有關瀑布蛋糕丨美味升級!抖音同款爆漿瀑布蛋糕的精選大全
“抖音網紅同款的爆漿瀑布蛋糕,鬆軟可口的戚風,清新怡人的檸檬香氣,提起蛋糕圈的那一刻,美味香甜的醬順勢而下,帶來的視覺效果讓你心動不已,食指大開。”食材明細主料戚風蛋糕胚(1個)奶油奶酪(30g)煉乳(45g)牛奶(58g)淡奶油(195g)輔料...
“一直説做個紫薯的甜點來着,只是最近被房子佔用了全部的業餘時間。。。今天好不容易閒下來了,中午又被俺豬的同事喊去他家吃飯,晚上回來,本來要帶貓貓去洗澡滴,也改期了。吃好晚飯,想起冰箱裏的紫薯~~~可愛的紫薯~~~可愛的...
“布朗尼是一種非常簡單,但非常可口的巧克力甜點。而芝士蛋糕,更是很多人的最愛。濃郁的芝士蛋糕加上布朗尼的組合,自然是雙倍好滋味。參考分量:6寸活底圓模一個烘焙温度:需兩次烘焙,詳見製作過程”食材明細布朗尼配料黃油(5...
“一直以來都喜歡吃乳酪蛋糕,大晚上的也不瞌睡,正好又剛買了一大塊cheese,就開始認真的做起來~”食材明細主料低筋麪粉(50克)糖粉(50克)黃油(20克)淡奶油(50克)餅乾(5塊)雞蛋(2個)(適量)輔料可可粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度...
食材明細主料牛肉(300g)五花肉(100g)漢堡胚(1對)車打奶酪(45g)黃油(25g)牛奶(80g)輔料洋葱(1/2個)生菜(1片)番茄(1片)調料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)生抽(2勺)蒜粉(1/2匙)蜂蜜芥末醬(1勺)蛋黃醬(2勺)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瀑布芝士漢堡的做法...
食材明細牛肉餅牛肉(200克)水(30克)洋葱(50克)鹽(2克)雞蛋(55克)澱粉(5克)黃油(18克)黑胡椒(3克)高粉(200克)白砂糖(35克)淡奶油(30克)新鮮酵母(9克)芝士瀑布汁車打芝士(4片)黃油(20克)牛奶(20—30克)鹽(2—4克)淡奶油(70克)酵種水(50克)高粉(50克)新鮮酵母(3...
“一盒酸奶和兩個雞蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕,也太奇妙了吧!真的入口即化,有了藍莓的加入,一口下去爆漿的感覺也太讚了吧,如此簡單的酸奶蛋糕還不趕緊Get起來?”食材明細主料濃稠酸奶(200ml)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉(5g)藍莓(6...
“布朗尼(ChocolateBrownie)是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,是不是很誘人呢?”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(160克)糖粉(140克)核桃(120克)雞蛋(3個)輔料黑巧克力(120克)可可粉(適量)甜味(口...
食材明細主料芒果(半個)蝦仁(數個)紫甘藍(一片)輔料酸奶(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果鮮蝦瀑布的做法步驟1、在芒果上劃十字,挖出芒果粒2、剝好蝦仁,用水煮熟,煮的時候加點鹽3、在剝一片紫甘藍做裝飾,最後擺盤,澆上...
“軟糯Q彈瀑布鮮奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,響應號召,不串門不逛街,乖乖在家做美食吧。”食材明細主料白砂糖(15克)木薯粉(22克)牛奶(200毫升)輔料黑芝麻(20克)白砂糖(20克)抹茶粉(10克)糖粉(10克)奶粉(10克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單...
甜點的種類有很多,適合多種人羣使用,常見的甜點有雙皮奶,綠豆沙,芝麻糊,花生糊,芝麻湯圓,奶油蛋糕,巧克力,布朗尼等等。甜點可以分為中式甜點和西式甜點,甜點在我們國家有着非常悠久的歷史,早在3000年前的商代,人們就可以就已經在...
“蒙布朗是一款使用栗子泥製作的法國糕點。簡介法文:Mont-Blanc使用栗子泥製作的法國糕點。名稱由來:以歐洲阿爾卑斯山的俊秀山峯白朗峯命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峯的樣子去做的,因為白朗峯山頂常年積雪,秋冬時...
