有關怪味鯽魚怎麼做好吃的精選大全
“怪味就是有鹹有甜、有酸有辣、有鮮有麻,區別於魚香菜的小酸小甜小辣,個人喜歡什麼口味就偏重什麼口味的一道重口味菜^_^”食材明細主料河鯽魚(500克)輔料香葱(適量)生薑(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽(適量)豆豉(適量)白糖(適量)陳醋...
食材明細主料鯽魚(一條)輔料生薑(適量)蒜(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味鯽魚的做法步驟1、準備配菜,生薑,蒜,洋葱,青椒2、醬料忘拍照,醬料配方為:豆瓣醬適量,生抽,香醋,蒸魚豉油,耗油,味極鮮,鹽,雞精,糖適量,加入水攪勻3、鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮魷魚:500公克洋葱:120公克小黃瓜:1條紅蘿蔔:60公克紅辣椒:1根蕃茄醬:2大匙醬油膏:2大匙咖哩粉:2大匙糖:1大匙黑醋:1大匙白醋:1大匙香油:少許辣椒末:10公克蒜末...
“不愛切魷魚,就買了現成的魷魚圈,回來改個刀特別方便。兒子特別愛吃,這盤菜一點沒剩下。”食材明細主料魷魚圈(適量)柿子椒(適量)香菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)自制辣醬(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然(適量)醬油...
“怪味雞,酸、甜、麻、辣、香五味俱全,春節家宴上最搶手的下酒菜。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料葱段(10克)薑片(5片)梔子(2個)料酒(20克)調料花生碎(1茶匙)熟芝麻(1/2茶匙)芝麻醬(1茶匙)辣椒油(2茶匙)香油(1茶匙)生抽(2茶匙)陳醋(2茶匙)白糖(1...
“平時愛吃外面的烤魚,今天自己回家改良一下,前提要好吃,其次要方便!”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料蒜(適量)姜(適量)泡辣椒(適量)配料花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)味精(少許)糖(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“方法簡單,美味營養,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚(兩條)西紅柿(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切...
“小時候的我們,一家都喜歡吃魚,媽媽也最擅長做魚,幾種簡單的調料便能煮出鮮美的魚.人在他鄉,特別會想念家,想念媽媽做的飯菜,按着媽媽説的方法,簡單幾步便能做出一道自己愛吃的紅燒鯽魚.”食材明細主料鯽魚(500克)輔料...
“簡單,用時少!待客必備!!!很值得一試”食材明細主料鯽魚(2只)輔料小米椒(100g)小葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)嫩姜(適量)老薑(適量)豆芽(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川味涼拌鯽魚的做法步驟1、準備小葱,辣椒,蒜,嫩姜...
“鯽魚湯,是一種讓人喝了就還想再來一碗的那種,魚肉什麼的我倒不是很感興趣,這個湯,那真的是鮮美啊。這次做的是菌菇鯽魚湯,加了荷包蛋一起燉,真的超級好喝”食材明細主料鯽魚(2條)蟹味菇(130g)輔料雞蛋(2個)鹽(少許)水(適量)料酒(1勺)...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1條輔料豆瓣醬:適量葱:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量甜辣醬:適量黃酒:適量胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量醋:適量具體步驟1.魚洗淨,下油鍋炸至金黃(鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:26分鐘主料鯽魚:2條輔料青椒:2個剁椒:1湯勺豆豉香辣醬:1湯勺姜:適量葱:適量鹽:少許生抽:少許食用油:適量具體步驟1.洗淨鯽魚,用廚房紙擦乾;2.用刀在魚身上劃幾刀,並抹鹽...
“鯽魚低脂,營養又美味。這道雙味鯽魚更是色澤豔麗,口味濃郁豐富,既有豉汁的香味又有泡椒獨特的酸辣,左側泡椒微辣,右側剁椒極辣。鯽魚鮮美,肉質Q彈,非常有味。輔料拌飯吃味道很棒,不油膩,非常下飯。”食材明細主料鯽魚(兩條)大...
“怪味雞因其口感具有鮮,香,辣,鹹,甜各味,故稱為“怪味”。”食材明細主料雞腿(3個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(適量)芝麻醬(1勺)鮮貝露(15克)香醋(5克)糖(5克)鹽(3克)香油(適量)花椒(20粒)料酒(適量)辣椒油(適量)怪味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料鯽魚(3-4條)輔料雞蛋(1個)仔姜(適量)泡蘿蔔(適量)萵筍頭(適量)黃葱(適量)配料黃酒(適量)鹽(適量)糖(適量)泡姜(適量)泡海椒(適量)蒜(適量)青花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味乾燒鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨,在魚身...
您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。本次要給大家分享的鯽魚做法分為25步,需要準備的食材包括:鯽魚2條、泡蘿蔔1個、白蘿蔔1個、生抽1勺、醋0.5勺、小葱2-3根、泡姜1丫、老薑1丫、蒜苗2根、清油1大勺、耗油1勺、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘家常怪味合燜鍋-鯽魚燜鍋--看到這個名字相信很多人都沒聽過,這是一款來自台灣的美食。一口燜鍋中含有豐富的料理。它的祕訣就在於獨特的底料和調味汁...
食材明細主料蠶豆瓣(適量)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)怪味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)怪味豆的做法步驟1、泡發好的蠶豆。2、去皮,掰成兩半。3、鍋裏水燒熱,放入豆瓣汆燙一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.新鮮魷魚:500公克2.洋葱:1個小黃瓜:1條紅蘿蔔:60公克紅辣椒:1根蕃茄醬:2大匙醬油膏:2大匙咖哩粉:2大匙糖:1大匙黑醋:1大匙白醋:1大匙香油:少許辣椒末:10公克蒜末...
“這是“快樂生活一點通”裏介紹的菜,看上去操作簡單又好吃的樣子,還等什麼呢,立刻學起來。照片依舊是不咋地,但是味道真挺好,正如節目裏説的那樣,既能吃出水煮魚味兒,又有啤酒魚味兒。”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料雞蛋(一個)配...
焯水或者浸泡一下。巴沙魚有怪味主要是因為藥水浸泡的味道,如果巴沙魚出現腐爛的情況是不可以食用的。可以把有怪味的巴沙魚放在鍋中焯一下水,焯水過程中可以滴幾滴白醋,這樣可以有效去除巴沙魚的怪味,也可以提前將巴沙魚...
“辣味毛豆鯽魚-----也是一款家鄉菜。我感覺吧,很多朋友對於我做的家鄉菜很好奇;怎麼毛豆可以煮魚?這個我也不清楚是怎麼形成的?反正自打我從廈門回到了江蘇老家,就常常是這樣吃的。一到夏天,毛豆成熟了,這裏的老百姓就是喜...
食材明細主料鯽魚(2條)泡椒(若干)辣椒(2根)豆腐(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚豆腐的做法步驟1、鯽魚洗乾淨用少量鹽、料酒、薑片醃製十分鐘左右。2、把配料切好3、熱鍋放油...
食材明細主料鯽魚(450克)蟹味菇(1盒)輔料姜(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚蟹味菇的做法步驟1、準備的食材。2、魚劃一字刀抹少許鹽蟹味菇洗淨,薑切片。3、熱油爆香薑片,下鯽魚稍煎一下。4、一...
“我們家的那位説他最不喜歡吃魚了,可是魚有營養呀。他必須要吃,可是要如何讓他心甘情願的吃到也是件難事情。我知道他喜歡吃味道重的東西,因為懶又喜歡吃不大吐刺的東西。所以就做了一道乾燒鯽魚,結果是讓他感覺滿嘴流香...
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