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食材明細主料蒲公英(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒲公英的做法步驟1、蒲公英清洗備用。2、焯水撈出切細。3、鍋中熱油煸香蒜末。4、倒入蒲公英翻炒。5、加入鹽調味即可。6、裝盤。...
“蒲公英的吃法很多,如涼拌菜、包包子、做餅子,炒雞蛋等。但無論哪種吃法,其營養價值基本都是相近的, 蒲公英的營養主要是蛋白質、碳水化合物、多種維生素與微量元素等。這個菜又添加了雞蛋胡蘿蔔杏鮑菇營養豐富,特別好吃...
“蒲公英的花語是——無法停留的愛。沒有城市的喧囂,清新的空氣,田園的風情,隨處可見的野菜——蒲公英。茶湯金黃,略苦,潤滑,甘甜,湯色很漂亮。”食材明細主料蒲公英(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“陽春三月,又到了吃野菜的季節,今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)雞蛋(三個)餃皮(一把)調料鹽(一勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裏挖的綠色蒲公英,約一...
食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(一隻)青椒(一個)生花生(適量)長豆角(五條)輔料麪粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英餅的做法步驟1、青椒,豆角切丁。2、花生切碎。3、蒲公英切一下。4、把以上...
“春季,綠草如茵,百花盛開,用野菜烹飪美食,喚醒春天的味道。”食材明細主料蒲公英(200g)豬肉餡(150g)麪粉(400g)輔料十三香(5g)鹽(3g)老薑(10g)玉米油(50ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲公英酥餅的做法步驟1、蒲公英去根,去老葉,淘...
“因為太習慣叫婆婆丁,不習慣叫蒲公英。。。想到它名字的問題,這次就説説它的別名吧~學名:蒲公英,又名:婆婆丁、黃花地丁、鳧公英、蒲公草、耩褥草、僕公莢、僕公罌、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黃花苗、黃花郎、鵓鴣英、白...
“蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。花期較長,通常是在夏秋季採收,全草皆可入藥,其味苦甘,性寒。蒲公英根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質,具有減肥、促進消化等功效。”食材明細主料蒲公英(適量...
“婆婆丁的功能非常多,春季野生的婆婆丁,味苦,但是去火佳品,在老家會自己採野生的!下面列舉幾點它的功效:抗菌消炎防治腫瘤清熱解毒”食材明細主料婆婆丁(100g)萵筍(1塊)胡蘿蔔(1塊)白玉菇(10個)輔料鹽(0.5勺)香油(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)廿...
食材明細主料蒲公英(適量)麪粉(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒲公英的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨,大點的手撕一下,小的直接用。2、生薑切絲,大蒜切片。3、處理好的蒲公英用麪粉拌一下。4、鍋...
“鬆散,蒜香誘人。”食材明細主料蒲公英(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料蒜瓣(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法步驟1、新鮮的蒲公英去根。2、洗淨。3、控...
食材明細主料蒲公英(一把)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)胡椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃蒲公英的做法步驟1、蒲公英摘好洗淨。2、鍋裏燒開水,加少許油,倒入蒲公英煮開焯...
“在我的家鄉,蒲公英應該是最受歡迎,最常食用的野菜了,沒有之一。。。蒲公英的吃法真的好多,從做茶飲到做湯、粥,從炒到蒸到炸到做餡兒。。。這次,來一道蒲公英炒雞蛋,清新的、淡淡的苦味,特別適合春季去火。。。”食材明細主...
食材明細主料蒲公英(適量)輔料辣椒豆醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蘸醬的做法步驟1、新鮮蒲公英。2、去除根部。3、淘洗乾淨。4、撈出控水。5、擺盤。6、把辣椒豆醬盛小碟中放中間即可。成品。7、成品...
“這是一道鮮嫩爽口的野菜蒲公英”食材明細主料蒲公英(適量)輔料大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒲公英的做法步驟1、野菜蒲公英洗淨備用2、焯水3、焯水後切段4、鍋中倒入油炒香蒜末5、加入蒲公英翻炒均...
食材明細主料蒲公英(500g)輔料辣椒(4個)大蒜(1個)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英的做法步驟1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、鍋裏燒開水焯水,去澀味,再用冷水清洗。3、切碎,擠幹水。4、準備辣椒大蒜末。5、...
“蒲公英對大多數人來説並不陌生,無論是山野、草坪、門口的綠化帶,還是人行道兩側和路面的裂縫裏都可以看見蒲公英頑強的身影,尤其是秋天開花時降落傘樣的種子漫天飛舞更是孩子們玩耍的樂趣所在。不過中醫認為,蒲公英性平...
“蒲公英,是一種藥食兩用的中藥材,菊科,蒲公英屬多年生草本植物,有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的功效,適用於疔瘡腫毒,乳癰,瘰癘,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛等症。”食材明細主料蒲公英(適量)麪粉(2勺半)花生油(適量)輔料鹽(適...
“蒲公英的營養價值和藥用價值都很高,帶女兒去植物園玩,發現一大片空地上零星的開着黃花,吃貨的天性頓時暴露無遺:快拔點帶回家~~”食材明細主料蒲公英(約500克)麪粉(兩量杯)輔料蒜末(適量)彩椒末(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(適量)麻油(...
“您知道嗎?蒲公英的花語是“停不了的愛”,一如它的花語,蒲公英帶給人類的果然是停不了的愛。蒲公英不僅長得漂亮,它的營養價值也是非常高的。可以直接生吃或者熱炒,做餡煲湯都是不錯的選擇,其藥用價值更高,還是一味物美價廉...
食材明細主料蒲公英(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒲公英湯的做法步驟1、把蒲公英摘好洗乾淨。2、豬肉切塊姜拍碎。3、把豬肉與姜放入鍋裏注入半鍋水煮。4、湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺...
“蒲公英又叫婆婆丁,是一種營養豐富的野菜,而且有很高的藥用價值。蒲公英可以炒熟吃,也可作涼拌菜,不僅口味鮮美,而且能提供多種營養。”食材明細主料蒲公英(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)花生油(適...
“清熱解毒、美容養顏、消癰散癤、防治腫瘤”食材明細主料蒲公英(3g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英茶的做法步驟1、準備蒲公英,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一...
“蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁,是多年生的一種草本植物。清熱解毒、美容養顏、消癰散結。”食材明細主料高筋粉(500g)蒲公英(適量)肉餡(300g)輔料葱姜(適量)油(適量)香油(適量)酵母(5g)肥肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生...
“在東北,蒲公英是最常食用的野菜!感覺開花及毛毛球時才叫蒲公英,吃菜時我們習慣叫它“婆婆丁”~這名字的來歷該查一下哦!蒲公英的吃法太多了,除了喜歡吃的原因,人們還特別希望它的藥效能促進健康!”食材明細主料蒲公英(1兩)...
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