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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:7個輔料生薑:適量涼開水:適量白酒:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.辣椒洗淨瀝乾2.切成塊狀3.放入料理機內4.加入適量水5.打成泥6.倒入碗中,如果...
“昨天晚上老公陪我去夜市,難得他能陪我去買菜,因為昨天是七夕,一天我就做了早餐,老公説今天是七夕,不做飯了,我們去外面吃,好好休息你,想吃啥提前説好去訂,要不晚上根本訂不上。最後徵求女兒的意見,吃了女兒愛吃的。吃完晚飯老...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒:600輔料大蒜:適量鹽:適量油:適量姜:適量高度白酒:適量具體步驟1.將紅辣椒洗淨,軟、爛的要挑出,洗淨後徹底晾乾,直到一點水分都沒有了,我是攤開來晾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒:500輔料大蒜:50鹽:50糖:10高度白酒:2勺具體步驟1.將辣椒洗淨後,摘除辣椒蒂2.將清洗乾淨的辣椒瀝乾水分,攤開晾曬,徹底晾乾辣椒表面的水分3.用無油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒:500輔料鹽:適量姜:適量白酒:適量蒜:適量具體步驟1.把辣椒姜和蒜都切成小塊放進攪拌機裏2.絞成小塊備用3.盛到乾淨的盆裏放入適量的鹽攪拌均勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅尖椒:500輔料白糖:10大蒜:50鹽:45生薑:20白酒:2勺具體步驟1.原料備用。2.將紅尖椒清洗乾淨,徹底瀝乾表面水分。3.大蒜去皮,清洗乾淨,也瀝乾水。4.晾乾水...
“我還是挺喜歡剁椒類的菜,可惜我吃辣不行,太辣的剁椒菜我都吃不了幾口就辣的不行了,只能看着別人吃,上次找菜譜時看到剁椒也是可以自已做的,想了想,要是用不辣的辣椒做的會不會好呢,就試了試,還要多謝大家上載了剁椒的做法,要...
“剁椒主要由辣椒醃製而成,做法簡單,是好吃辣椒人士家中一道必不可少的家常菜。”食材明細主料紅辣椒(2000克)大蒜頭(500克)姜(250克)鹽(400克)糖(200克)輔料白酒(100ml)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制剁椒的做法步驟1、準備好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料二荊條:500輔料蒜:50鹽:45姜:20白酒:2勺白糖:10具體步驟1.將二荊條洗淨瀝乾水份2.準備好姜蒜剁成末3.用刀剁成碎末4.辣椒裏放入鹽5.和糖6.以及姜蒜末7....
食材明細主料大辣椒(適量)輔料蒜(適量)配料精鹽(適量)白酒(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制剁椒的做法步驟1、先來認識它,大辣椒2、首先洗乾淨讓它自然風乾。絕對不能帶水3、然後先切成絲,再切成末,不好太碎,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:10個蒜頭:6瓣輔料鹽:適量麻油:少許具體步驟1.辣椒洗淨瀝乾2.放案板上切碎3.蒜頭去外皮洗淨切碎4.將辣椒和蒜泥碎倒入大碗中5.加4勺鹽6.用調羹拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小紅椒:100輔料花椒:適量鹽:適量蒜:適量姜:適量二鍋頭:適量具體步驟1.準備好原料。2.紅辣椒,姜,蒜洗淨晾乾切碎。3.混合剁幾下。4.加鹽和花椒,比平時做菜...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料剁椒:輔料鹽:五香粉:姜:熱油:蒜沫:雞精:具體步驟1.辣椒洗淨晾乾水份;2.用菜刀剁成碎沫(很辣的話最好帶上一次性手套哦)3..裝碗加入切碎的姜、蒜沫、鹽、五...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅小米辣:500紅辣椒:500鹽:100大蒜頭:1整個生薑,麻油:適量輔料具體步驟1.辣椒整個的用水洗乾淨全部晾乾,不能有水,否則醃製過後會壞。2.然後把辣椒用剪刀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅椒:1000輔料姜:50鹽:適量蒜:50白糖:適量具體步驟1.紅辣椒洗淨涼幹2.辣瓣和生薑備好3.紅椒切成小段4.料理機裏,把紅椒和蒜瓣生薑打碎。5.打碎後放進大...
食材明細主料小米椒(適量)蒜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)高度白酒(適量)超辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制剁椒的做法步驟1、新鮮小米椒適量,洗淨2、晾乾表面水分【我放暖氣旁邊晾乾的,這樣比較快,你也可以擦乾】3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒:1500輔料蒜:適量蘋果:半個白糖:適量鹽:適量生薑:適量梨:半個具體步驟1.紅椒帶蒂洗乾淨,放簾子上晾乾2.大蒜剝皮洗乾淨,生薑去皮3.蘋果和梨洗乾淨,梨...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒:320輔料白糖:7鹽:28白酒:30蒜:32具體步驟1.買來的紅辣椒清洗乾淨。2.放到通風的地方晾乾表面的水份。3.去掉蒂。4.放到案板上用刀切碎,裝入盆中...
食材明細主料紅辣椒(2斤半)大蒜頭(250克)姜(100克)輔料白酒(20ml)調料鹽(80克)糖(40克)鹹鮮(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制剁椒的做法步驟1、準備好辣椒、姜和大蒜頭,辣椒清洗乾淨,晾乾水分。2、辣椒切成末。3、加入大蒜末和薑末。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅尖椒:500輔料糖:10鹽:45油:適量大蒜:50高度白酒:適量具體步驟1.準備材料。2.將清洗乾淨的辣椒瀝乾水分,攤開晾曬,徹底晾乾辣椒表面的水分。3.生薑和大...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅尖椒:500輔料鹽:適量糖:適量姜:適量高度白酒:適量具體步驟1.紅尖椒、大蒜、姜洗淨晾乾,分別剁碎;2.剁好後的原料混合,添加鹽和糖拌勻;3.裝入乾淨、無水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅椒:500輔料白糖:適量高度白酒:適量鹽:適量大蒜:2頭具體步驟1.紅椒提前一天洗淨晾乾2.去蒂,先去了蒂再洗,辣椒進水不容易幹3.將辣椒剁碎4.蒜米拍碎再剁...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料朝天椒:400輔料白糖:適量生薑:適量大蒜:適量鹽:適量白酒:適量具體步驟1.把辣椒洗淨風乾。2.取生薑和大蒜去皮。3.把生薑和大蒜用料理杯磨碎。4.帶上一...
“以前試着做過一次剁椒,味道還真的不錯,最近又想吃了,去超市一看,哇塞,小小的一瓶,6塊錢一瓶,還是促銷價,我看了看配料,用料很簡單,考慮再三決定回家自己做。現在市場上賣的辣椒挺便宜的,我今天做剁椒的這種,一塊五一斤,我買了兩...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料辣椒:500輔料鹽:適量白酒:適量具體步驟1.先將辣椒洗乾淨2.晾乾3.用刀把辣椒剁碎然後盛入入碗中4.加鹽,至少要10:1的,攪拌均勻,醃上一個晚上5.倒入少許白...
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