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“關於雞蛋的食療養生功效,相信沒有人可以否定。在吃多了豬牛羊等各類紅肉的冬季裏,適當補充點魚蝦類,也可為辛苦了很久的大腦補充卵磷脂,讓您的聰明才智得到更好的發揮。配合胡蘿蔔和銀杏,希望這道好吃又好看的——紅掌撥...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鮮活波士頓龍蝦:適量輔料西蘭花:適量檸檬:適量葱:適量姜:適量李錦記蒸魚豉油:適量具體步驟1.選鮮活龍蝦~仔細清洗乾淨,去頭,身子剁塊,去蝦線鉗子用刀背拍散...
10分鐘左右。通常用微波爐清蒸帶魚時間控制在10分鐘左右即可,若帶魚不到1斤的重量,通常蒸7分鐘左右即可,若是時間不好掌控,可以多次操作。用微波爐做清蒸帶魚的時候,選擇的魚要新鮮,蒸的時候放點生粉,保持魚肉的鮮嫩,保鮮膜也...
微波爐作為一種家庭普遍的廚房用具有很多功能,它最大的功能就是加熱食物,有了微波爐也對人們的生活帶來了極大的便利。對於早起上班的人來説,它節約了準備早餐的時間,人們可以直接把食物放進微波爐進行加熱,在這個加熱的時...
食材明細主料菠菜(1斤)輔料精鹽(適量)配料豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水波菜的做法步驟1、鮮波菜冼淨2、鍋內放入清水燒開,在水裏滴2滴植物油,放入冼好的波菜,用快子來回翻動,讓它軟化下去。3、撈出過涼水後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:400公克輔料葱:2支蒜末:2小匙辣椒:1支鹽:1小匙雞粉:1小匙米酒:1大匙水:60㏄具體步驟1.菠菜洗淨切成約5公分的段狀;葱洗淨切段;辣椒洗淨切片,備用。2.熱一鍋...
8分鐘。需要注意的是清蒸時使用中高火,3分鐘左右拿出來翻一面繼續清蒸,使帶魚能均勻受熱。帶魚可用於紅燒、清蒸、香煎、油炸。帶魚烹飪前將其側面的魚線及體內的血線清理掉,避免烹飪好的帶魚有腥味或發苦;烹飪過程中,鹽足...
用小蘇打加洗潔精。微波爐熱食物的時候難免會沾很多油脂,面對廚房油脂小蘇打是最有效的清潔方法。可以用小蘇打和洗潔精1:1混合,用布蘸取小蘇打洗潔精擦洗微波爐內部即可。清洗完後用乾淨的抹布擦乾,保持微波爐的乾燥。...
1、青麻餈。寧波一帶還保留了揉麻餈的習俗。這裏的麻餈沒有餡,嚐起來軟糯有嚼勁。2、青團。大部分人在清明節都會吃豆沙芝麻的青團。雪裏蕻和春筍餡的帶有寧波的特色,味道更為強烈。3、螺螄。清明時節螺螄肉質最為鮮嫩...
“梅童魚,一種小體型的海魚。別看梅童魚個頭小,但是肉質非常鮮嫩,梅童魚的最佳做法就是清蒸了。調料也不需多,簡單的幾樣,蒸的時間也很短,是個零廚藝都可以完成的美味佳餚。”食材明細主料梅童魚(400克)輔料植物油(適量)鹽(適量)...
“如果你是新手,未懂得如何捏飯糰,不妨先學這個簡單的,感受一下飯糰的凝聚力。一來簡單易學,二來賣相小巧精緻,一口一個,充滿夏日情趣。多麼可愛的外表~多麼袖珍的造型~多麼清新的口感~想不想來上一口?哈哈~一起和我學習一下...
食材明細主料魷魚蛋(255克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸魷魚蛋的做法步驟1、食材:魷魚蛋(已清洗)、薑絲2、將薑絲擱入已清洗好的魷魚蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的味精。5...
波士頓龍蝦通常生活在海洋裏面,重量在海洋甲殼類當中是最重的。波士頓龍蝦裏面含有很多的營養價值和許多的微量元素,對於我們的身體是非常好的。龍蝦做法有很多,在這篇文章當中具體向大家介紹一下清蒸波士頓龍蝦。清蒸波...
