有關半面的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香葱半面最為一種家常菜,經常出現在人們的餐桌之上,可以作為主食也可以用於解饞。將乾麪條放入高温的沸水中進行煮制,隨着時間的流逝,麪條漸漸變軟,口感變...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香葱半面是一道非常美味的家常菜,他的做法特別的簡單,不出十分鐘就可以出鍋的美食,在非常忙碌的工作的時候,也可以輕鬆就享受到的美食,而且味道特別的棒,特...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘在飢腸轆轆的時候,來一碗香葱半面絕對是極好的選擇,那香噴噴的味道,讓人食指大動胃口大開,那嚼勁滿滿的麪條,讓人吃了還想吃。而且香葱半面做法很簡單,三下...
三分鐘左右。在煮麪條時,先加入適量的水,然後等待水燒開,向其中加入半乾麪條,煮時可以在其中加入一勺油,可以使麪條之間沒有黏連的現象。放入少量的食鹽,可以使煮好的麪條不爛。麪條可以煮後單獨食用,也可以搭配西紅柿雞蛋等...
食材明細主料五得利麪粉(150g)鹽(1g)開水和温水(120g)輔料香葱(4根)鹽(2g)五香粉(0.5g)油(15g)麪粉(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)半燙麪葱花餅的做法步驟1、150克麪粉對半分開。2、用剛燒開的水燙其中一半的面。一手倒水,一手...
“燙麪,就是用開水和麪,使麪粉糊化,這樣做出來的食物就不那麼硬了,吃起來非常的軟糯。我就經常使用燙麪來包蒸餃,蒸包,烙餅等,都非常的好吃。今天給大家推薦一款半燙麪的開心烤餅,也非常的好吃。”食材明細主料普通麪粉(500克)...
能。用半乾面製作燜面,吃起來口感會更加順滑、勁道。半乾面也叫做半乾麪條,起源於日本,含水量在鮮面和掛麪之間,可以用於製作湯麪、炒麪、燜面等。用半乾面製作燜面需要準備肉絲、扁豆、生薑、洋葱、茄子、長豆、八角、大...
3分鐘。鍋中放水燒至沸騰狀態,放入半乾面開中小火煮3分鐘左右熟透撈出來放入碗中備用,煮的過程中可以加入豬肉青菜蝦仁等配菜一起搭配食用,最後加入葱薑蒜等調料到半乾面的碗中提味,再加入適量的生抽與花生油,一起攪拌均勻...
小氣孔就是。半發麪是在麪粉中放入酵母后發酵製成,完全的發麪會呈現較原先兩倍大的體積和疏鬆的蜂窩狀氣孔,而半發麪由於只有一半面粉完成了發酵,因此體型輕微膨大,撥開面團可以觀察到均勻緊密的小氣孔,呈現出這種狀態的面...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料黃瓜:適量西紅柿:適量肉:適量輔料具體步驟1.黃瓜切絲,西紅柿切丁,火腿腸切絲,葱切丁。2.肉切丁,熱鍋涼油放肉丁,炒香後,放料酒,葱花,放郫縣豆瓣醬少許,放甜面...
“隨着生活水平的提高,大家對健康越發的重視,所以做美食自然會選用既健康又美味的食材,做麪包各式各樣的堅果與麪粉的融合會提升營養價值,豐富口感,最後烘烤晚趁熱刷上一層糖漿,褐變後的麪包的顏色立馬奪人眼球,麥香味撲鼻…...
在半乾面中加入乾麪粉。在半乾面中加入少許麪粉,並用手把面抓散,使麪粉均勻附着在半乾面的表面,這樣做的目的是為了防止面相互粘連,然後將混入麪粉的半乾面置於通風陰涼的地方,加上防塵罩保存即可,但這種方法仍不能長久保存...
“作為一個北方妹子,我從來沒有學過,可是一開始就會做各種麪食。這離不開從小耳濡目染的作用。從小就喜歡看奶奶做飯,她邊做邊説,軟麪餃子硬麪條(餃子皮面較麪條的面軟),燙麪做餅軟,死麪餅子筋……雖然只是聽聽,從來沒有自己動...
在麪食的發展過程中,人們發現了發麪這種操作,麪糰會在一定條件下,與酵母相互結合,讓麪糰膨脹,這樣麪糰就會越變越大。有不少麪食需要的是半發麪,但是半發麪不好保存,一不留意就會繼續發麪,半發麪怎麼保存?半發麪怎麼製作?今天...
食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)温水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)半發麪小香餅的做法步驟1、在盆中放入適量温水,加入酵母粉,攪拌均勻,再放入麪粉,揉成小麪糰,放至半個小時。2、醒好的麪糰揉均勻,分成四個小...
