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“高蛋白,很適合補充體力”食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料花椒(段)大料(1匙)桂皮(1塊)老抽(3匙)海鮮醬油(3匙)白酒(2匙)料酒(2匙)雞湯凍(1塊)生薑(1塊)大葱(0.5段)冰糖(5塊)精鹽(1匙)香葉(3個)蠔油(1匙)橄欖油(2匙)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難...
食材明細主料前腿肉(400g)輔料胡蘿蔔(一塊)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)元寶肉餅的做法步驟1、豬前腿肉絞碎,加入鹽,白糖,生抽,胡椒粉,料酒向一個方向攪上勁2、胡蘿蔔用工具擦成...
餐飲提問:加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答:不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個地方有衝突説不定他還會給你支個...
“鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”,是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。元寶紅燒肉這道菜中金黃色的鵪鶉蛋看起來像一個個小元寶,與其富含的營養價值相對應。紅燒肉,紅彤彤亮晶晶,象徵着事業的紅...
説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“肉鬆元寶蛋糕是一款很經典的蛋糕款式,在早期的蛋糕店,這款是最暢銷的蛋糕之一。柔軟的蛋糕夾着酥鬆的肉鬆,夾雜着酸甜沙拉醬,非常完善的搭配,吃起來不會有甜膩感,好吃極了。做這種蛋糕其實就是戚風蛋糕抹上沙拉醬,粘上肉鬆...
“繼續上年菜系列,元寶肉以前上過,這次主要是試用一下獎品煮蛋器,真的不錯很方便的。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料肉蔻(適量)配料大料(適量)桂皮(適量)香葉辣椒(適量)葱蒜姜(適量)醬油(適量)白糖(適量)腐乳(適量)鹽(適量)料酒(適量...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...
煮牛肉相信大家一定不陌生,我們在燉牛肉和醬牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉應該算是烹飪牛肉的第一步,也是很關鍵的一步。牛肉煮的好,會讓後面的烹飪步驟事半功倍。所以,我們今天來介紹一下怎麼煮牛肉,煮牛肉...
現在的餐飲店的發展可以説是越來越專業了,牛排杯的味道是非常的好的,味道是可以一直被記住的,味道也是最長久的,有自己的獨特的味道以及自己不可取代的優勢,那麼趕緊來了解一下加盟牛排杯步驟是什麼?一、加盟牛排杯步驟是...
“元寶餛飩因形似元寶而得名。餛飩是中國的傳統食品,源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到:“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。古代中國人認為這是一種密封的包子...
“這道有着吉祥名字的美味經常出現在節日餐桌上。雖然説是平時的餐桌上也是魚肉經常出現,但逢年過節,還是按照老傳統,必須要燉一鍋有雞蛋的肉,而且要起個好聽的名字——元寶肉。”食材明細主料五花肉(800g)雞蛋(6個)輔料葱(適...
“這個寶塔肉是我年夜飯做的,也是臨時的主意,之前一直準備做梅菜扣肉,直到切之前,才決定挑戰一下這個,説實話,第一次做,一點把握沒有,所以成品也不是很滿意,刀功不行,形也不滿意,直到今天發博之前百度了一下才知道,原來做寶塔肉還...
“金色的元寶,好看造型可愛,快過年了,祝大家招財進寶,黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份,擀長舌形如圖。3、如圖,從一頭切開,留5公分左右不切,從...
“最近在電視上連續看了兩次紅燒肉的做法(嗯,通過熟悉的味道這個節目,一個是劉歡做的,一個是陳凱歌做的)----今天想嘗試着把兩者結合在一起做一回。”食材明細主料五花肉(1斤)雞蛋(6個)香菇(若干個)木耳(一把)青葱(一根)生薑(少許)蒜頭...
“明天就是立冬了,立冬是冬季的第一個節氣,北方習俗吃餃子,俗話説,立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,可見立冬餃子必吃。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬之交,秋的結束,冬的開始。除了習俗,還有冬季進補的含義,今天給大家帶來...
“過年了,家家户户都要做肉丸。今天做的是一道無油的蒸肉丸,蒸好的肉適量。兒配上自己熬製的醬汁兒,特別的美味。”食材明細主料豬肉(一塊)鵪鶉蛋(10個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料葱薑汁兒(適量)五香粉(半匙)鹽(少許)黃豆醬(半匙)生...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“孩子早餐想吃餛飩,之前在早餐店吃過一次餛飩,裏面只有花生米大一點的肉餡,雞精放的太多,孩子説不好吃。趁着超市裏還有現做的餛飩皮,趕緊買了半斤回家,打算給孩子做點鮮肉餛飩。”食材明細主料餛飩皮(適量)豬肉(150克)香葱(適...
“紅燒肉是以五花肉為製作主料,肉是五花三層,經過製作之後,肥瘦相間。香甜鬆軟,美味不可用言語來形容,肥而不膩,堪稱美食中的一道經典名菜。我這次做的紅燒肉。沒有炒糖色,直接用的紅燒醬油,燒出來顏色一樣豔麗,醬汁濃郁,完全融...
食材明細主料五花肉(400克)雞蛋(3枚)輔料蒜瓣(2顆)生薑(3片)紅燒醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)元寶紅燒肉的做法步驟1、因為是做完吃了之後才想着上載,忘了拍過程圖!不過也就是五花肉,紅燒醬油,料酒,生薑少許,...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“晚上九點多了,閨女説第二天早上想吃餛燉,早之前也想自己做一次餛燉,一直沒做,正好孩子想吃,想想家裏還有材料,就做了這個豬肉元寶餛燉。”食材明細主料餃子粉(300克)水(154克)輔料豬肉餡(250克)葱花(適量)料酒(適量)植物油(適量)醬油(...
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