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食材明細主料捲心菜（一顆）輔料白醋（若干）白砂糖（若干）鹽（適量）剁椒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卷卷卷泡菜的做法步驟1、準備食材2、捲心菜洗淨用小刀把菜心切斷3、小心的將捲心菜葉一片一片儘可能的完整剝下4、煮鍋...
“發酵泡打粉蒸花捲的新方法花捲屬於發酵類麪食，主要是以麪粉為主要原料，經過發酵蒸制而成，花捲是我國傳統的一種風味麪食，也是人們餐桌上最常見的麪點。發酵泡打粉主要是用於發酵麪食的製作，十分適合花捲的製作，使用發酵泡...
“再忙也要在家裏製作早餐，因為早餐吃好吃滿意，那麼一天都有好心情好精神。今天的這款餅經常出現在我家早餐裏面。原因之一是製作簡單，原因之二是營養全面，原因之三就是這餅真的是太百搭的，可甜可鹹可糯可香。配咖啡也行，配...
“過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷，滿滿的鄉味！”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）生薑（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉，加入適量清水，和成...
食材明細主料捲心菜（1個）紅椒（3個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）泡椒（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）捲心泡菜的做法步驟1、原料。2、鍋中倒入，加生薑泡椒花椒煮開，冷卻！3、完全冷卻後，加鹽糖化開備用。4、...
“喜歡韓劇的童鞋們一定對泡菜有興趣。我們家雖然不怎麼看韓劇，也非常喜歡吃泡菜。在雞蛋卷中加入了辣白菜便有了韓式風味，同樣能誘惑到我們的味蕾。無論是平時的便當還是野餐，帶上它都是不錯的選擇。早午晚餐吃當然也合...
小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式...
“最近由於天氣太熱，吃流體食物又比較多，以至於對肉類頗受感冒。可炎炎夏日，怎麼吃肉才更開胃呢？突然覺得自己好久沒做韓國泡菜祕製五花肉捲了，老公也覺得不錯，呵呵～那就來這道菜吧。韓國泡菜祕製五花肉卷辛辣中帶着酸酸甜甜...
“新鮮捲心菜，營養豐富，價格便宜。整個炒菜過程保持大火，喜歡爽口的朋友只要把卷心菜炒至斷生就可以。本菜加了營養的西紅柿容易出湯所以加了豆腐泡吸湯。”食材明細主料捲心菜（半個）豆腐泡（1小碗）西紅柿（2個）大葱（1根）輔料油（少...
“美味開胃的韓國泡菜祕製肉卷,葷素搭配，辛辣中帶着酸酸甜甜的滋味，帶皮豬肉肥而不膩，非常下飯，忍不住再加一碗飯。”食材明細主料韓國泡菜（半袋）豬肉（250克）輔料香菜（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白...
“冬天是吃捲心菜的季節，捲心菜肉卷兒是傳統的德國菜，奶奶的配方吃出家的味道，肉香濃濃，入口綿軟，暖暖的湯汁，最適合寒冷的天氣。”食材明細主料肉餡（適量）洋葱（一個）小麪包（一個）皺葉捲心菜（適量）雞蛋（一個）罐裝蔬菜清湯（適量）火腿丁（適...
“起吃海鮮，一般靠海邊的地方都喜歡原味，什麼清蒸的、白灼的、清燉的，説是吃的出本色味，突出個鮮滑。川人嘛，就好重口味，最離不開的當然是辣椒了。把海鮮與辣椒結合在一起，製造出川味海鮮菜系，可以毫不含糊説，絕對是川人的獨創...
“花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉（500g）水（適量）輔料芝麻...
“家裏醃製的泡菜很多，就變着法的吃，老公這幾天感冒了，想吃點“重口味”的，正好拿來試試看！大家也可以試一試哦。”食材明細主料泡菜（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜蛋...
食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（2克）輔料小葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰，靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽，拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪...
“精選自己種的捲心菜。”食材明細主料捲心菜（1000g）輔料黃瓜（100g）胡蘿蔔（50g）調料辣椒粉（10g）鹽（5g）白糖（10g）海鮮汁（10g）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜泡菜的做法步驟1、精選新鮮捲心菜。2、切好。3、用開水燙一下辣...
中國的菜品有很多，其中捲心菜泡菜就是十分受大家喜愛的一種，主要是用新鮮的捲心菜來製作，做好的捲心菜泡菜濃郁的口味非常適合下飯，能提起人們的胃口，那麼爽口的捲心菜泡菜不知道大家會不會做呢？如果你不會做捲心菜泡菜的話...
“一晃，又要大年了，還記得去年過年前，我們3個人圍在一起，面對着我預先寫好的菜單，在那打勾化叉的情景。無論是山珍海味，還是粗茶淡飯，喜歡的，便是最好的。生活中，平日裏的飯菜都是以婆婆和孩子為主，考慮他們需要吃什麼，喜歡吃什...
食材明細主料牛肉卷（適量）泡菜（適量）米飯（一碗）調料生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉卷泡菜飯的做法步驟1、準備。2、大火燒開水，加入少許生抽，入牛肉卷煮熟。3、將牛肉卷蓋在米飯上。4、泡菜切斷。5、將泡菜蓋...
“新年新氣象吉祥好運來～”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）葱（適量）肉醬（適量）生菜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底，放上適量肉醬。2、黃瓜切絲。3、胡蘿蔔...
“韓風就象忽如一夜春風來般似進入我們的生活，衣食住行方方面面的韓風無處不在。韓式泡菜肥牛卷喜辣者的福音，來場酣暢淋漓韓式美味吧。”食材明細主料金針菇（100克）肥牛卷（200克）韓國泡菜（100克）輔料香葱（10克）蠔油（1大勺）糖（5克）...
“蔬菜的營養，細心製作，讓挑食的孩子從此愛上蔬菜……”食材明細主料捲心菜葉（6片）豬肉（適量）輔料蛋清（少量）澱粉（少量）葱薑蒜（適量）香菜（適量）枸杞子（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）捲心菜肉卷的做法步驟1...
食材明細主料米飯（1碗）蝦仁（5只）雞蛋（1個）黃瓜（1/4）泡菜（適量）泡蘿蔔（1小根）輔料烤紫菜（1張）壽司醋（1勺）香油（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜蝦仁壽司卷的做法步驟1、蝦仁從中間剖開。2、加入一點料酒、白胡椒粉...
食材明細主料肥羊卷（適量）辣白菜泡麪（適量）輔料泡菜（適量）調料清水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜肥羊卷泡麪的做法步驟1、準備適量的韓國泡菜。2、辣白菜泡麪備用。3、鍋中水燒開放入肥羊卷焯燙至變色撈出。4...
“美味蔬菜吃起來。”食材明細主料紅莧菜（1大把）雞蛋（2個）大葱（1根）紅薯粉條（1小把）輔料生抽（3勺）十三香（2勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）香油（3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜卷的做法步驟1、早起去超市買的新鮮紅莧菜，整棵清洗乾淨，鍋中水...
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