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“其實最近這三款麪食都是同期製作的,兩天之內的,但因為麪粉和多了就沒有一次性完成,後來想出幾款不一樣的點心,先吃吃看吧。”食材明細主料麪粉(適量)大米粉(適量)南瓜(一塊)蘋果(兩隻)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)未知...
“家裏之前買的一袋腰果,剩下一些都不愛吃了,扔掉了覺得好浪費,所以就鼓搗了點兒麪糰加了腰果一起烤。沒想到烤出來之後的腰果竟然變得更香了,意外的好味道呢~材料:低筋麪粉210g,玉米油110g,細砂糖100g,泡打粉4g,小蘇打2g,雞蛋1...
食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)菠菜汁(適量)南瓜(適量)紅曲米((打粉)少量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩色果蔬花捲的做法步驟1、和麪,分成四個麪糰,各加入輔料2、醒好面,分別用,擀麪棍攤平。四種顏色的麪糰純疊...
食材明細主料土豆(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小零食的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟。2、壓成土豆泥。3、加入澱粉。4、加鹽,胡椒粉。5、揉成麪糰。6、擀成薄餅,用月餅模具壓成圓...
食材明細主料蘋果(1個)青瓜(1條)胡蘿蔔(1條)小番茄(5個)輔料純淨水(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊,小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內,添加...
“老公説,這個點心一點也不膩。兒子説,這個點心有嚼勁。”食材明細主料肉鬆(適量)餛飩皮(適量)輔料蜂蜜(1匙)水(1匙)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉鬆卷的做法步驟1、餛飩皮切半,一邊放上肉鬆,另一邊刷點水,捲起。2、放入烤盤...
“一次做了一大包,一晚上的功夫就讓我和寶寶全部消化掉了,香香酥酥只掉渣!”食材明細主料麪粉(500克)油(適量)輔料水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾果的做法步驟1、水面:麪粉250克加適量清水和麪2、油麪:麪粉250克加...
食材明細主料蘋果(半個)香瓜(半個)小黃瓜(2根)紫甘藍(半個)輔料雞蛋(2個)配料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬沙拉雞蛋卷的做法步驟1、所有食材:蘋果,香瓜,黃瓜,紫甘藍(果蔬的喜好看個人自已選擇)2、所有果蔬砌...
“冬日宅家追劇必備小零嘴,滷味這樣做色澤紅亮又入味。”食材明細主料雞脖子(2斤)輔料西蘭花(1個)藕(1個)魚丸子(1袋)調料冰糖(40g)老抽(15g)生抽(40g)幹辣椒(15g)花椒(10g)滷肉料包(1包)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)麻辣(口味)滷...
“這道菜有蝦、有菌類、有水果非常豐富,因為考慮到孩子吃,調味料就簡單的放了鹽,最後用番茄醬澆汁即可。”食材明細主料油豆皮(1張)黃辣椒(20克)鮮蝦(250克)杏鮑菇(30克)紅辣椒(20克)芹菜(15克)雪梨(20克)紅蘿蔔(20克)雞蛋(1個)輔料番茄醬(2...
“小孩子的小零食。”食材明細主料黃油(40g)雞蛋(2個)牛奶(180g)麪粉(看情況)白砂糖(25g)奶粉(適量)輔料泡打粉(2g)調料鹽(1g)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小零食的做法步驟1、黃油隔熱軟化成油水,加入牛奶雞蛋拌勻加糖融化,加入面...
“簡單易做又好吃的小果子是我家的最愛,做起來不耗費時間,是平時休閒看電視電影的最佳搭檔。”食材明細主料麪粉(200克)輔料蜂蜜(50ml)花生油(30ml)涼白開(30ml)白糖(2勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)休閒零食小果子的做法步...
食材明細主料小油菜(少量)苦苣(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)金針菇(少量)鮁魚(兩段)輔料洋葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚蔬蛋卷的做法步驟1、小油菜,苦苣洗淨,用歐貝爾料理棒打泥。打菜泥前要加點水哦。2、打好的菜泥,雞蛋...
食材明細主料紅棗(適量)核桃(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗小零食的做法步驟1、材料為紅棗,核桃,另備吸管。2、取核桃仁,用手掰成長條形。紅棗用吸管貫穿,將棗核取出。3、將長條形的核桃塞入已經處理好的紅棗...
“充飢小零食,隨時補充熱量😂”食材明細主料棉花糖(一袋)輔料奶粉(適量)餅乾(適量)核桃仁(適量)蔓越莓(適量)奶香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)網紅小零食果然好吃的做法步驟1、不粘鍋放入一塊黃油,融化後倒入一袋棉花糖。2、小火...
食材明細主料豆皮(1塊)輔料水(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆皮小零食的做法步驟1、豆皮用鹽水泡15分鐘。2、泡好的豆皮切成方塊。3、放入碗中,撒上鹽、五香粉,孜然。抓勻。4、擺在...
“一款零失敗的蛋糕卷,做法簡單,口感卻一點也不含糊!配方材料如其名,每項含量都是40克,簡單好記,製作時無需對着配方表反覆拿捏;因其含水量較大,捲起時更是無需擔心開裂等問題;關鍵是口感哈,有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味,但又比...
“培根是我喜歡的肉類之一,也我家冰箱常備的食物。一般都是炒菜或做漢堡時候用。培根即西式煙燻五花肉,帶有特殊的煙燻鹹味。今天用培根搭配蔬果一起烤着吃,味道特別好,培根帶着果香菇香和黃瓜的清香,非常誘人。其做法簡單...
“喜歡吃薄餅酥脆,可沾着咖喱醬吃。我改良一下,拌杏鮑菇蝦仁花蛤醬。讓你吃到過癮,吃到一個爽哈!可以當零食,吃到停不住的轉圈圈哈。喜歡就按照我的方法來試下吧。”食材明細主料麪粉(180克)輔料鹽(適量)植物油(適量)調料杏鮑菇...
“清淡爽口,開胃小菜”食材明細主料韭菜(適量)蒜黃(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)食蔬小炒的做法步驟1、蔬菜備好2、雞蛋炒制雞蛋碎3、鍋中熱油加入葱花爆香4、然後加入韭菜蒜...
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6...
“旅遊了一個多月,一幕幕美景盡收眼底,回到家好舒爽啊……隨意做點小零食吧,甜香、暄軟、可愛的小花朵端上餐桌品嚐了哈哈……”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)輔料奶粉(適量)酵母(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通...
食材明細主料餃子皮(IO張)輔料油(適量)調料燒燒料(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小零食製作的做法步驟1、餃子皮對半切開。2、在切一刀。3、全都分開備用。4、鍋裏倒油熱五成熱下入小零食炸制。5...
“壽司愛好者可以發現各個壽司店的壽司卷所卷的餡各有不同。大家在家自已DIY時可以喜歡什麼卷什麼,不必非要卷壽司店的餡。比如可以中式製作卷鹹鴨黃葡萄乾蜜棗之類的。口味中式化些。”食材明細主料江米(適量)黑米(適量)...
“兒子是肉食主義者,對蔬菜可以説是厭惡,特別是綠色蔬菜。每次飯桌上有蔬菜沒有肉的話,兒子就會眉頭一皺説:媽媽,我又不是懶羊羊,幹嘛天天吃草啊(一直把青菜説成青草,説那是小羊才吃的東東)?對於這點特別讓我頭疼,我一直在努力做...
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