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“記得小時候媽子在致美齋買些鹹菜來給我們下粥,喜歡買比較深色圓圓的小頭菜,好象叫嘎渣頭,那時候經濟不太好,一般兩三個鹹菜頭就能下一大碗粥,後來聽媽子説致美齋搬家了,去那得坐13路車,具體地點就不知道了,現在別擔心起鹹菜...
食材明細主料櫻桃蘿蔔(300克)輔料冰糖(50克)白醋(100ml)水(200ml)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜櫻桃蘿蔔的做法步驟1、將冰糖,白醋和水放入鍋中,煮開,晾涼。2、櫻桃蘿蔔用刷子刷洗乾淨,切幾刀,方便入味。3、加鹽輕輕揉搓均...
“正宗川味泡菜,飯前開胃、飯點下飯、飯後解膩,居家必備之佳品。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(500g)朝天椒(100g)野山椒(100g)母水(100ml)輔料鹽(50g)冰糖(20g)洋葱(200g)大葱(200g)大蒜(200g)大料(5g)白扣(5g)桂皮(5g)花椒(5g)幹辣椒(5g)食醋(20ml)酸甜(口...
“蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細...
“涼拌櫻桃小蘿蔔,切蓑衣片比較便於入味,酸甜的、香辣的,自己喜歡什麼都可以自由配料。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(300克)輔料姜(4片)蒜(2瓣)食用油(1勺)調料白糖(1勺)醋(2勺)醬油(1勺)鹽(3克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌櫻桃蘿...
“一款簡單的醋泡櫻桃蘿蔔味道也相當不賴哦配着粥喝很不錯加了檸檬泡過的水有股淡淡的檸檬香還加了別的蔬菜口感更豐富啦脆脆的的蔬菜們一起真真不錯滴檸檬的酸讓泡菜顯得更加自然清新”食材明細主料櫻桃蘿蔔(180克)小...
“今兒分享的是蘿蔔頭的吃法,做法在下面都有詳細説明。多説兩句那綠櫻子哈,那綠櫻子有一股辣氣,洗淨蘸醬吃或者切碎加點炸醬,再或者加點生抽、鹽、醋同拌,開胃、通氣、補充維生素C、E和豐富的膳食纖維。”食材明細主料櫻桃...
“爽脆甜,少女粉也可以很酸辣。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(3把)泡椒(20顆)大蒜(3顆)輔料鹽(1匙)糖(2-3匙)米醋(3-4匙)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泡椒櫻桃蘿蔔的做法步驟1、三把蘿蔔,每把辣麼大,洗淨摘好。2、切成3-4毫米薄片,基本...
“買了一波新鮮蔬菜,湊單帶了一小袋櫻桃蘿蔔,很可愛!喜歡它的顏色,泡了一點吃吃,還挺不錯的”食材明細主料櫻桃蘿蔔(適量)輔料白砂糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡櫻桃蘿蔔的做法步驟1、清洗蘿蔔。2、去...
“為了給媽媽買同濟維E霜,週末的時候去了趟漢口,順便逛了逛武商超級生活館,在裏面看到櫻桃小蘿蔔,看着很可愛就買了一盒回來,做了幾朵櫻桃蘿蔔花,用簡單製造美麗。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料櫻桃小蘿蔔(1斤)輔料橙子(1個)調料小椒(1個)白醋(少許)白砂糖(少許)冰糖(3顆(小))食鹽(少許)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)脆醃櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、挑選個頭較小的好醃入味。2、清洗乾淨,切掉蘿頭兒和根兒。3、改...
“清爽小涼菜,買了櫻桃小蘿蔔,清香脆嫩,生吃,拌菜都好。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(10個)輔料蔓越莓(30克)檸檬(1片)調料白糖(20克)鹽(4克)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯櫻桃蘿蔔的做法步驟1、食材準備好。2、櫻桃蘿蔔分割下...
食材明細主料櫻桃蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱花(適量)配料醬油(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香櫻桃蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔去葉,洗淨,切成兩半;姜蒜切末。2、醬油1勺、雞粉、鹽、水澱粉調...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料櫻桃蘿蔔(適量)輔料小葱(2根)配料雞蛋炸醬(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌櫻桃蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔洗淨去掉兩頭。2、用刀拍一下。3、放入小葱花。4、放入事先炸好的雞蛋炸醬。5、拌均即可。...
“櫻桃蘿蔔一一春天裏的小可愛😍洗淨,蘸上自己喜歡的醬,一口一個,爽極了😜。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(適量)輔料海天豆瓣醬(適量)山茶油(適量)生抽(適量)葱(適量)小米椒(3個)蒜(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃蘿蔔蘸醬的做...
“將蘿蔔削頭去尾,洗淨備用!先將鹽.糖.味精.米醋.蒜蓉.米辣椒一起放入容器內攪勻,櫻桃蘿蔔用刀背輕輕的拍打至蘿蔔裂開,然後把蘿蔔放入調好味的容器內即可。醃製6小時就可食用。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(500克)輔料蒜蓉(50克)...
蘿蔔乾大家都知道,這是一種非常好吃的醃製美食,它的味道非常的好吃,它的口感特別的棒,吃起來脆脆的,很是美味,所以蘿蔔乾深受大家的喜歡,那麼蘿蔔乾的醃製方法是什麼呢?小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理。一、蘿...
“酸酸甜甜就是你的味道……”食材明細主料櫻桃蘿蔔(十個)秋葵(兩根)輔料香油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)清淡(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口櫻桃蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔洗淨去頭尾備用。2、用筷子輔助改刀成薄片,小心手...
“櫻桃蘿蔔是大家喜愛的食物之一,類似水果得可愛模樣,加之脆甜的口感,無論是怎麼吃都愛吃。今天換一種吃法,沒想到味道也是棒棒噠,酸辣的口感更加讓人食慾大開,佐酒下飯都是不錯的選擇。”食材明細主料油(2勺)櫻桃蘿蔔(20顆)輔...
蘿蔔乾在夏天這樣一個食慾不振的季節可是深得大家的喜愛呢,下飯必備。但是,你有想過自己在家醃製蘿蔔乾嗎?你想知道蘿蔔乾醃製方法嗎?今天小編就帶你們見識一下蘿蔔乾的厲害。感興趣的記得點進來看一下哦,一定不會讓你失望...
“蘿蔔性甘、涼,味辛,有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。種子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,對大腸桿菌等有抑制作用。有促進腸胃蠕動、增進食慾、幫助消化的作用。其含有的菜服...
“櫻桃蘿蔔,好聽的名字。是小水蘿蔔的一個品種,因為形狀小巧似櫻桃,故得名。可以生吃、涼拌,也可以做湯、炒菜。上綠下紅,煞是好看。蘿蔔櫻也可以涼拌吃,能補充維生素C。今天我用櫻桃蘿蔔做道菜,為咱們的年夜飯桌上增加一道...
“白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或...
食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)調料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨切掉兩頭,先切成厚片。2、每片蘿蔔切成Z字形,注意不要切斷。3...
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