有關酸奶花型麪包的最正宗做法的精選大全
“春天到了,百花齊放,萬物都在發芽發綠,烘焙也不例外,跟上春天的腳步,來應個景,與其去外面賞花不如在家裏吃“花”,在這吾愛為大家獻上一份賞心悦目,又美味的酸奶花型麪包,快來犒勞你的“胃”吧”食材明細主料高筋麪粉(250克)酸...
“一直都很喜歡濃稠的酸奶和椰蓉的香味,兩者融合口感不知道有多好了。而且用酸奶做出來的麪包口感更好,麪包更加柔軟,更加香甜,拉絲效果也更好哦!”食材明細主料川秀兒童菌酸奶(130g)高粉(310g)黃油(30g)雞蛋(1個)奶粉(10g)輔料椰蓉(...
“這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜...
“聖誕節就要到了,孩子特別喜歡過這個節日,今天做了孩子喜歡吃的麪包,也順便發一下自己的作品,”食材明細主料水(120g)雞蛋(30g)糖(40g)鹽(3g)奶粉(12g)高筋麪粉(250g)黃油(30g)酵母(3g)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地...
食材明細主料高筋麪粉(180克)白糖(25克)蛋液(25克)鹽(1克)玉米油(20克)輔料奶粉(10克)酵母(2克)清水(75克)葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型葱香麪包的做法步驟1、所有材料2、酵母用低於三十度温水化開,然後和麪3、先用...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
“自己動手!豐衣足食!滿屋飄香!幸福滿滿!花形麪包,可有些花瓣凋零了,親們忽略哈!!!!!”食材明細主料高筋粉(300克)雞蛋液(50克)淡奶油(100克)牛奶(100克)紅豆餡(適量)輔料白糖(20克)鹽(1克)酵母(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型豆沙面...
“今天下了小雨,挺涼爽的。^_^好久沒做麪包了,但是,今天這麪包可真是失敗!烤好的麪包面目全非!唉~~我一直認為,我的動手能力不強哦!這是我烤的最醜的一次麪包,好在組織和口感還不錯!將就吃吧!^_^由於下雨了,廚房光線很暗,但是步驟...
“自制麻花型麪包顏色美觀,形狀可愛、柔軟膨鬆、香甜可口。”食材明細主料麪粉(500g)温水(250g)雞蛋(1個)輔料酵母(5g)調料白糖(45g)食用油(35g)鹽(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻花型麪包的做法步驟1、所有材料加入盆中。2...
“做了一大罐酸奶吃不完,拿來做麪包正好,酸奶,紅糖,全麥健康又營養的麪包只有自己做才能放心哦”食材明細主料全麥粉(200g)高粉(20g)低粉(50g)輔料黃油(25g)紅糖(30g)雞蛋液(25g)白糖(25g)鹽(3g)酸奶(172g)椰蓉(50g)酵母(4g)原味(口味)烤(工藝)數小...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
“烘焙是一個奇妙的世界,普普通通的麪粉,卻被達人們神一樣的手,變出各種各樣美不勝收的食物,光是看看就激動不已,更何況是吃一口就愛上的口感,而我愛上面包,這要從牛奶麪包開始咯……”食材明細主料麪包粉(250g)牛奶(110g)細砂糖...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“玫瑰花型的麪包做法很簡單,樣式也很漂亮,當做餐包,下午茶都不錯。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(50克)輔料酵母粉(3克)白糖(30克)鹽(2.5克)奶粉(10克)水(100克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花型麪包的做法步...
食材明細主料材料A:高粉(150克)中粉(50克)白糖(15克)酵母(3.5克)水(126克)輔料材料B:高粉(150克)中粉(50克)雞蛋(50克)白糖(35克)玉米油(40克)水(28克)奶粉(15克)椰蓉(70克)蛋液(35克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉花型麪包的做法步...
“椰蓉的香甜都不會拒絕的,烤的時候滿屋飄香,用做豆漿剩下的稀豆渣代替水分。”食材明細主料高粉(200克)中粉(100克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)細砂糖(30克)鹽(4克)稀豆渣(170克)無鹽黃油(100克)椰蓉(90克)糖粉(60克)奶粉(30克)雞蛋(40克)甜味(口味...
“參考分量:12個烘烤温度:180度烤烤功能:空氣烤烘烤時間:25分鐘”食材明細麪包坯子南瓜泥(240g)高筋粉(580g)白砂糖(35g)雞蛋(1個)牛奶(105g)酵母(6g)鹽(3g)無鹽黃油(50g)餡料板栗餡(400g)裝飾熟黑芝麻(少許)雞蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
“這個麪包做了有些天了,一直沒來得及傳菜譜。。。造型做起來簡單又漂亮,夾餡還可以隨自己喜好來調整哦~~材料:麪糰:高筋麪粉250g,蛋液45g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶125g,黃油25g餡料:蜜紅豆適量表面裝飾:蛋液適量,杏仁片適量”...
食材明細主料麪包粉(280克)雞蛋(1個)酸奶(160克)火腿腸(10個)輔料糖(30克)橄欖油(20克)鹽(3克)發酵粉(3克)葱花(5克)香菜末(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶火腿花式麪包的做法步驟1、我在欣賞着烤箱烤制面包的過程感覺也是一種...
“這款麪包很好吃哦!嚼進嘴裏清清爽爽滿口橙香,這是第三次做這個麪包了,好吃的一定要拿出來分享一下,哈哈…”食材明細主料黃油(25g)細砂糖(20g)全蛋液(25g)橙汁(50g)鹽(2g)水(45g)高筋麪粉(190g)橙皮屑(1份)乾酵母(4g)輔料蛋液(少許)椰蓉(少許...
“我喜歡外皮軟軟的,所以表皮一上色就加蓋了錫紙,喜歡整個麪包硬挺的,可以根據麪包上色的情況選擇加蓋錫紙的時間或者是全程都不蓋錫紙。配方來自《孟老師的100道小麪包》,整形方式有調整。”食材明細主料高筋粉(220克)輔料...
食材明細主料高粉(900克)雞蛋(2只)酸奶(710克)輔料桂格即食燕麥片(100克)奶粉(50克)自制糖桂花(150克)酵母(適量)油(50克)配料鹽(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桂花燕麥酸奶麪包的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。...
“這款麪包我是參照圓豬豬的做法,繼續提倡我的低油低糖做法,做法簡單,但造型漂亮。清淡的麪包可以蘸着中間的果醬,也不失香甜的口感”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)酵母(2克)果醬(適量)...
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