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“今天繼續是年後清火的湯水。簡單而鮮美的骨頭蘿蔔湯,最適合給小朋友下火了。”食材明細主料豬扇骨（420g）白蘿蔔（一個）生薑（三片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扇骨蘿蔔湯的做法步驟1、所有食材。2、扇骨清...
“秋天什麼喝口骨頭湯最舒服了~”食材明細主料大骨（1根）蘿蔔（1根）輔料紅棗（適量）香葉（適量）八角（適量）陳皮（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、上...
食材明細主料豬大骨（適量）清水（適量）輔料白蘿蔔（半根）配料姜（兩片）葱末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水，下入大骨，煮十分鐘，讓血水完全煮出。3、...
“自小，爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含...
“過年了，好多朋友合夥着買一頭豬，那麼多肉和骨頭，有些做了臘肉，有些送人，有些分存，骨頭也許多，温暖的湯煮起來。骨頭燉湯，令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯，有時候再加一根棒骨，喝湯吃肉還可以吸骨油，簡直就是美哉美...
食材明細主料扇骨（適量）燒肉（適量）雞腳（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扇骨燒肉蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、切塊備用，燒肉切片。3、扇骨飛水。4、放入鍋中。5、一起放入。6、...
“偶是懶蟲，偶是饞貓，故偶愛瑤柱，哈哈，好象95搭8。。。瑤柱也就是乾貝，滋陰清潤，還能給湯提鮮呢。白蘿蔔中午褒湯，可以利五臟，今天來做個靚湯吧”食材明細主料白蘿蔔（適量）扇骨（適量）瑤柱（適量）蜜棗（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（...
“蘋果搭配胡蘿蔔、馬蹄一起煲湯，可以益肺開胃，下火潤燥很適合秋季養生飲用的湯水。”食材明細主料豬扇骨（250克）蘋果（1個）胡蘿蔔（1根）馬蹄（6粒）輔料生薑（2片）鹽（適量）清水（適量）其他（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果胡蘿蔔馬蹄扇骨...
“一道清淡的川菜。團圓飯必吃的一道湯。適合所有人。”食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。2、排骨洗好放入高壓鍋中，加入薑片...
“週六都跑去玩了，二懶銀簡單做個飯飯吧。一早去買了淮山、扇骨、菜心，想想北京才6元一斤的扇骨，唉，廣州16元一斤，真是傷不起呀。。。中午計劃：一湯二菜一飯，嘿嘿，足亦。。。懶銀招數如下，去片。。。”食材明細主料淮山（一斤）胡...
“老婆出差，今晚吃啥？收拾廚房發現一包老家帶回來的水蘿蔔，有了，今晚就蘿蔔開會了，於是一口氣做了四道蘿蔔菜：蘿蔔條蘸醬，爽口涼拌蘿蔔絲，炒蘿蔔絲，蘿蔔絲扇貝湯。”食材明細主料水蘿蔔（3棵）扇貝肉（100克）豆腐（200克）輔料葱（適量）姜（適...
“營養價值胡蘿蔔胡蘿蔔中含蛋白質，脂肪、糖類化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纖維，鈣、磷、鐵，硫胺素，核黃素，尼克酰，抗壞血酸，揮發油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，檸檬烯)等成份。胡蘿蔔中的α，β，ρ，Σ胡蘿蔔素和多種類胡蘿蔔素是VA的來源。細...
食材明細主料扇骨（適量）胡蘿蔔（適量）瑤柱（適量）洋葱（適量）大米（適量）輔料菜梗（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔瑤柱扇骨粥的做法步驟1、瑤柱浸泡。2、胡蘿蔔切丁。3、洋葱切絲。4、扇骨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時在乾燥的秋季，你是否想喝一些湯水來滋潤你的身體呢？試試扇骨蘿蔔湯吧！蘿蔔扇骨湯是你不容錯過的一道滋養補品，它香甜可口，對於人體的乾燥有一定的滋養作用...
““冬吃蘿蔔，夏吃薑！”，蘿蔔素有“小人蔘”的美稱，特別適合冬日滋補，煮上一鍋湯，營養又暖身。三天兩頭如此煲成湯，清爽不油膩，家人都愛喝。”食材明細主料扇骨（2個）玉米（1根）蘿蔔（1根）輔料大葱（1根）蟲草花（適量）生薑（2片）大蒜（2瓣）乾紅椒（1...
食材明細主料扇骨（500克）蓮藕（一節）胡蘿蔔（兩條）山藥（兩條）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔煲扇骨湯的做法步驟1、準備:扇骨。2、入電煮鍋焯水。3、清洗乾淨備用。4、蓮藕，胡蘿蔔。5、山藥。6...
“在飯館這個是鍋仔的，但是家裏沒這個條件，弄個桌上鍋，暖暖呼呼的，美極啦！”食材明細主料青蘿蔔（適量）扇貝肉（適量）蝦仁（適量）粉絲（適量）調料奶（半袋）水（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法...
“秋天，一碗蘿蔔排骨湯，美味營養。”食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）葱（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋...
食材明細主料蓮藕（適量）綠豆（適量）扇骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔綠豆燉扇骨的做法步驟1、材料如下。2、扇骨洗淨備用。3、綠豆放入砂鍋。4、蓮藕胡蘿蔔切滾刀。5、...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）扇骨（適量）大米（適量）小米（適量）輔料芹菜（適量）青菜（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔扇骨粥的做法步驟1、扇骨飛水。2、放入鍋中大火煮15分鐘。3、米洗淨加入適...
“這是一道鮮美的湯品，扇貝肉質細嫩，味道鮮美，而且營養豐富，這道湯製作也很簡單，沒有蘿蔔的辛辣，多了一絲甘甜，是秋冬季很好的湯品。”食材明細主料扇貝（20個）青蘿蔔（1個）粉絲（1把）輔料精鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扇...
“在飯店吃飯我比較喜歡這個湯。都是以鍋仔的形式端上桌的。在家改成湯菜。比飯館的清淡健康。”食材明細主料扇貝肉（適量）青蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）小蝦皮（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...
食材明細主料扇骨頭（800g）輔料胡蘿蔔（兩個）甜玉米（兩根）調料鹽（適量）生薑（一片）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米扇骨湯的做法步驟1、扇骨頭冷水下鍋焯水。2、玉米胡蘿蔔清洗乾淨切塊備用。3、焯過水的骨頭清洗乾淨...
食材明細主料扇骨（3斤）輔料胡蘿蔔（2個）龍眼肉（數粒）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）扇骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、扇骨焯水。2、焯水後清洗乾淨。3、放適量水煲。4、大火煲開放胡蘿蔔，龍眼肉。5、中火煲30分鐘轉小...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）蘋果（適量）扇骨（適量）輔料姜（適量）雞爪（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蘋果扇骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀。2、蘋果去皮去核切塊過鹽水。3、扇骨和雞爪飛水。4、放...
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