有關自制魔芋怎麼做的精選大全
食材明細主料魔芋精粉(50克)食用鹼(6克)輔料水(2000克)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制魔芋的做法步驟1、魔芋粉和食用鹼,食用鹼用60克開水先融化備用。2、鍋裏放2000克水,50克魔芋粉,開大火不停攪拌預防結籽3、大火煮開...
食材明細主料魔芋粉(適量)輔料鹼(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制魔芋的做法步驟1、準備食材。魔芋粉三平勺,鹼三分之一勺,這個勺子平勺是8毫克,水兩礦泉瓶水。(鹼、粉、水的比例是5克鹼、50克粉、5斤水)。想...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌魔芋絲:第一次吃到這道美食時,我是驚豔的,雖然它看起來一般,並沒有高級餐廳裏的菜餚賣相好,但是它的口感,它的味道,並不輸給那些高級餐廳裏的美食,再看看...
食材明細主料魔芋(一塊)輔料小米粒(兩顆)蒜苗(兩顆)調料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魔芋的做法步驟1、蒜瓣切好備用。2、生薑,小米粒,蒜苗切好備用。3、熱鍋放油下生薑蒜瓣翻炒兩次。4、下入魔芋翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘記得兒時,在家的附近種了很多葉子大大長得高高,挖出來圓圓的魔芋,但是自己卻做不來,每次都是父母做好了我們吃,如今自己已成家,想再找回兒時的味道,於是請教...
“今天上一款超級簡單卻又美味、具有腸道清道夫之稱的燒魔芋豆腐。魔芋的主要成份為葡甘露聚糖,它是一種優質的天然膳食纖維,能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。魔芋在人體的新陳代謝過程中不提供熱量還可增加飽腹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆瓣燒魔芋味道好吃不膩,性價比極高。是一道健康美味,營養豐富,餐桌上不可多得的美味佳餚,魔芋具有清熱解毒,排尿利尿的效果,如果你喜歡微辣,可以根據自己的...
很多小夥伴非常喜歡吃魔芋,因為魔芋的口感非常棒,另外也因為魔芋的熱量本身不是很高,所以很多小夥伴在減肥的時候也常常吃魔芋,但是小夥伴也很想知道魔芋需要焯水嗎?今天小編來給小夥伴們講一下關於魔芋的一些小知識點,來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制鴨腸魔芋粉絲湯是一道十分美味的家常菜,做法簡單,味道鮮美,十分適合食用。鴨,作為一道老百姓飯桌上上常見的食材,鴨肉温和滋補,富含蛋白質,和鈣。而鴨...
“前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,説從來沒有聽説過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料...
“魔芋鴨是由魔芋與鴨子燒製而成,色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料湖鴨(半個)魔芋(250g)輔料植物油(10g)鹽(5g)豆瓣醬(1勺)薑片(8塊)幹辣椒(5個)老抽(適量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高...
“沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔...
“離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.韭菜,香菇,魔芋,放入攪拌機中攪碎,再加入醬油,麻油葱蒜粉,少量鹽,糖,雞精,拌勻。飲料裏還有炒熟地的雞蛋2.將麪粉揉成面圖,並分成小塊3.將按好的...
食材明細主料魔芋粉(50克)食用鹼(7克)輔料水(2000克~2500克左右)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)自制魔芋豆腐的做法步驟1、準備好魔芋粉和鹼。2、鹼先用開水化開,待用。3、起鍋燒水(2000克)。4、水燒開至60度左右,一邊攪拌...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料魔芋豆腐:300肉泥:100輔料大蒜子:少許剁辣椒:少許具體步驟1.魔芋切絲2.用開水焯一下3.先將肉泥、大蒜子、剁辣椒入鍋炒香4.加入魔芋絲翻炒均,加鹽、味精...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨洗淨斬件,栗子去殼用熱水稍煮然後剝皮,魔芋切塊用熱水燙過。2.鍋下熱油,爆香辣椒,下鴨,逼出油來。3.然後把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然後...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘魔芋是一種寶貴的天然保健食品,因其營養價值高,對人體好處多,用它作為食品原料也已有相當長的歷史。這款酸辣魔芋絲結,最重要的當然少不了醬料,醬料是一款...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料魔芋:適量芹菜,蘑菇,香菇:適量輔料具體步驟1.芹菜少量,大概一兩,蘑菇四個,香菇四個,分別切成平時最家常的大小。最重要的就是魔芋啦,魔芋切的薄薄的,小小的片...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魔芋:適量輔料蒜片:適量幹辣椒:適量青椒:適量郫縣豆瓣醬:適量鹽:適量具體步驟1.魔芋切段(切薄一點),大蒜切片,幹辣椒切丁,青椒切絲。材料切好後備用2.鍋內燒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雪菜切末後用清水泡十分鐘,去鹽。2.魔芋絲清水泡三五分鐘,豬瘦肉切末。3.鍋內放油,放入兩三個辣椒炒香,然後放入肉末翻炒。4.放入魔芋絲翻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魔芋切塊,放滾水裏煮幾分鐘,撈起瀝乾水分。泡椒切碎備用。2.鍋裏熱油,倒入泡椒爆香,之後倒入魔芋,雞精,老抽翻炒幾分鐘,蓋上鍋蓋,轉小火燜2分...
食材明細主料雞(適量)魔芋(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)牛油(適量)鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魔芋雞的做法步驟1、薑切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,雞剁塊焯水2、熱鍋涼油,放入所以輔料炒出...
食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青紅椒炒魔芋,魔芋是有益的鹼性食品,還可以通便減肥,本身嫩滑,經常做炒菜。青紅椒超魔芋既可以調色,使單調的灰色變成鮮豔的顏色,又可以調味,尖椒獨特的辣味...
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