有關雜糧的精選大全
“人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕麥(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)...
“自然界提供人類所需各種營養,而大部分營養我們要從每日的食物中來攝取。食物的種類相對多,人體營養攝入也就更加均衡。但是一日只有三餐,小小的胃口和需要滋養的身體,質和量的矛盾,使得食物多樣性變得逾為重要。於是,各種...
食材明細主料糯米粉(250克)蕎麥粉(75克)熟花生碎(3勺)熟白芝麻(3勺)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)相思雜糧餅的做法步驟1、接10:3的比例將糯米粉和蕎麥粉兑勻混合。2、備好花生碎、白糖、熟白芝麻。3、鍋裏放...
“這個粥是臘八前拍的,臘八早上也做了,就用了上次的圖。自已喝的沒那麼講究!方法很簡單!”食材明細主料紅豆(適量)江豆(適量)黑米(適量)糙米(適量)輔料花生(適量)紅蓮子(適量)蕎麥仁(適量)配料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘...
“早就盯上了這超級雜糧麪包。但那時沒有罌粟籽,也還在困惑於粗玉米粉的細度。雖然慣於用其他材料代替掉手邊沒有且不常用的材料,但對於《學徒麪包師》,卻想要儘可能地接近原作。即使是那些標註為“可選”的東西,也總是想...
“現在的食品質量和飲食衞生實在是讓人擔心,其實只要我們用心、肯付出時間,就能做出不比外邊買的差,又很好吃的美食。雖然我做的不是很完美,可以説有點失敗,但絲毫也沒有降低我對做美食的耐心和熱情,總結經驗,下次應該做的更...
“話説咱北方孩子從小就是吃着饅頭長大的,學做麪食,饅頭更是最基礎的必修課。這次沒有做常規的白麪饅頭,而是用自己榨的花生雜糧米漿代替水和麪,蒸出了一鍋雜糧饅頭。別看咱其貌不揚、皮膚黝黑,可是咱健康啊,比白米精面更營...
“家中有老人和小孩,雜糧粥是最好的主食,搭配各種麪食和炒蔬菜肉絲,加上一杯牛奶,早餐就足夠了,當然,能在上午10點左右,再吃點水果是最好的了。煮粥,還是首推壓力鍋,壓力鍋煮出來的粥,濃香糯軟。操作又非常簡單,將材料淘洗乾淨,加...
“東北菜就像直爽豪邁的東北人一樣不拘小節、粗獷大方。一菜多味、鹹甜分明、香醇味濃是東北菜的特色。雜糧包是瀋陽農家菜館的招牌菜,很受歡迎。”食材明細主料芸豆(200克)豬瘦肉(適量)雜糧包(8個)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量...
“一直看大家做麪包做蛋糕的,實在是不敢來這裏“丟人現眼”a要説我做麪包也有十幾次了,由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麪包所以頭開始做麪包時候經常失敗,但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解,慢慢的就上...
“晚飯蒸了個很大的紫薯,一下吃不完,想着能不能搞個紫薯窩頭。想用玉米粉和黃豆粉,又有點怕成品顏色會不會變得很奇怪。但事實證明,紫薯的顏色很給力,加了這麼多黃的顏色,居然基本還是紫的,呵。。。以前第一次做窩頭,沒加糯米...
“黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。.黑豆是典型的...
食材明細主料雜糧發麪(適量)輔料豆沙(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧豆沙花捲的做法步驟1、發好的面擀成薄餅,刷上一層食用油。2、再將豆沙均勻的塗上一層。3、將麪皮從一端捲起,切成同等大小的劑子...
“農曆新年倒計時還有七天就過年了,大家都為年夜飯提前一個月做足準備。我們家裏兩年以來的團圓飯都在飯店吃所以很輕鬆,各個地方的年菜都具有當地的風味,所以還是依據自己的喜好及口味來烹飪。我本人喜歡吃粵菜和川菜,如...
“過年時吃餃子是習俗,來這樣一盤雜糧餃子,健康有營養,孩子一定喜歡。”食材明細主料南瓜(適量)蕎麥麪(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)洋白菜(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)豆沙餡(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)葱花(適量)原味(口味)蒸...
“雖然説都是同樣的食材,可是,經過不同的製作方法,入口的美食便有了不一樣的味道和感覺。就像今天的這款剪刀面。加入了紫甘蘭汁,用了剪的手法,吃起來更賞心悦目,更爽滑筋道,具有了完全不同的口感。現代人一日三餐精米細面地...
“早晨老公喜歡喝點粥,他總是用前一天剩的飯加水來做,口感和營養都不敢恭維。兒子早晨也不愛吃,於是決心為家裏的兩男人補一補,精心做一碗好粥,哈哈。這鍋粥裏的材料不下十種,營養豐富,口感軟糯,裏面滿是愛心哪。”食材明細主...
“這是被果蜜自主改變了的一種葉兒粑。它是用葉子全部包起蒸制的,而我手上沒有那專用的樹葉子,也沒有粽子葉,只好直接煎制了。原來是隻用肉末,黑米耳,糯米飯來炒的餡,而我添了一些玉米碎,黑米,紅米,營養更豐富的一種小吃。愛糯...
“陽光明媚的春日下午,一杯養顏補血,滋陰補腎提神的清茶;一份營養、補充體力的營養雜糧小餐包;一份休閒,一份愜意,一份温馨。黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它外部的皮...
“米飯是我們天天都需要的補給,是維持我們身體營養和力量不可缺少的重要源泉。張曼玉之於梁朝偉,是美好的身材和妖嬈的風情,而,米飯之於我們,是離不開又平淡如白開水般的食物。其實可有想過,米飯,也是有生命,有靈性的,只要給它...
“我國現存最早的中醫理論著作《黃帝內經》的《素問》篇中有這樣一段話:“毒藥攻邪,五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”意思就是穀物(主食)是人們賴以生存的根本,而水果、蔬菜和肉類等等都是作為...
食材明細主料五穀雜糧粉(50克)中粉(200克)輔料酵母(4克)紅糖(25克)鹽(3克)牛奶(120克)雞蛋液(20克)黑芝麻醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧麻醬包的做法步驟1、準備材料。2、酵母用少許温牛奶兑開靜置5分鐘,再加入除麻...
“選集中自己喜歡的食材,混合在一起~味道出乎意料的美味呢~簡單、美味又快捷~~”食材明細主料青椒(適量)紅椒絲(適量)紫薯條(適量)紅薯條(適量)老豆腐條(適量)雞蛋絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色雜糧條的做法步驟1...
食材明細主料低筋麪粉(400克)即食燕麥(200克)小麥粉(100克)雞蛋(2個)輔料玉米油(270克)紅糖(100克)鹽(1克)泡打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧餅乾的做法步驟1、食材準備好2、紅糖倒入玉米油裏3、打均勻主要要把...
“如果你是一個懂得養生的媽媽、妻子或者是女兒,就應該懂得如何搭配食物、均衡營養。早在《黃帝內經·素問》中就提出了“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為氣充,味合而服之,以補精益氣”的飲食調養的原則,同時也説明了五穀...
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