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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2個鮎魚:一條輔料油鹽:適量米醋:15毫升白糖:10蠔油:10毫升料酒:15毫升雞精:3葱:5姜:3蒜:10香菜:10幹辣椒:10醬油:15具體步驟鮎魚收拾乾淨,在魚背上切斷準備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮎魚:一條茄子(紫皮,長):2根輔料色拉油:適量蒜:6瓣花椒:30粒野山椒:適量葱:1根姜:1塊郫縣豆瓣醬:2湯匙香菜:2根具體步驟1.鮎魚宰殺,去其鰓和內臟、魚鰭魚尾,衝...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘魚:1塊姜:2片小紅辣椒:3個辣椒醬:1大勺蒜:3瓣茄子:1根尖椒:1個輔料具體步驟1.茄子洗淨、切大塊;2.尖椒洗淨、切菱形塊,小紅辣椒洗淨;3.臘魚洗淨,剁成大塊;4.蒜...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮎魚:一條茄子:300輔料姜蒜:適量鹽味精:適量糖:適量醋:適量油:適量料酒:適量具體步驟鮎魚一條約800g。茄子300g、姜、蒜把鮎魚斬成段把茄子掰成塊。起鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮活鮎魚:1尾(500克)茄子:300輔料生抽:1湯匙蠔油:1/2湯匙葱薑蒜植物油:適量香菜:2棵老抽:1/3湯匙香醋:1湯匙白糖:5花椒大料:適量味精:2郫縣豆瓣辣醬:8精鹽:2料酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘想吃美味的家常菜嗎?那就試試鮎魚燉茄子吧!鮎魚燉茄子是一道十分美味可口,口感獨特,味道鮮美,風味別具一格的家常菜,而且營養十足,老少皆宜,所以特別受歡迎!鮎...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長條茄子:三根野生鮎魚:七條輔料大蒜:一頭花椒:少許香其醬:適量蒜蓉醬:適量鹽:少許雞精:少許辣椒油:適量葱伴侶:適量橄欖油:適量葱:適量姜:適量大料:少許具體步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮎魚燉茄子的做法十分簡單,顧名思義用到的食材就是鮎魚以及茄子,茄子的滋味與鮮滑的鮎魚搭配在一起,還在等什麼呢,鮎魚含有豐富的營養物質供人體所需,茄子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮎魚燉茄子的做法,鹹魚茄子煲是家裏經常會做的一道菜,而且做起來也是很簡單的一件事,這次想着做一下鮎魚燉茄子,這次家裏來了客人,我特地買了一條鮎魚來燉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮎魚燉茄子,是一道地地道道的東北名菜。四季都可食用的家常菜,原材料簡單易得,適合紅燒。此菜色澤油亮、鮮美爽口,具有止血調、健脾開胃等功效。茄子和茄...
“鮎魚燉茄子”食材明細主料鮎魚(1200g)茄子(300g)輔料大醬(3勺)白糖(2勺)大葱(若干塊)姜(若干塊)大蒜(若干塊)醬油(10ml)大料(3個)十三香(1勺)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜鮎魚茄子的做法步驟1、將鮎魚去內臟,魚腮,用水洗乾淨,切成...
“俗話説:鮎魚燉茄子,撐死老爺子。可見鮎魚的香味可不一般,而野生鮎的更甚。這道菜的確太香,香的人無法接受。”食材明細主料鮎魚(約800g)輔料圓茄子(半個)嫩豆腐(適量)調料洋葱(少許)薑片(適量)蒜瓣兒(1頭)幹辣椒(2個)黃豆醬(2勺)鹽(適量)...
“三根小園茄子,兩條新鮮鮎魚,一碗萬能調料汁,半小時等待,味美鮮香的鮎魚燉茄子就做好啦!怎麼竟然有這麼簡單又好吃的做法,哈哈😄新鮮食材很關鍵哦!”食材明細主料鮎魚(1.2斤)茄子(3根)食用油(20g)輔料葱段(5個)薑片(5片)大蒜(3瓣)五花肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮎魚燉茄子,是一道非常具有特色的菜,鮎魚,肉質鮮嫩,肥而不膩,茄子富含維生素、氨基酸等,能夠潤膚美膚,做出來的菜,色澤鮮豔,味道非常好,香濃可口,愛美的女性朋友...
鮎魚燉茄子是中國東北的一道特色美味,鮎魚同鮎魚,體長形,頭部平扁,尾部側扁,身上滑溜溜的,燉出來的鮎魚可是非常爽口的佳餚,用新鮮的鮎魚和軟糯的茄子燉在一鍋裏,燉出來的鮎魚肥而不膩,吃起來清新爽口,鮎魚和茄子的味道相互流竄...
食材明細主料鮎魚(一條二斤半)輔料五花肉(300克)葱(一段)姜(三片)大料(一個)幹辣椒(兩個)大蒜(一瓣)配料醋(10克)醬油(15克)鹽(適量)東北豆醬(60克)辣椒醬(50克)糖(少許)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燉鮎魚的做法步驟1、鮎魚一條,二斤半重...
“最近來美國伺候待產的女兒,做魚之前都要仔細查看汞含量。美國的catfish(鮎魚)屬於汞含量較低的種類(),營養也全面。這道香辣鮎魚燉茄子,營養全面,魚嫩茄滑,湯汁也美味可口,而且做起來十分的方便。”食材明細主料鮎魚(1條)輔料葱...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘鮎魚燉茄子,是一道地地道道的東北名菜。,原材料簡單易得,適合紅燒。此菜色澤油亮、鮮美爽口,具有止血調、健脾開胃等功效。茄子和茄皮具有降低膽固醇、軟化...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海鮎魚:5條茄子:一個輔料料酒:適量生抽:適量鹽:適量辣醬:適量蒜末:適量葱花:適量薑片:適量老抽:適量豆豉:適量具體步驟1.海鮎魚收拾乾淨後斬成段。2.放入大碗內,...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鮎魚:適量茄子:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量樹椒:適量花椒:適量料酒:適量八角:適量蒜蓉醬:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.長茄子切成長條,熱油煎熟2.鍋中放油少許...
“一道非常鮮美下飯的煲仔菜。”食材明細主料鮎魚(1條)長茄子(2條)洋葱(1個)輔料葱花(2大匙)生抽(2.5大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)油(2大匙)姜(1小塊)蒜(4-5瓣)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮎魚茄子煲的做法步驟1、鮎魚洗淨。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮎魚:2000輔料油:適量鹽:適量姜:適量大蒜:適量茄子:1個澱粉:適量醋:適量綿白糖:適量大葱:適量醬油:適量具體步驟1.魚洗淨,處理一下2.切段3.葱薑蒜切片4.茄子...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮎魚:600長茄子:500幹香菇:5朵鹹肉:100輔料老薑片:3片大蒜瓣:4瓣香葱:4根枸杞:10鹽:5油:2湯匙(30ml)具體步驟1.鮎魚去除內臟、魚鰓,收拾乾淨,切成5cm寬的段。香葱擇...
食材明細主料鮎魚(1條)茄子(4根)輔料蒜(4瓣)葱(2根)姜(1塊)調料豆瓣醬(1茶匙)蠔油(1.5大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1.5茶匙)料酒(2大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄子鮎魚煲的做法步驟1、鮎魚清理乾淨,切塊,瀝乾水份。2、把鮎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天小編要教大家做一個非常好吃且受歡迎的傳統菜,那就是鮎魚燉茄子了。很多吃貨寶寶們都喜歡去飯店吃,現在小編有獨門祕方,可以讓各位在家也能吃上美味...
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