有關回鍋羊肉怎麼做的精選大全
食材明細主料羊前腿肉(500g)輔料生薑(1塊)胡蘿蔔(1根)大葱(1根)青椒(1個)新鮮紅辣椒(2個)青蒜(適量)大料(適量)花椒(適量)陳皮(適量)豆蔻(適量)小茴香(適量)孜然(適量)草果(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)紅椒(1個)麻...
“一般吃米飯進川館子,大部分人點的回鍋肉。做法太多,就簡單的來個家常回鍋肉”食材明細主料五花肉(適量)紅蘿蔔(適量)青紅椒(適量)洋葱(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
“西北地區手抓飯館很多,買回家回鍋炒了味道更好(在手抓館吃不完的打包帶回家這麼做也很好)。”食材明細主料煮好的手抓羊肉(適量)輔料葱(適量)蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹...
“回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,真是讓人慾罷不能,好吃極了,這道回鍋肉,肉質焦香,配上杏鮑菇,胡蘿蔔,青椒,顏色也鮮亮惹眼,想不吃都不行啊!”食材明細主料五花...
“回鍋肉,肥而不膩,是下飯的佳菜~~~相比川菜版回鍋肉,我這個要簡單得多,相當滴家常!”食材明細主料五花肉(適量)小紅椒(適量)洋葱(適量)香葱(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋肉的做...
食材明細主料五花肉(200g)薰幹(4塊)青蒜(5棵)輔料姜(1片)食用油(20ml)蒜(5瓣)郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(2匙)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、準備食材:青蒜切段,薰幹切片,姜切絲,蒜切片。2、五花肉切片,用小火煎熟...
“不喜歡吃肉的孩紙也會愛上這道菜~”食材明細主料五花肉(200g)青紅椒(150g)蒜苗(100g)輔料姜(20g)大葱(10)蒜(10)配料豆豉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回...
“回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉,回鍋肉是川菜館裏的必點菜之一,很受食客歡迎。所謂回鍋,就是再次烹調的意思,即把肉煮熟了放涼切片,再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。...
食材明細主料熟羊肉(1塊)輔料香菜(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞粉(適量)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回族羊肉湯的做法步驟1、羊肉切丁,葱和香菜切碎2、鍋做水燒開下入羊肉煮制5分鐘左右,加入生抽和鹽和胡椒粉...
食材明細主料五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉的做法步驟1、食材準備:洋葱姜胡蘿蔔(事先...
“回鍋肉,傳説這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的當家菜。當時做法多是先白煮,再爆炒。清末時成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隱家居,潛心研究烹飪。他將原煮後炒的回鍋肉改為先將豬肉去腥味,以隔水容器密封的...
“前今天電視裏教做回鍋肉,媽媽學習了一下,昨天早上迫不及待的買了豬肉燉好,果然味道不錯,肉香和醬香的融合,使平凡的菜變成了美味佳餚。”食材明細主料熟豬肉(300g)輔料青椒(適量)配料葱(適量)豆瓣醬(適量)老乾媽油辣椒(適量)油(適量...
“回鍋肉,千里飄香也!輕輕俯身,濃郁的香氣便撲鼻而來……”食材明細主料五花肉(一斤左右)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、將大蒜洗淨,並切...
“回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的...
“清燉的手撕羊肉蘸蒜醬就很好吃,但是總吃難免會膩,那就把剩下的羊肉回一下鍋,做成香辣的口味,也是棒棒噠”食材明細主料羊肉(100克)山藥(1根)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)輔料高湯(適量)郫縣豆瓣辣醬(1大勺)植物油(2勺)鹽(適量)辣椒碎(1勺)麻辣(...
食材明細主料五花肉(500g)輔料青椒(50g)蒜苗(50g)配料豆豉(20g)豆瓣醬(20g)色拉油(30g)生薑片(20g)蒜片(20g)白砂糖(一勺)醬油(一勺)醋(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、把五花肉用清水煮到七成熟,退去血色,取出,切片...
“回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重...
“回鍋肉是川菜的代表作,深受廣大食客歡迎。我今天的回鍋肉是在川菜回鍋肉的基礎上稍作改動,以利於北方人的口味。川菜回鍋肉油量比較大,辣味比較濃。這兩樣東西在我的菜品種都做了“減量”操作。希望大家對我的菜品多多...
“過年家裏難免少不了回鍋肉這道菜,但是如果想把它做的肥而不膩,白吃不厭可是有點難度,今天就帶給大家一道春節必備菜----回鍋肉。”食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料老抽(少許)鹽(3克)糖(2克)五香粉(少許...