“這是一個簡單而帶點小驚喜的蛋糕。外面是黃油蛋糕體,裏面是芒果布丁,表面用了點糖珠和插卡裝飾,新手烘焙媽媽也能輕鬆做出來,樣子可愛,小孩也會喜歡,雙重口感哦。烘焙:烤箱中層,50克清水浴,上下火180度20分鐘模具:學廚香檳金...
“以前做過其他配方的布朗尼,自己改進一下,覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)輔料動物淡奶(40克)開水(30克)配料白砂糖(80克)小蘇打(3克)黑巧醬(適量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(適量)甜...
“這是一個簡單而帶點小驚喜的蛋糕。外面是蛋糕體,裏面是芒果布丁,表面簡易的裝飾,雙重口味,新手烘焙小白可以輕鬆做出來,小孩超也會喜歡哦。”食材明細主料雞蛋(5只)白糖(80克)低筋麪粉(150克)泡打粉(3克)牛奶(60克)大豆油(60克)輔料...
“這個和君之的布朗尼蛋糕是一起對比來做的。因為和上一篇不能放在一起對比着寫,所以再寫一篇。按照《烘焙寶典》的方子,我按比例減少到三分之一,否則也太多了啊,光巧克力就要270g呢!《烘焙寶典》開篇就説,新手不要擅自改動...
“布朗尼(ChocolateBrownie),美國一種很普通的家庭點心。據説是一個胖胖的黑人老嬤嬤本來想製作鬆軟可口的巧克力蛋糕,給果卻忘了先將奶油打發,而做出的失敗作品。這塊原本要丟掉的蛋糕,老嬤嬤一嘗,居然意外的美味,布朗尼蛋糕...
食材明細主料蛋黃(80g)白糖(16g)無鹽黃油(32g)低筋麪粉(40g)輔料鮮奶油(160g)細砂糖(16g)栗子泥(40g)裝飾用栗子泥(適量)糖漬栗子(適量)糖粉(適量)配料蛋白(128g)白糖(56g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙布朗蛋糕卷的做法步驟1、80g蛋...
“正宗的布朗尼都是黑色,想挑戰一下,家裏正好有藍色的巧克力,配上抹茶粉,出來的效果出人意料,別有一番滋味”食材明細主料底粉(35克)輔料糖(75克)黃油(60克)鹽(3克)雞蛋(1個)巧克力碎(55克)純可可粉(15克)配料核桃仁(少許)腰果(少許)杏仁(少許...
“這是我一直很喜歡的蛋糕,每一口的口感都不同,焦糖甜而不澀,嫩滑Q彈的布丁,棉軟濕潤的蛋糕。甜美卻不膩人,氣質就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明細焦糖細砂糖(60g)熱水(2勺)水(30g)蛋糕糊雞蛋(3只)牛奶(25g)玉米油(25g)低筋麪粉(55g)細...
“瀑布土豆泥是法國很傳統的土豆料理。口感會有很重的奶香味。風味人間的土豆泥?/瀑布土豆泥,縱享絲滑”食材明細主料土豆(2個)牛奶(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)大孔奶酪(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瀑布土豆...
“朋友們,聖誕快樂!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(35克)牛奶(40克(蛋糕))可可粉(10克)低筋粉(60克)細砂糖(70克(蛋糕))輔料熟栗子仁(150克)牛奶(100克(奶油))淡奶油(150克)細砂糖(20克(奶油))草莓(5個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式蒙布朗蛋...
食材明細戚風蛋糕的材料低粉(60g)玉米油(38g)砂糖(50g)水(300g)雞蛋(3個)檸檬汁(幾滴)黑糖珍珠材料珍珠(40g)黑糖(100g)淡奶油(50g)卡仕達醬材料牛奶(200g)玉米澱粉(10g)蛋黃(2個)香草糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)爆漿蛋糕的做法步...
“這個蛋糕烤完的結果非常神奇,當面糊烤成蛋糕的時候,蛋糕層跑到了上層,而奶油狀的布丁層到了蛋糕底下,做法很簡單,而且不需要糖霜,和巧克力醬塗抹在上層。”食材明細主料多用途麪粉(普通麪粉)(1杯)輔料牛奶(3/4杯)無糖可可粉(2桌...
“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜,吃栗子,和冬季最搭的恐怕要屬巧克力了!”食材明細主料低筋麪粉(30g)可可粉(25g)蛋黃(3個)牛奶(80g)黑巧克力(100g)黃油(50g)細砂糖(50g)輔料蛋白(3個)細砂糖(50g)檸檬汁(1g)調料鹽(1捏)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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