“女兒最愛吃的餃子餡就是韭菜餡的,為了讓她多吃幾個,這次特意包了幾個老師教的波波餃,雖然我捏的不夠均勻,但還是受到女兒的大加讚賞,小孩子對你的誇獎總會毫不吝嗇,這一點我竟自歎不如。”食材明細主料麪粉(500克)肉餡(250克...
去除龍蝦的鰓和胃囊洗乾淨。可以把買回來的波士頓龍蝦放在水龍頭下清洗乾淨,找一根筷子,用龍蝦的尾部穿進去一直到頭部,這樣可以把龍蝦中的水分排出來,使烹飪之後的龍蝦吃起來的口感會更加的緊實。波士頓龍蝦不管怎麼烹飪...
“寧波菜--鹹冬瓜。最適合夏天吃了,不想下廚,做好了放在冰箱,想吃了夾一塊,放點雞精或者味精,淋上點香油。麻油的香,冬瓜的鮮鹹,吃進去還有點涼涼的。而且做法超級簡單。我在髮菜譜前看下百度,看到的圖片和做法多數不是寧波這...
口感不同。芋圓波波口感比較綿軟,有彈性。脆波波吃起來口感更脆一些。芋圓波波是芋圓味的珍珠,脆波波則是寒天,是由海藻中提取的物質製作而成,外表呈圓形半透明顆粒狀。芋圓波波可以用於製作珍珠奶茶、布丁奶茶、芋泥西米...
“不佔鍋的清蒸多寶,大飯店口味,年夜飯的重頭戲!過年做飯有木有覺得鍋不夠用,盤子不夠用,碗不夠用,不用鍋做多寶魚,10分鐘~大飯店的清蒸多寶也不過如此吧!!!”食材明細主料多寶魚(1000g)輔料蒸魚豉油(15ml)葱(若干)色拉油(少許)姜(若干根)...
“上班族下班都很晚,想要快速吃到新鮮美味的蒸魚,微波爐在這上面發揮了極其重要的作用,快速,鮮美,營養,它全做到了,一起來看看它的傑作吧。”食材明細主料太陽魚(2條)葱姜(20克)輔料油(適量)鹽(1茶匙)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分...
“水性楊花學名波葉海菜花,是我從網上買的,看到在洱海開花的美美的圖片,一下子被吸引了,喜好新鮮事物的我必須入手嘗一嘗😄口感滑滑的,感覺很細膩,我家娃也很喜歡吃。”食材明細主料波葉海菜花(300g)輔料葱花(適量)鹹香(口味)炒(工...
先將波士頓龍蝦處理清洗乾淨,然後分成塊狀放入盤中,在龍蝦上放上一些切好的葱、姜和蒜,再倒上適量的料酒,放入鍋中蒸熟即可。吃的時候可以準備一些自己喜歡的調料,蘸着吃。...
“前些天做宮廷奶酪,瀝出來的乳清中含有大量米酒和鮮牛奶的成分,趁熱喝香甜可口,剩下的大部分乳清不能浪費,放冰箱裏冷藏,於是就有了今天這兩個黑全麥吐司。這兩個吐司是用波蘭種做的。聽起來很高大上,其實就是液種。將麪粉...
小龍蝦是很多人喜歡吃的一種食物,有的人去夜市的時候會專門買一些小龍蝦回家吃,其實現在市場上的小龍蝦的品種還是比較多的,其中比較受大家歡迎的是波士頓的龍蝦,那麼大家知道波士頓龍蝦是哪裏產的嗎?買回來的波士頓龍蝦...
我們平時生活中除了吃一些蔬菜或者肉類之外,有的時候還會吃一些水裏面的東西,比如説波士頓龍蝦,但是有些人都不知道這種龍蝦是生活在哪裏的,那麼他們就想問,波士頓龍蝦是淡水還是海水裏的呢?一、波士頓龍蝦是淡水還是海水...
微波爐的清潔工作是很重要的,使用的時間長了,會有異味跟髒東西.1、首先,可以在水中加入洗潔精,將水放入微波爐中。緊接着調到中高火加熱五分鐘,放出水再取出玻璃盤。2、再擦拭玻璃盤的內壁,把玻璃盤擦乾淨之後,再放回去。也...
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