“可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉,但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道,我就做成醬香的味道。又是一掃而光,喜歡。”食材明細主料五花肉(適量)輔料大蒜(適量)薑絲(適量)辣椒絲(適量)洋葱絲(適量...
“回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,被公認為川菜的代表。所謂“回鍋”,就是指豬肉用水煮後再次入鍋烹調的意思,所用食材不算高檔,屬於典型的家常菜、百姓菜,本菜特點:口味獨特、色澤紅亮、肥而不膩。PS:香港李錦記的“...
“這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬,豆豉,幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒,一點點生抽,一點點糖,一點點鹽~~~~別無它物~~不過這樣的調料搭配,炒出來的...
“滿口香!滿口香!滿口香!重要的事説三遍!”食材明細主料帶皮五花肉(400克)青蒜苗(3棵)輔料愛做調味醬(3勺)花椒(10幾粒)油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、準備用料。(豬肉被手疾眼快的不小...
“回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉...
“回鍋肉是桌上常見的一道菜,它的作法多種,有簡單的,有複雜的。O(∩_∩)O~鑑於我還是新手,所以做個簡單的回鍋肉。獻醜了!”食材明細主料五花肉(500g)輔料芹菜(50g)子姜(50g)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)原味(口味...
熱門標籤
-
南瓜桂花糕怎麼做好吃
老乾媽辣醬炒豆腐怎麼做好吃
泰式酸辣魚的最正宗做法
肉香茄子的做法步驟
紅燒黃豆的家常做法
【天津】酸沙豆腐
鹽烤小土豆的做法
茭白炒蛋皮怎麼做
水果紅酒怎麼做
銀耳紅棗枸杞湯
冰糖雪梨玫瑰羹的家常做法
酥炸黃花魚的最正宗做法
擺盤怎麼做好吃
辣椒炒粉腸的家常做法
雜燒小素雞
肉沫海米青菜粥
麪筋湯
西蘭花臘鴨腿煮土豆怎麼做
蛋包芝士的做法步驟
彩蔬飯的最正宗做法
電視節
肉末茄子新吃法
黑椒馬鈴薯的最正宗做法
龍利魚韭菜春捲的家常做法
餃子皮之炸小麻花的最正宗做法
涼拌肥牛卷怎麼做
糖色紅燒肉
牛肉丁腸粉怎麼做
糖霜油條怎麼做好吃
扒肉茄子
鹹蛋超人的做法步驟
自爆
酸菜滑肉煲
糯米包油條
茄卷
黑芝麻薄脆怎麼做
-
推薦閲讀
- 咖哩炒麪的做法 剩麪條的華麗吃法——咖哩炒麪 咖哩炒麪怎麼做
- 抓飯怎麼做美味好吃
- 易做的巧克力曲奇怎麼做美味好吃
- 好吃的西紅柿炒蛋 - 怎麼做美味好吃
- 冷串串加盟好不好?
- 自制黑芝麻花捲怎麼做美味好吃
- 怎麼切西紅柿
- 南通果畔果切帶你get新知識 - 一天什麼時候吃多少水果比較健康
- 鮮美的春筍煲雞湯怎麼做美味好吃
- 擺攤賣水果利潤怎麼樣
- 可口的香蕉奶油蛋糕卷怎麼做美味好吃
- 昆明烤肉加盟費多少錢
- 加盟快吉克中式快餐怎麼樣
- 簡單的柿子炒雞蛋怎麼做美味好吃
- 葱油牛百葉怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 茶Tea飲品加盟優勢有哪些
- 抹茶鮮橙鮮奶凍凍的做法 - 抹茶鮮橙鮮奶凍凍怎麼做
- 乾煸毛豆的做法 - 乾煸毛豆怎麼做
- 開麻辣燙店辦理衞生許可廚房有什麼條件譬喻:廚具,裝修,50平米的面積廚房需求多大一些條件
- 開胃山楂果漿(簡單版)怎麼做美味好吃
- 深圳冷鍋串串加盟哪家好
- 可口的自制白芸豆餡怎麼做美味好吃
- 鐵鍋排骨燉土豆的做法 - 鐵鍋排骨燉土豆怎麼做
- 金華火腿梅花肉燉雷筍的做法 - 金華火腿梅花肉燉雷筍怎麼做
- 日本料理加盟多少錢
- 米粒快餐加盟成本多少錢?
- 離成功還有一步 - 橙汁戚風怎麼做美味好吃
- 司康(蔓越莓,巧克力豆,杏仁片)怎麼做美味好吃
- 豬肉蝦仁水煮餃怎麼做美味好吃
- 苦丁茶屬於什麼茶