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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏幹:70雞脯肉:4塊大洋葱:1個大蒜:6瓣西洋芹菜:2根罐裝鷹嘴豆:75熟番茄:400碎檸檬皮:2茶匙鮮榨檸檬汁:2湯匙香菜粉:1/2茶匙胡椒粉:1/2茶匙香菜:40輔料橄欖油:1湯匙...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿或雞胸肉:適量土豆:適量紅酒:適量輔料檸檬汁:適量肉桂:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.土豆切條經油炸至金黃透明盛出備用2.雞腿撒上胡椒粉煎至金黃色3.倒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做紅酒燴雞,紅酒燴雞的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,這道菜中紅酒的香氣和雞的鮮美在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:8塊紅洋葱:1顆大紅甜椒:1個大黃甜椒:1個番茄塊:400無甜味白葡萄酒:150毫升西班牙辣味熟香腸:75黑橄欖:25硬白麪包:適量輔料鹽:適量黑胡椒:適量辣椒粉:1湯匙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:100公克培根:100公克洋葱:50公克蘑菇:50公克三色甜椒:50公克紅蘿蔔:30公克蕃茄:80公克蒜頭:1瓣巴西里:適量義大利綜合香料:1小匙紅酒:2杯鹽:1/2大匙胡椒粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅酒燴雞是一道以雞肉為主要原材料、以紅酒為配料製作而成的一道美食。源自法國菜。具有肉質鮮美,香味濃厚等特點。雞肉肉質細嫩、滋味鮮美,可與多種食...
“最近實在是太懶了,做了很多好吃滴,但是都沒有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上載個法式大餐噢,哈哈。第一次做的時候,偶還放了口蘑,做的灰常好,偶家那個饞貓啊,説太好吃了,絕對正宗西餐感覺,就呼呼滴全部都消滅掉啦。這次偶...
“其實早就想做這道紅燴口蘑了,但我家老公不喜歡吃西餐,所以猶豫了很久。為了能讓他愛上吃西餐,這道菜的料下得很重,呵呵,用了多半瓶紅酒,同事説那你這道菜可真是夠貴的呀!不管貴不貴,老公的一句“這道菜好吃,你怎麼做的呀?”也...
“美容養生的一道菜餚。”食材明細主料梨(1個)輔料紅酒(400)調料冰糖(50g)鹽(1g)甜香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燴梨的做法步驟1、如圖準備好材料。2、雪梨去皮。3、雪梨切塊。4、倒入紅酒,鹽,冰糖,再放入切好的雪梨塊。5...
“去年我做了之後就貼到豆瓣小組上了,現在開始使用美食中國,就放到這裏。”食材明細主料肉雞(一隻)胡蘿蔔(兩根)小紅洋葱(三個)蘑菇(適量)培根丁(適量)輔料紅葡萄酒(半瓶)配料百里香(適量)法香碎(適量)香葉(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)微辣(口...
“國慶假期的時候看了一部電影,《JulieandJulia》,然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情,按捺不住內心的激動,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,兩本厚重的散發這美味的書,包含着Julia,以及她...
食材明細主料牛腩(適量)洋葱(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料薑片(適量)陳皮(適量)配料黑椒(適量)羅勒葉(適量)鹽(適量)花生醬(適量)柱候醬(適量)煮牛肉湯料(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切...
“紅酒燴牛尾,很多人都認為烹製燴類萊式,太耗費時間。但是當你品嚐過這道菜,一定改變你的觀念,因為其口感鬆軟、肉質綿滑,汁液香滑而味濃,即使多花一點時間烹煮也是值得的。”食材明細主料牛尾(500克)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1...
食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(1個)大蒜(1頭)輔料百里香(適量)羅勒(適量)紅酒(適量)高湯(適量)調料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料。2、牛腩切大塊,胡蘿蔔和土豆切滾...
食材明細主料羊肉(250G)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)麪粉(50G)紅酒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香葉(5片)迷迭香(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛肉的做法步驟1、新味食材包白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆切滾...
“不放一滴水,紅酒燴肉,口感超棒,味道更贊。”食材明細主料五花肉(適量)紅酒(適量)輔料蒜頭(適量)調料醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴五花肉的做法步驟1、準備:五花肉,蒜頭。2、熱鍋不用放油,放五花肉下...
食材明細主料海蝦(400g)輔料香葱(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)雞蛋清(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)聖女果(適量)配料葡萄酒(3勺)番茄沙司(2勺)生抽(1勺)砂糖(2勺)料酒(2勺)黑胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴蝦的做...
“現在可是沙梨盛產期,不好好利用會不會太辜負了呢?漂亮的紅酒燴沙梨奉上~”食材明細主料沙梨(2個)輔料紅酒(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒燴沙梨的做法步驟1、沙梨一至兩個2、洗淨削皮一分為二3、大碗倒進紅...
“網上買了一箱啤梨,我也是第一次嘗,口感是酥軟的,想着用它做熟吃應該不錯!立馬想到紅酒燴啤梨了!”食材明細主料啤梨(4個)紅酒(600ml)輔料桂皮(2個)砂糖(120克)陳皮粉(5克)檸檬汁(1個)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燴啤梨的做...
“我家男朋友很喜歡吃蘋果,而我卻喜歡喝紅酒,他喜歡簡單幹脆,我喜歡三思後行。因為性格的原因我們常常會因為一些小事而爭吵,所以我一直在想一個能夠兼容兩者的相處之道。直到無意間,我吃到了這道紅酒燴蘋果,那酸甜卻回味綿...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜:1瓣大葱:1小段培根:150g小洋葱:15個蘑菇:200g黃油:2大匙鹽:適量胡椒適量a)番茄醬:100ml紅酒:400ml雞湯:300ml混合香草:1束b)黃油糖:1小匙輔料具體步驟1.雞肉切...
食材明細主料牛腱(500克)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)輔料紅葡萄酒(200毫升)配料鹽(適量)番茄醬(100毫升)百里香(適量)其他(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅酒燴牛腱的做法步驟1、牛腱先沖水,去掉血水,瀝乾,洋葱切片,牛腱切塊(2釐米見方)。2、將洋葱...
“剩了大半瓶紅酒沒喝完,拿來燴雞翅”食材明細主料雞全翅(5只)紅酒(半瓶)輔料胡椒粉(適量)生抽(2勺)蠔油(2勺)冰糖(10顆)鹽(適量)雞精(1匙)姜(2片)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒燴雞翅的做法步驟1、雞翅上割幾刀便於入味2、紅酒...
食材明細主料蝦(適量)輔料紅酒(適量)洋葱(適量)鹽(適量)黃油(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒洋葱燴蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後開背對半開不要剪斷取出蝦線,控幹水分。2、洋葱對半切開,剖面向下,切成細絲,也不用過細,哈哈...
“十二道鋒味中謝大廚的“紅酒肘子”,不知讓多少觀眾為之傾倒,看完後您是否也有一種躍躍欲試的感覺呢!今天,我們烹飪實驗室也研製了一份簡單的做法,教您用自動烹飪鍋輕鬆品味“鋒味廚房”。”食材明細主料豬肘(1400克)西芹(30...
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