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“堅果做菜很美味，核桃香煸苦瓜不但核桃酥香，苦瓜脆爽，而且充滿麻辣味，讓人一吃就停不了口。苦瓜屬於藥中蔬菜，它具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用，還可用於防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等作用。核桃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根廣式香腸：2根輔料鹽：適量雞精：適量食用油：適量具體步驟1.苦瓜洗乾淨後，去蒂。對半拋開，去掉裏面的瓤後，切片。香腸切片備用。2.放進沸水中煮1分鐘，撈...
“下飯菜”食材明細主料苦瓜（1根）瘦肉（100克）尖椒（3個）輔料料酒（1小匙）水澱粉（適量）薑絲（適量）生抽（1大匙）白糖（1大匙）醋（2小匙）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、瘦肉切粗絲，加鹽、料...
“簡單夏日必備。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（4個）調料豆豉（1勺）鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青椒煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成兩半，用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成絲備用。3、熱鍋乾煸...
食材明細主料苦瓜（1根）芹菜（一小棵）核桃仁（100g）花生米（100g）輔料鹽（少許）油（少許）味精（少許）白醋（少許）香油（少許）大蒜（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桃仁苦瓜的做法步驟1、備好食材。2、芹菜摘好洗淨切丁，苦瓜洗淨去除瓜...
“清熱解膩。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（100g）葱段（1勺）薑片（2塊）調料鹽（適量）油（3勺）豆豉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒苦瓜的做法步驟1、辣椒切成小塊放入鍋中乾煸。2、苦瓜切成小塊也放入鍋中乾煸。3、油...
“夏天容易上火、食慾不振，這時候適量的吃點苦瓜可以緩解身體的不適感。”食材明細主料苦瓜（1條）瘦肉（200克）輔料乾紅椒（15個）姜（2片）葱（2根）蒜頭（4粒）配料食油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做為夏季常見的一道食材，苦瓜不僅味道獨特而且富含大量的維生素，還有清熱下火的功效。而核桃仁做為堅果的一類，一直以來都受到人們的喜愛。今天小編要給...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料豆豉鯪魚（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚煸苦瓜的做法步驟1、1、苦瓜去籽切片，豆豉鯪魚切片。2、2、鍋內加適量水，燒開後滴入植物油，加少許鹽、料酒，放入苦瓜片焯水斷生去苦。3、3...
“説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋，但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的...
用水浸泡一段時間。核桃吃起來之所以有苦味是因為核桃仁有一層外皮，如果沒有完全剝掉吃起來就會有苦味，所以在吃核桃前可以先用清水將核桃仁浸泡一段時間，也可以藉助牙籤將核桃仁的外皮剝下來，這樣就不會出現苦味。核桃還...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）調料核桃油（適量）醬油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃油蒜香冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮去瓤。2、蒜切片，葱切碎備用。3、冬瓜切小塊裝盤。4、鍋預熱入核...
未變質則可以。核桃仁外皮導致的發苦，可以吃，而核桃仁變質導致的發苦，不能吃。核桃仁是常見的食材，雞可以直接吃，也可以炒着吃、煮粥吃、涼拌吃、炸着吃等。核桃仁可以用於製作椒鹽核桃仁、五香核桃仁、鹽水核桃仁、核桃仁...
不正常。核桃是一種食用價值比較豐富的堅果類食物，核桃後味發苦的原因有很多，而且核桃仁的外皮本來就是有一些苦味的，但是並不影響食物，還有一些核桃之所以發苦是因為果仁已經發生了變質，這樣是不可以食用的，而且還會非常影...
1、核桃肉外皮發苦。包裹核桃仁的外皮吃起來會有苦澀味，吃核桃肉的時候，可以帶着外皮一起吃，也可以將外皮去掉再吃，口感會更好。2、核桃肉沒變發苦。核桃肉存儲不當，或存放的時間過長，導致核桃肉發黴腐爛，核桃肉口感就會變苦...
食材明細主料苦瓜（一根）豬肉（適量）輔料蒜米（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）豬肉乾煸苦瓜的做法步驟1、豬肉涼鍋下去煸炒出油，油多的話就不用再放花生油。2、豬肉煸到微微發黃，加入蒜米。3、加入醬油調味上色...
“鳳梨娜娜核桃酥，很多人都不陌生。小時候的經典點心。和薩其馬，棗泥酥，蜂蜜蛋糕一樣。佔據了小時候的美好時光。這次自己動手做，出乎意料的美味。烤的時候滿屋飄香。。。比外面買的更加酥脆。添加了苦蕎蛋糕粉。更健康！操...
“早上菜場的一個老婆婆那兒買的自種南瓜家裏出了堅果和剩飯一無所有了於是就挑了自己愛的核桃”食材明細主料南瓜（250克）核桃碎（10克）剩米飯（300克）輔料食用油（3克）蒜末（2克）食醋（2克）糖（3克）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
用清水浸泡去掉核桃仁的一層外皮。核桃是食用價值比較高的堅果類食物，核桃吃起來之所以會有苦味是因為核桃仁外皮上面會有一層薄皮，如果不完全去掉食用起來非常影響口感，可以把剝好的核桃仁放在清水中浸泡十分鐘，這樣可以...
不能吃。核桃出現吃起來比較苦的狀況，多數是因為核桃放置時間過久出現變質的現象。核桃還是有比較多的吃法的，比較常見的有剝皮後直接生吃、做核桃蛋糕、製成核桃餅乾以及做成核桃糖等等。核桃，也可以用來做核桃燕麥芝麻...
“苦瓜的好處數不勝數，可是由於其濃重的苦味讓很多人望而卻步，今天俺介紹的這道【泡菜煸苦瓜】既營養又美味，最主要的是沒有苦味，是一道很適合夏季的清熱解火菜，尤其是和米飯一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效：苦瓜具有清熱...
正常。核桃的薄衣都帶有些許苦味，這是常常現象，若是食用起來苦味特別重，則可能就是產生變質等情況，核桃自身的苦味通常是可以接受的範圍，苦味過重則辨明核桃不正常可能出現變壞的情況，則不可以食用。核桃可以生食，也可以炒熟...
“簡單營養，適合夏季清熱解暑。”食材明細主料苦瓜（500g）輔料鹽（適量）調料油（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜去掉內瓤切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、撈出苦瓜，鍋裏放油，油熱以後放入鹽調味即可...
核桃是一種很常見的食品，很多人都喜歡吃核桃仁，不僅僅因為核桃好吃，而且它富含豐富的營養物質，特別是對於那些需要補腦的人來説，經常會吃。那麼，對於核桃仁如何去苦味，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一...
“小時候，最怕媽媽做乾煸苦瓜。因為太苦了，根本就吃不下。一次吃不下兩次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最後竟然開始喜歡上了苦味。説實話，苦瓜乾煸很苦，比起苦瓜炒雞蛋更苦，但喜歡吃苦瓜的人，就是喜歡的這個苦味。苦瓜不苦...
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