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“我們彭州市位於成都川西平原的盆低，這裏比較潮濕，人們都喜歡吃辣椒和花椒除濕，特別喜歡的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明細主料鮮豬血（500克）郫縣豆瓣（20克）老薑（10克）大蒜（10克）泡椒（10克）輔料豆粉（20克）雞精（3克）味精（2克）料酒（5克）花椒...
“我喜歡吃酸辣味的東西就做了這一道泡椒血旺。”食材明細主料血旺（適量）泡椒（適量）輔料泡蘿蔔（適量）泡生薑（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒血旺的做法步驟1、準備號所有材...
“在我們四川有着非常出名的大邑血旺.做法五花八門。這道。清淡，爽口的酸菜血旺湯算是比較特別的呢。味道酸爽很是開胃。天冷就要喝血旺湯。”食材明細主料鴨血（一塊）酸菜（一根）香菜（二根）小米辣（適量（泡椒味的））青豆（二兩）輔料雞...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香茅汁拌血旺是香芋和鴨血旺一起製作而成的一款美食，這款美食對於肺部非常有好處，吃了以後可以清理肺部的灰塵，和木耳有同樣的功效，所以一般工作環境空氣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料背脊肉：300|克輔料鴨血旺：300圓白菜：20O克芹菜：50具體步驟鴨血切成片薑切片，蒜切片，木耳撕成小朵肉切片用水澱粉，鹽，料酒碼味圓白菜、小白菜撕成小片備用，鍋入...
食材明細主料鴨血（適量）萵筍（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蒜蓉（適量）小葱段（適量）薑片（適量）大葱碎（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油血旺的做法步驟1、成品鴨血2盒，取出後切片備用。水燒開後，下入鴨血...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘説到毛血旺可能我們能想到的是辛辣的川菜。但實際上鴨血本身就是一個很容易入味的食材，只是很多人不習慣它的血腥味才被普遍做成了麻辣味。但是香茅汁...
遊血旺在網上的排名都很不錯，每天生意好到要排隊！店在安仁這邊，門面都是很老很久的了，我印象中都是很零幾年的時候，到處都是這種門面的店店。血旺的味道特別重，花椒麪就跟不要錢一樣，吃起來特比過癮！還有血旺裏面的肥腸，腥味處...
食材明細主料肥腸（適量）血旺（適量）輔料薑片（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）白蔻（適量）白胡椒粒（適量）料酒（適量）鹽（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）幹辣椒粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）幹辣椒節（適量）小葱段（適量）花椒油（適量...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘可口的額香茅汁拌血旺是一道地地道道的家常菜，這道家常菜的味道非常好，所以如果你沒有吃過這道美食，那你一定要去嘗一嘗，我想你一定會愛上它的，一聽這名字...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬血或鴨血：兩塊香芹菜：適量青筍葉：適量蒜苗：適量輔料紅海椒油：適量花椒油：適量味精：適量鹽：適量菜子油：適量芡粉水：適量泡姜：適量泡椒：適量幹海椒：適量蒜片：適量老...
“川菜講究麻辣鮮香。_説到四川的血旺大家一定不會陌生。配各種食材做成各種味道的血旺。今天做的是把血旺燒在魚裏面的美味。集合了水煮魚和毛血旺的特點。麻辣開胃，特別適合冬天。”食材明細主料草魚（一條）芹菜（二根）大...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天胃口不太好，不是很想吃飯，加上天氣又熱，做飯就變得很沒動力了。看見家裏還有些酸菜，乾脆就做一個酸菜血旺刀削麪吧。酸菜血旺刀削麪之前是在外面點的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：300鴨血：300豆腐皮（千張）：一張水煮肉片大料包：一包輔料具體步驟1.肉片片大片，用醃肉包醃製，加少許料酒、味級鮮、鹽，醃製二十分鐘。2.燒熱鍋，加少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料血旺：500小米辣：4根二荊條：2根輔料油：適量郫縣豆瓣：適量蒜泥：適量鹽：適量味精：少量花椒：適量澱粉：適量具體步驟1.新鮮的血旺切成薄片，忘記拍照了2.辣椒，葱花...
家庭簡版肥腸血旺，讓你體會來自美食麻辣鮮香。要想把他做成同飯館裏的好吃，那就要把他的配料調好。對於肥腸血旺來説，配料就是精髓所在。如果實在不知道怎麼配料的話，火鍋底料必是首選之一。有了火鍋底料的加入，肥腸血旺的...
毛血旺是一道非常有名的菜，是川菜的一種，口味偏辣，常常在毛血旺里加入豆芽，鴨血，豬肉等食材。很多人對毛血旺的熱愛不僅僅是因為它的好口感，更是應為它豐富的營養價值。那麼，孕婦可以吃血旺嗎？我們來解答一下。孕婦可以吃血旺...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料血旺：2塊輔料小葱：適量花椒：適量花椒粉：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量豆瓣：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.血旺切成厚片2.適量油，油熱後先把葱薑蒜花椒下鍋炒...
血旺是一種加工食物，由動物的血液加鹽加熱凝固成，常用原料有雞血，豬血。血旺常用來和蔬菜等做成菜，種類多樣，口感獨特，最初起源於重慶。血旺的口感細膩，帶着鹹味而不見血腥味。...
“這是我們四川的一道街頭美食和酸辣粉齊名。賣的人把它裝在三輪車上。邊走邊吆喝。這道菜的特點就是酸辣鮮香，熱乎乎的。冬天吃特別的過癮，吃的人那的微微冒汗，暢快淋漓。我們四川人做血旺呢一定要放多多的香菜和韭菜哦...
“血旺補鐵補血，在酸辣燙裏煮出香味，加入肉丸子和脆皮腸的香，好吃還好喝。”食材明細主料血旺（100g）輔料肉丸子（6個）脆皮腸（4個）調料泡姜（1塊）泡辣椒（10個）葱（3根）蒜（1個）泡菜水（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣血旺肉丸湯的做...
“天氣漸涼，胃口也開了，尋思着做點開胃下飯的東東，今晚做了這道菜酸菜血旺：酸菜開胃，血旺去塵。是道下飯的好菜。原料：血旺、雞胗、蝦餃、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜”食材明細主料血旺（適量）輔料雞胗（適量）微辣（口味）煮（工...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天還是來説説這主食，大家先來猜猜我今天早晨吃的什麼？不是麪包、不是包子、不是油條也不是雞蛋灌餅啦，我今天吃的是西紅柿雞蛋麪，可能大家會問怎麼大早...
食材明細主料滷肥腸（適量）鴨血（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥腸血旺的做法步驟1、滷肥腸切斷備用（可參考滷大腸菜譜）。2、鴨血洗淨切塊備用。3、鍋中少...
“雞血旺是補血的佳品，做好的雞血旺有泡菜的鮮香，是下飯佐酒的一道開胃菜。”食材明細主料雞血（2斤）輔料泡菜（半碗）泡椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）豆瓣（適量）生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜...
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