“夏天熱吃不下飯,就烙油酥餅吃,好吃有滋味。自制半發麪油酥餅特點是層次清晰,脆而不碎,油而不膩,香酥適口。蛋白質含量豐富,屬於高熱量高油脂食物,可以迅速補充能量,對於減肥的人羣還是要少吃為好。”食材明細主料中筋麪粉(50...
“半手工麪條,無添加健康食品”食材明細主料小麥(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)高級(難度)自制半手工麪條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麪粉後3、放入機器擠成麪皮4、看圖5、晾曬6、成品7、儲存8、成品...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腩:適量牛筋:適量輔料具體步驟1.牛筋洗淨,加入一鍋水、半碗黃酒和葱姜煮沸後文火燉二小時2.牛腩切塊洗淨,加水沒過牛腩煮沸,盛出牛腩熱水洗去浮沫3....
15分鐘。按照平常煮麪的時間就可以,煮半乾面的時候注意火候的大小,先大火,再小火,如果不確定半乾面是否熟了,可以先用筷子夾斷,看半乾面顏色,軟硬程度等,太硬的話就是沒熟,軟了就可以食用了。同時也要注意水量的多少,水太少會使...
“原料:麪粉,乾酵母,韭菜,雞蛋,粉絲,蝦皮,姜,香油,花椒,食用油,雞汁,鹽”食材明細主料中筋麪粉(200g)韭菜(200g)雞蛋(3個)粉絲(1小把蝦皮)輔料花椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)半發麪韭菜盒子的做法步驟1、1.面...
食材明細主料牛腱子(一個)輔料青菜(適量)榨菜(適量)香葱(各半個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)配料豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)生抽(各兩勺)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(半勺)八角(適量)蕃茄醬(一勺)老抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)冰糖(適量)桂皮...
食材明細主料麪粉(適量)色拉油(適量)鹽(適量)輔料葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱油半燙麪餅的做法步驟1、炸葱油2、取一半面粉用開水燙麪,邊加開水邊快速攪拌,成雪花狀,揉成團。取另一半面粉用冷水和麪,邊加冷水邊快...
口感鬆軟。烙出來的餅層數多吃起來口感才會更好,為了達到層數多的目的可以將麪糰擀的薄一些,這樣捲起來層數才會比較多,烙餅的時候刷油要均勻,不然烙出來的餅吃起來比較幹而且烙出來也不容易有分層的情況。...
“第一次做的看看的了,結果無比成功!因為就放了30克全麥粉,所以只能半小半麥了,哈哈。”食材明細主料純牛奶(1瓶)鹽(4克)全麥粉(30克)高筋粉(270克)黃油(20克)糖(20克)酵母(3克)輔料葡萄乾(適量)椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
可以。半乾面的水量在掛麪和鮮面之間,半乾面不僅可以做炒麪,還可以做拌麪,乾麪餅子,熱乾麪,炸醬麪等美食。可以將半乾面放入水中煮至半熟,然後撈出放在涼水中過一遍水,可以使麪條更加的筋道。雞蛋和香腸炒一段時間,再放入之前...
熱門標籤
-
豬肉大白菜餡餃子的做法步驟
醪糟湯圓的做法
素炒佛手瓜怎麼做
麻醬小包
蠔油滑炒豆腐雞肉的做法
啤酒醬雞翅的最正宗做法
滷香炸乳鴿的做法
藍莓山藥泥米糊的最正宗做法
鳳尾蝦豆腐松茸蒸蛋羹怎麼做好吃
小銀魚煎蛋怎麼做好吃
炒秀
千層香蕉派的做法步驟
酸香魚怎麼做好吃
蟲草白菜木耳肉丸粉絲湯
小茴香盒子的最正宗做法
南瓜饅頭+包子的最正宗做法
牛奶拌木瓜的最正宗做法
蒜薹雞蛋炒年糕怎麼做
強身健體酵素的做法
薺菜肉餡煎餃怎麼做好吃
薄荷煎豬扒的做法步驟
無比派怎麼做好吃
蜜薯紅豆馬蹄糕的最正宗做法
奧爾良風味烤雞腿的做法
萵筍炒蟶子怎麼做
紅咖喱燒圓白菜的家常做法
番茄炒乾絲怎麼做
家庭烤肉的家常做法
高壓鍋懶人版之2-營養雜果燕麥蒸飯
家庭製作烤麪筋
青椒拌海蜇頭的做法步驟
蠔油手撕杏鮑菇
番茄配方巴黎布丁塔
滇味雜醬麪怎麼做好吃
木耳蝦仁炒蛋的做法步驟
滷水五香花生的最正宗做法