃30分鐘。2、準備食材。3、小火慢炸。4...
“這道菜被姑娘評為我家新晉金牌菜😆😆😆,非常好吃!吮指好吃!強烈推薦非常值得一試!😆😆😆不要忐忑蝦會不會鹹?這個味道剛剛好。不要置疑黑胡椒會不會太多,也是剛剛好🤣🤣🤣”食材明細主料黑虎蝦(12只)輔料洋葱(100g)大蒜末(20g)...
食材明細主料黑虎蝦(300g)輔料白胡椒粉(適量)料酒(2勺)薑片(適量)香葱(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白灼黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦放水裏泡五分鐘。2、操作枱下方墊一層塑料紙,用剪刀剪去蝦鬚蝦槍。3、用牙籤或者牙線...
不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材,二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦,別名草蝦、花蝦等,表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大,表面帶有斑紋,肉質甜美。蝦是常見的食材,烹飪方式多樣,可以用於製作幹鍋香辣香、爆炒大蝦、蒜蓉粉...
“這種麪條是我老家的特色面。用成熟的豇豆曬乾後磨的麪粉,再揉成面手擀的麪條,麪條比較薄,缺乏勁道,只能做熱湯麪。這是媽媽的最愛。”食材明細主料豇豆麪條(適量)黑虎蝦(2只)輔料清燉的羊排及羊湯(適量)清水(若干)苔菜(2棵)調料食...
食材明細主料黑虎蝦(適量)蒜(多一些)輔料蠔油(適量)糖(一點)油(適量)紅辣椒(適量)葱(適量.)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉黑虎蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背控水備用。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入大蝦開始煎,把蝦腦編出蝦...
“做琵琶蝦餘下的蝦頭不能浪費,煮出紅油做了熱湯麪。”食材明細主料自制麪條(100克)白菜(100克)草菇(100克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦油熱湯麪的做法步驟1、準備配菜。白菜切絲,草菇切片...
食材明細主料黑虎蝦(適量)輔料生粉(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦洗淨。2、開邊去蝦腸。3、大蒜切碎。4、加入適量生粉。5、加入適量胡椒粉。6、鍋子燒熱放入大蝦...
“冬天的早晨來碗熱湯麪,別提多舒服了!”食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦(適量)掛麪(適量)輔料鹽(少許)食用油(少許)葱(少許)香油(少許)醋(少許)原味(口味)未知(難度)蘿蔔鮮蝦熱湯麪的做法步驟1、蝦收拾乾淨,蘿蔔切絲、葱切絲備用。2、鍋中少許油...
食材明細主料紫薯麪條(適量)番茄(1個)蝦仁(8個)輔料油菜(適量)鹽(適量)葱花(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦仁熱湯麪的做法步驟1、鍋中熱油放葱花。2、放提前切好的番茄塊翻炒。3、炒出湯汁加鹽...
食材明細主料黑虎蝦(適量)花蛤(適量)輔料豆豉(適量)姜葱(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉花蛤黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線花蛤洗淨瀝乾水分。2、姜葱切碎。3、鍋中放入適量油燒熱後放...
食材明細主料黑虎蝦(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆黑虎蝦的做法步驟1、土豆去皮切丁。2、蝦去蝦線。3、準備咖喱。4、鍋中放入適量油燒熱後放入土豆煸炒。5、炒至土...
食材明細主料黑虎蝦(5只)輔料姜(適量)生抽(適量)油(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線。2、鍋中放入適量水後放入蝦。3、大火煮開約5分鐘即可。4、盛在盤中。5、姜葱蒜...
“福萊恩高級食材專賣店,高級私廚拿手菜品”食材明細主料北極帶子(2粒)野生黑虎蝦(1只)輔料沙拉蔬菜(100g)胡蘿蔔(少量)百合(少量)配料黑椒粉(若干)鹽(若干)橄欖油(若干)黃金燒肉汁(若干)黃油(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑虎蝦...
食材明細主料黑虎蝦(5只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)葡萄籽油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥魔芋黑虎蝦的做法步驟1、蝦剪去須開背抽腸。2、魔芋用水煮開、金針菇切斷洗淨備用。3、大蒜切...
“天冷了吃一碗熱乎乎的湯麪,很是滿足,這種玉米碴面很有筋道再配上小蝦的鮮,真是十足的海鮮麪”食材明細主料玉米麪(半斤)雞蛋(1個)輔料新鮮的小蝦(適量)葱花(適量)香菜(適量)味達美醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“今天翻了一下冰箱,居然還有4只蝦,昨天剛從盒馬拿的烏冬面,你倆真有緣!炒個面吧!”食材明細主料黑虎蝦(4只)烏冬面(180g)青椒(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料生抽(20g)老抽(5g)料酒(1勺)鹽(2g)味精(1g)黑胡椒(2g)糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“我平時做白灼蝦比較多,只需要準備一些蘸汁即可。但今天的這個黑虎蝦,我決定用紅燒的方法,因為它肉厚,用紅燒恰好跟冬季很應,紅彤彤熱乎乎端上桌,是不是覺得瞬間就暖和起來了?多放點葱薑蒜末,舀兩勺澆在米飯上,也是極入味和下...
不是。黑虎蝦不是基圍蝦,黑虎蝦從外觀上看會比基圍蝦小一些,其次黑虎蝦,基圍蝦的顏色也不一樣,黑虎蝦是黑褐色的,基圍蝦是淡褐色的,基圍蝦和黑虎蝦的口感也不一樣。黑虎蝦的肉質比較的厚實飽滿,基圍蝦的蝦殼比較薄,肉質很細嫩...
食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(一點)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜黑虎蝦的做法步驟1、第一次買這種蝦,肉質很細口感不錯。2、冰凍的蝦先解凍。3、去掉蝦鬚和蝦腳。4、開背去處...
外觀不同。老虎蝦體型巨大,表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色,帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類,可以蒸着吃,也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎蝦和黑虎蝦時,可以將老虎蝦和黑虎蝦裝入食品袋中,再將食品袋...
“簡單的美味。”食材明細主料黑虎蝦(幾隻)輔料黑胡椒(少許)海鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦備好。2、剪去蝦腳蝦槍去掉蝦線,再次洗淨。3、平底鍋放少許油,六成熱放入蝦,撒少許海鹽...
食材明細主料鮮蝦(4只)番茄(1個小的)油菜(3棵)手擀麪(100克)輔料食鹽(1克)花生油(3克)葱(3克)生抽(小許)雞精(小許)清水(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦熱湯麪的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、油菜洗淨。3、番茄洗淨改刀,葱切圈。4...
食材明細主料鮮蝦肉(適量)麪條(適量)輔料蟹味菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)香菜(適量)食鹽(適量)花椒油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)生粉(適量)青蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦丸熱湯麪的做法步驟1、鮮蝦去...
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