有關薑汁調蛋的精選大全
“大暑至,一闕美味度浮生“何以銷煩暑,端居一院中。眼前無長物,窗下有清風。”對於文人來説,能“曬開石頭”的大暑天,心靜即可自然涼;但對於吃貨來説,必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。...
食材明細主料松花蛋(四個)姜(一小塊)輔料生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁松花蛋的做法步驟1、將松花蛋切成四瓣,放入盤中,切時刀上抹點油,以免沾刀2、姜切沫放入碗中備用3、...
“皮蛋也稱松花蛋,較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高...
大蒜、葱、紅辣椒切碎,香菜洗淨切段,少許生抽,陳醋、鹽、糖、香油、辣椒油和冷水攪拌均勻。可以根據口味多放大蒜或者辣椒。涼白開不能用開水代替,開水會減弱汁的香味。可以將蛋和豆腐方入汁中也可以將汁淋到蛋和豆腐上。...
“松花蛋味道獨特,有的人喜歡有的人排斥~我家都比較喜歡吃松花蛋~但是每次切松花蛋都覺得很麻煩,而且會弄的刀上髒兮兮的。所以我就買來了送花鵪鶉蛋~~~一口一個方便好吃~”食材明細主料松花鵪鶉蛋(12個)姜(2片)輔料生抽(2勺...
蒜末、幹辣椒、五香粉、小米椒和辣椒粉,這些先用熱油翻炒一下,而白糖、生抽、香醋、醬油、蠔油等是根據個人的口味來加的,也要用熱油澆一遍。若是喜歡吃辣的,還可以加一些辣椒油,這樣調出的味道會更加豐富,有層次感。最後再...
“松花蛋”食材明細主料松花蛋(2個)調料姜(1塊)醬油(3勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁松花蛋的做法步驟1、松花蛋包皮。2、用縫衣服線將松花蛋切開(不要用到),切好的松花蛋裝盤。3、姜搓沫,放入醬油。(一定是醬油,生抽...
食材明細主料皮蛋(適量)輔料薑末(適量)青椒丁(適量)生抽(適量)白醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)紅椒丁(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁雙椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋去皮,用線切割成小塊。2、擺在盤子裏。3、碗中加入薑末。4、...
“早就看到有不少達人做過這道菜,而我是一直也沒有動手實踐過。今天炒菜的時候想到上次買了好多皮蛋,都還沒有吃呢,所以就動手做涼拌的了。味道還不錯呢。”食材明細主料皮蛋(3個)姜(一小塊)輔料鹽(少許)生抽(2小匙左右)陳醋(2小...
“俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑,今天這樣的做法不僅造型美觀,宴客拿得出手,而且有益身體健康最近這天氣熱的啊,在家二十四小時空調開着,家有兩寶啊,生怕把它們熱着了,我熱着了到沒啥事主要菜做好了就一點兒胃口都木有了,叫外賣吧每次...
添加食用鹽、生抽、香油、蠔油、芝麻油等佐料攪拌即可。喜歡吃辣口的皮蛋豆腐可以添加適量的辣椒油或剁椒。喜歡吃酸甜口味的皮蛋豆腐可以酌情添加白糖和食醋。皮蛋豆腐是普遍的美食,製作的食材包括豆腐、皮蛋、醬油等...
食材明細主料雞蛋(兩個)啤酒(半聽)肉末(少許)輔料冰糖(適量(或者紅糖))其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑汁燉蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋兩個,啤酒半聽,薑汁一瓶,肉末少許,冰糖少許(肉末和冰糖可以根據自己的口味調節用量)。2、...
“因為廣東特殊的氣候,所以生薑一直都很受廣東人的青睞,無論是平時的炒菜煲湯,還是坐月子的時候,廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛温,功能發散風寒,温肺止咳,和中開胃,對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...
“蛋羹非常美味,而且可以很多變,可以每天換一個口味,半個月不重樣都可以。簡直就是簡單營養美味的首先家庭食譜之一。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料豇豆(適量)配料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁豇豆蓋澆...
食材明細主料姜(3g)紅糖(10g)雞蛋(1只)輔料水(500g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打散倒入湯中,用筷子劃散。6、煮開...
“薑汁核桃燉蛋,是台州民間非常有名的一道甜品飲食,營養豐富,具有去寒、補氣養血、健脾養胃等諸多功效。燉好的蛋羹有着核桃的醇香、雞蛋的軟嫩、紅糖的香甜,伴隨着薑汁特殊的香味,讓你意猶未盡的感覺••••••我一般都...
