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食材明細主料毛豆(315克)千張(60克)雪菜(120克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜千張炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、千張、雪菜(已清洗)2、將毛豆剝殼、淘洗一下,待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切...
食材明細主料雪菜(170克)千張結(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜千張結的做法步驟1、材料:雪菜(已清洗)、千張結2、將千張結用開水泡一下,待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切開,待用。4、隨後...
食材明細主料雞蛋(3個)千張(60克)雪菜(110克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜千張炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、千張、雪菜(已清洗)2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、將千張放在案板上切成...
食材明細主料毛豆米(100g)千張(1張)青椒(1只)紅椒(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)毛豆千張炒雙椒的做法步驟1、千張切成絲,用高湯或清水中加少許鹽和花生油煮三分鐘2、毛豆米,青紅椒洗淨切成絲3...
“雪菜也叫雪裏蕻,經醃製過後,配上其他菜餚,無論蒸、炒、燒,都是人們喜歡的下飯菜,今天自己配上半個胡蘿蔔炒炒,吃着涼涼的粥,舒服。”食材明細主料雪菜(230克)毛豆仁(250克)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(一個)葱(適量)蒜子(適量)配料生抽(適量)糖...
食材明細主料豇豆(適量)千張(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒千張的做法步驟1、千張切細條。2、豇豆擇去兩端,切寸段。3、鍋中放油燒熱,放入豇豆翻炒。4、放入千張翻炒,加少許水燜燒幾...
“下了幾天的雨,種在陽台的豌豆苗得到雨水的滋潤猛長,一夜之間長了兩三公分再不採吃就老了,豆苗沒有施過肥所以長得瘦小,雖瘦小但吃着放心。”食材明細主料千張(100克)豌豆苗(100克)輔料胡蘿蔔(50克)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適...
“夏日開胃小菜~雪菜炒毛豆,鮮嫩爽口,搭配稀飯,麪條都棒棒噠!”食材明細主料雪菜(適量)毛豆米(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)白糖(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒毛豆的做法步驟1、即食雪菜備好。2、毛豆米洗...
食材明細主料扁豆(120克)千張(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒千張的做法步驟1、食材:扁豆2、千張3、將扁豆摘洗乾淨撈出,放在案板上切開,待用。4、將千張放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,...
食材明細主料白菜(適量)千張(適量)輔料味精(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切斷,千張切寬條.2、千張用開水燙一下,去豆腥味.3、鍋燒熱放入油,下白菜千張炒斷生.4、放鹽...
食材明細主料雞毛菜(250克)千張(半張)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒雞毛菜的做法步驟1、材料:雞毛菜2、千張3、將雞毛菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將千張放在案板上切成條。6、...
食材明細主料千張(1張)毛豆米(80g)輔料鹽(適量)香葱(2棵)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張毛豆米的做法步驟1、千張洗淨,切成小片,香葱洗淨,切末2、豆米洗淨,鍋燒熱,放入少許豬油,將毛豆放入鍋中翻炒兩下3、將千張放入鍋中翻炒...
食材明細主料包菜(半個)豆皮(適量)調料蠔油(適量)油(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)鹽五香粉(適量)老抽(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒包菜的做法步驟1、包菜撕小塊備用。2、豆皮提前改刀焯水。3、鍋中熱油加入花椒爆香...
食材明細主料大白菜(100克)輔料千張(100克)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開,放淡鹽水中浸泡15...
食材明細主料排骨(300g)毛豆(200g)千張結(150g)香菇(2朵)朝天椒(1棵)輔料鹽(適量)醬油(半勺)黃酒(2勺)蒜(適量)大料(2棵)姜(適量)香葱(一棵)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨毛豆千張結的做法步驟1、所有的食材備好,洗淨,切好,排骨(買的時候...
食材明細主料菠菜(230克)千張(105克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)、千張、蒜(已切碎)。2、將千張放在案板上切開。3、將菠菜放在案板上切開。4...
食材明細主料毛豆(305克)雞翅根(5個)千張結(85克)輔料冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)2、雞翅根(已清洗焯水)3、千張結4、冰糖5、燒鍋倒...
食材明細主料毛豆(200克)千張(195克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒千張的做法步驟1、食材:毛豆、千張。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將千張放在案板上切開。4、用開水泡一會兒。5、起...
食材明細主料千張(90g)餡料雪菜瘦肉冬筍(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬筍千張結的做法步驟1、食材如圖,餡料是做餅多餘的。2、千張對切再對切,如圖長方片。3、一頭放一勺餡料。4、如圖折起。5、...
“大夏天每到吃飯的時候沒有胃口!小編推薦一份雪菜清炒毛豆,帶點微辣特別下飯就算你不想吃飯看到都會有種很餓的感覺!不妨試試”食材明細主料毛豆(500克)雪菜(50克)青辣椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料芹菜(適量)千張(適量)豆豉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜千張炒豆豉的做法步驟1、炒鍋放油入蒜頭炒香。2、加入千張油煎一下。3、直接加芹菜炒至菜變色。4、加鹽和豆豉炒勻出鍋。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮雪裏蕻:200毛豆:100千張:2張豬裏脊:100小葱:少許輔料鹽:少許雞精:少許生粉:少許白胡椒粉:少許美極鮮醬油:少許糖:少許香油:少許具體步驟1.所有材料清洗乾淨2....
“炎炎夏日,吃飯沒食慾怎麼辦?果子給你推薦一款雪裏蕻做的家常小菜,特下飯。雪裏蕻我家每年冬天會醃上滿滿一大缸,有時侯家人食慾不振,我就會取一些雪裏蕻炒肉絲、炒豆腐、炒毛豆,家人會足足吃兩大碗還收不住嘴。此時也正是...
食材明細主料芹菜(適量)千張(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒千張的做法步驟1、千張切絲。2、芹菜洗淨。3、切絲。4、放入鍋裏。5、加入適量生抽。6、放入芹菜翻炒。...
“微辣,菠菜鹹鮮,千張筋軟。”食材明細主料千張(一張)菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒千張的做法步驟1、千張切絲,開水綽軟撈出。2、菠菜擇...
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