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“自己悟出來的。”食材明細主料啤酒(300ml)輔料水果口味雪糕(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制果啤的做法步驟1、找一個杯子(帶蓋的),水果雪糕,啤酒。2、雪糕,啤酒,倒入,放入,杯子。3、雪糕融化後,雪糕棒拿出來,蓋上蓋...
食材明細主料蘋果(一個)黃桃(一個)樹莓(4-5個)輔料立頓紅茶(一包)調料冰糖(適量)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制果茶的做法步驟1、一個蘋果去皮切小塊。2、一個黃桃洗淨切小塊。3、樹莓4-5個。4、養生壺加水八分滿,把切好的...
“自己在家做果凍,更衞生更放心,沒有什麼香精甜味劑防腐劑什麼的,想放什麼水果就放什麼水果,簡單得很。”食材明細主料椰子水(220克)吉利丁片(20克)獼猴桃(1個)桔子(1個)葡萄(8粒)輔料糖(10克)酸甜(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制水...
“冬季裏,常會有熬夜到深夜碼字的時候,耐不住飢餓,深夜一碗熱湯麪的時候不少,這時若有一顆滷蛋加入面中,味道真的很棒。自制滷蛋方法簡單,更會讓寒冷冬季暖心又貼心。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(1聽)醬油(3大勺)老抽(2大勺)...
“鮮嫩淡黃的蘋果果肉經過糖漬熬煮,宛如晶瑩閃耀的黃色寶石,滴出蜜來的果肉美味,通通收在這一罐果醬裏;爽脆多汁的紅富士,單一芳醇的清新口感;精心、細心只為這一口,蘋果果醬;”食材明細主料紅富士蘋果果肉(600g)檸檬汁(35g)冰糖(3...
“白涼粉加黃桃,好吃沒火氣。”食材明細主料白涼粉(25g)黃桃(1個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制果凍的做法步驟1、白涼粉25克加涼白開水100克,攪拌勻。2、黃桃切丁,加適量白砂糖,再加適量水煮1分鐘。3...
“平常就很喜歡看煮菜節目,突然想起幾個月前在桂林吃過一道啤酒魚很好吃,就去找節目看怎麼做了。參考的是某節目的豆豉啤酒魚和家常桂林啤酒魚的做法綜合起來再自己改良做的。”食材明細主料魚(適量)啤酒(半瓶)輔料青椒(一隻...
“這次做個簡單但是實用的~做果乾的出發點有兩個,第一是因為一直心心念念想要有一個風爐,受熱均勻而且可以做一些正常烤箱沒法完成的操作,第二呢就是單位的下午水果有的時候大家都沒有吃,冰箱裏面要放不下了……所以趁着...
“原來家裏有一個電動的榨汁機,每次用完之後,清洗挺麻煩的,並且渣滓裏還留存很多的果汁,所以就不太用了。自從敗了這款手動榨汁機之後,好極了。清洗容易,出汁量很高,渣滓乾乾的。喝果汁已經變得很簡單了。並且遠離了添加劑。...
“自選新鮮水果做出各種造型的水果果凍,晶瑩剔透,顏值滿分,不僅滿足了我的少女心,而且特別適合家裏有寶寶的,自制的可以盡情享用,小孩子特別喜歡。”食材明細主料紅心火龍果(適量)金奇異果(適量)芒果(適量)白涼粉(30g)白糖(20g)輔料清...
“椹果,是桑樹所結的果實,因其營養豐富,藥用價值很高,被稱為民間聖果。它的主要功效是:補肝,益腎,熄風,滋液。治肝腎陰虧,消渴,便祕,目暗,耳鳴,瘰癧,關節不利。在營養方面桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮...
“鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。所以到了秋天,我們家就經常做一些鴨肉的菜,燉的,紅燒的都好吃,10天半個月做一回,每次都是一...
“自己製作果汁,無添加。”食材明細主料橙子(3個)輔料梨(1個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制果汁的做法步驟1、橙子梨洗淨。2、將橙子切成塊。3、去掉果皮。4、放入料理棒杯中。5、啟動料理棒打碎。6、濾出果汁,也...
食材明細主料紅果(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制紅果罐頭的做法步驟1、紅果洗淨去核!2、罐頭瓶洗淨!3、將紅果裝入罐頭瓶,放蒸鍋裏!4、將冰糖用水化開倒入瓶子裏!稍微多放點冰糖口感會更好!5、大火...
啤酒是炎炎夏日必備的飲品,很多人喜歡喝啤酒,但是認為外面的啤酒是不是真的健康呢,有好多朋友開始在家自己製作冰冰涼的啤酒,那做啤酒有哪些小祕訣呢?如果製作味道更好的呢?發酵的時候需要注意什麼問題呢?接下來小編給您完美...
1、麥芽粉一定要足夠碎,使其中的酒精和糖分釋放出來。2、麥芽粉和水的比例要適中,一般為五比一。3、酒酶不能加入過多,否則酒精味會過濃。4、攪拌時要注意始終沿同一個方向旋轉,以保持結構的完整性。...
酒,作為生活中最常見的飲料,似乎所有的地方都有它的身影。同時酒的種類有很多,最常見的有啤酒、紅酒、果酒等。小編我最喜歡的還是啤酒。當然了啤酒的種類也有很多,但是大家似乎對啤酒的製作流程毫不知情。今天,小編我就給...
“自制糖果是一種樂趣,享受着其自制過程演變成糖果的喜悦,品嚐了一顆真的非常好吃,有花生、南瓜籽的香味、更有凍乾草莓的酸甜,妙不可言。”食材明細主料棉花糖(320g)黃油(50g)奶粉(適量)輔料凍乾草莓(2盒)調料熟花生(適量)熟南瓜籽...
“開心果姐姐祕製啤酒鴨,是大家經常吃的一道家常菜,其風味獨特,深受廣大食客喜愛,因為其不僅鴨肉入口鮮香,還帶有一股啤酒清香讓其獨具特色,今天開心果姐姐,希望能為大家帶來不一樣的體驗。”食材明細主料清遠土鴨(400克)葱(適...
“今晚下班後,看到天氣還早呢,於是拖着女女去旁邊的小市場走走.隨便買了些菜,還特意買了兩盒白涼粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做點南瓜餅或者紅薯餅,三象的味道口感特別不一樣,很糯還不會有乾粉的味道.白涼...
食材明細主料蘋果(中等大小2個)輔料白砂糖(150g)鹽(1/2小勺)檸檬汁(1湯勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蘋果果醬的做法步驟1、蘋果洗淨、切塊。2、將蘋果放入料理機,加少許水打勻;3、加入鹽、糖和檸檬汁攪勻;4、此時...
“親戚旅遊帶回來的芒果,做成果醬慢慢吃!配吐司,沾蛋糕都超級好吃!製作簡單你也試試吧!”食材明細主料芒果肉(600克)黃冰糖(200克)輔料新鮮檸檬(1個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制芒果果醬的做法步驟1、這裏是三個中等大...
“啤酒鴨是最常見的家常菜之一,啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。是深受廣大食客...
準備時間:1天3小時    烹飪時間:1天3小時自制家庭自釀啤酒--最近什麼都在自制,今那我們今天就嘗試一個自制啤酒。自制的啤酒比外面的更加醇正,你也可以按照自己的需求增減酒精度。雖然自制...
“營養貼士:煎餅果子大家都愛吃,有些人愛吃卷果子的脆脆的有些人愛吃卷油條的,今天我就來一個mini的煎餅果子做的有些失敗大家多擔待”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)油條(適量)蝦乾(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)五香(口...
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