“薑汁核桃燉蛋~是家鄉的特色小吃。家鄉在海邊,海風潮濕、海鮮腥味重姜的用途廣。薑汁核桃燉蛋不僅營養豐富暖胃、去寒、補腦。在寒冷的冬天吃上一碗能量滿滿的!”食材明細主料涼開水(適量)核桃(3個)雞蛋(2個)紅糖(20g)薑汁(適量)...
葱末、蒜末、薑末等調味料澆入熱花生油,再加入生抽、老抽、蠔油攪拌均勻。大蝦按照生活的地域不同,可以分為兩種,一種是海水蝦,另一種是淡水蝦。調製沾基圍蝦的料汁,需要用熱油把葱薑蒜末炸出香味,這樣的調料汁鹹香可口,又不...
食材明細主料皮蛋(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁皮蛋的做法步驟1、薑末,蒜末炒香小米辣。2、薑末,蒜末,小米...
“薑汁核桃調蛋是台州的一個特色小吃,主料有核桃、薑汁、蛋、紅糖等。在以前核桃調蛋在平常百姓家裏算是一道上等的滋補,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。月子期在裏面加黃酒,有補血補氣活血的...
薑汁松花蛋,經典的涼拌菜,主要食材是皮蛋,然後再將調好的汁淋在皮蛋上面就算是完成了。這麼簡單的菜,就算你是零廚藝也可以學會,不防在加試試呢。主料松花蛋:2個輔料味極鮮:2勺醋:2勺香葱碎:1根薑末:適量幹辣椒碎:1個詳細步驟:第...
將花椒麪,辣椒油,醬油,陳醋,姜丁,蒜末,香油,蠔油,味精,雞精,食用鹽,香葱,芝麻油攪拌均勻即可。豆花分為甜口和鹹口的,南方地區吃的豆花都是鹹口的,在做豆花的時候水要適量,水過於的多就製作不好豆花,內酯太少也製作不好豆花的,豆花吃起...
“核桃調蛋是我們台州的一個特色小吃。據説很早以前,核桃調蛋在平常百姓家裏算是一道上等的滋補品,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。不過現在好多店有專門賣核桃調蛋的,當然品種有很多,有薑汁...
“姜含有薑辣素,有很強的抑制氧自由基的作用,其作用比維生素e還要強得多,可增加身體免疫功能並可抗衰老。醋有消食化積,殺毒止痛的作用。松花蛋在製作過程中會產生少量的鋁,對人體有害,而姜中的薑辣素及醋中的醋酸都有分解...
“薑汁撞奶是一款非常有名的甜點,按中醫論説,牛奶性甘味寒,功能補虛羸,而姜則性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下氣。因此,薑汁撞奶在寒冷天氣食之,頓有通身暖和之感,可謂配合巧妙。但是,請注意但是,我聽説也有十來年,卻從來沒有嘗過,地...
熱門標籤
-
糖霜小餅乾
瑪格麗特餅乾(平底鍋制)的做法
香煎五花肉版西多士的做法步驟
白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法步驟
椰蓉紅棗麪包怎麼做好吃
椰蓉燕麥小餅乾的最正宗做法
水煮花生黃豆的家常做法
自制麻香辣椒油
雞蛋娃娃菜炒米線怎麼做好吃
拌茄泥怎麼做好吃
粉角的家常做法
花臉
蟲草花白果土雞湯的最正宗做法
水煮叉燒的做法步驟
杏仁巧克力冰皮月餅的做法步驟
莓果漸變蛋糕的做法步驟
香酥炸蓮藕
南瓜盅釀排骨
玉米紅薯糕的最正宗做法
玉米饅頭(蒸)
土豆絲炒胡蘿蔔尖椒的最正宗做法
藍莓芝士吐司的做法
桂花黑糖薑湯圓的做法
筍尖五花風肉炒尖椒的最正宗做法
【番茄配方】焦糖花生餅乾——簡單做出來的
什錦蔬菜怎麼做
玉米果象形麪點的家常做法
克水
陳皮芋圓紅豆的做法步驟
紅燒雞肉豆腐結怎麼做
醃菜炒蘿蔔的家常做法
甜心包的做法
香煎原味
清炒大芥菜的做法步驟
讓你胃口大開的美齡粥的最正宗做法
豆腐雞蛋炒西紅柿的家常做法