有關鍋塌菇盒的精選大全
食材明細主料杏鮑菇(400克)五花肉餡(80克)輔料雞蛋黃(4個)麪粉(適量)配料植物油(25毫升)精鹽(3克)生抽(1/4湯匙)蠔油(1/6湯匙)味精(2克)五香粉(1克)雞蛋清(0.5個)葱花(適量)薑末(適量)玉米澱粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:適量肉餡:適量輔料油:適量鹽:適量雞精:適量葱薑蒜:適量五香粉:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.肉餡加適量清水攪勻,加葱薑末、醬油、五香粉、腐乳汁...
“烏塌菜的葉片肥嫩,可炒食、作湯、涼拌,色美味鮮。攤主告訴我個小祕密,用豬油炒味道會更香。今天搭配香菇在一起炒,常吃香菇不僅能提高人體免疫力,而且香菇能幫助菜品提鮮味。很簡單的快手菜,巧妙的搭配,營養更為豐富,口感更...
“鍋塌”是山東菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜。鍋塌豆腐著名山東菜,成菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養豐富。此菜原料層層疊起豆腐經過調料浸漬,蘸蛋液經油煎,加以雞湯微火塌制,十分入味,豆腐蛋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐的做法一直以來都是多種多樣的,因為豆腐色白,味道清淡,可以説是很多食材都可以搭配的做法,可謂是食材中的百搭食品了!美味鮮香的鍋塌豆腐盒可以説是將...
食材明細主料老豆腐(一小塊)輔料薑絲(5g)八角(2個)玉米澱粉(一小盤)調料生抽(1勺)素蠔油(1勺)老抽(小半勺)十三香(半勺)鹽(1勺)蔬之鮮(一點點)玉米澱粉(1勺)水(一碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋塌豆腐的做法步驟1、切豆腐。2、調料汁...
“鍋塌豆腐的特色:成菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養豐富.”食材明細主料肉末(一份)嬾豆腐(二塊)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)生粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)薑末(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鍋塌豆腐的做法步驟1、1...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豆腐:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將大蝦肉、雞脯肉、淨魚肉、肥豬肉分別剁成泥,加入味精、鹽、蛋清、香油,攪勻成餡。2.將豆腐切成長4.6釐米,寬.2.3釐米...
“我家常做的一道家常菜,被我簡化了一下,去掉了裹澱粉和託蛋液這2步,這就是懶惰的結果,其實味道沒啥改變,依然還是一道香的沒話説的米飯殺手。”食材明細主料豆腐(1塊)豬肉餡(100克)紅椒末(適量)輔料紅椒末(適量)葱末(適量)蒜末(適量)...
“鍋塌豆腐是山東經典的漢族名菜之一,屬於魯菜。鍋塌是魯菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜。其特點是豆腐經過調料浸漬,蘸蛋液經油煎,加以雞湯微火塌制,十分入味,又可稱為"鍋塌豆腐夾餡",成菜呈深黃...
食材明細主料黃瓜(100克)絲瓜(150克)苦瓜(60克)輔料蝦仁(150克)雞蛋(4個)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料鹽(5克)味精(2克)白糖(10克)醬油(10毫升)醋(10毫升)麻醬(30克)芥末油(5毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、先把黃瓜、苦...
“最近一直在研究過年吃的菜,我想用最普通的食材做出來最好吃的菜,要不每年我媽和我婆婆都是做那幾道吃了起碼20多年的過年菜餚,今年我想做幾個比較有創意,平時不常吃的菜。我看了很多美食朋友的年底總結,我覺得大家都好厲...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豆腐:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將大蝦肉、雞脯肉、淨魚肉、肥豬肉分別剁成泥,加入味精、鹽、蛋清、香油,攪勻成餡。2.將豆腐切成長4.6釐米,寬.2.3釐米...
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋塌牛肉的做法步驟1、我準備的是我們山西有名的平遙牛肉一袋,雞蛋5個,小葱2根。2、牛肉切碎並順着紋理壓碎...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓茄子:1個豬肉末:200輔料胡椒粉:1茶匙小葱:適量老抽:1茶匙五香粉:半茶匙油:500雞蛋:1個玉米澱粉:3湯匙蒜末:適量鹽:適量料酒:1茶匙姜:適量辣醬:2湯匙麪粉:3湯匙...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。是生熟皆可,老幼皆宜,養生...
“鍋塌,是山東傳統烹調法,來源於民間,在濟南開始經營者是“沂州小館”,原寫作“鍋拓”,以豆腐為最正規,以後發展有各種素菜及肉、魚菜品,如鍋魚扇,鍋裏脊片,此菜先煎後加汁收汁,色黃,質嫩軟。鮮香味美。“鍋塌豆腐”是一款傳統魯...
用七成熱的油温、麪糊不能稀。要想炸出香脆不軟塌的茄盒,必須調好麪糊,麪糊調到粘稠難掉下來就可以了。粘好麪糊的茄子放入七成熱的油温炸。做茄盒需要放生薑、啤酒、麪粉、食用油、澱粉、生抽、泡打粉、蠔油、雞蛋、花...
“白菜也可以美麗美味哦。”食材明細主料白菜葉(兩片)豬肉(適量)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋塌白菜盒的做法步驟1、肉切碎,葱薑蒜切末...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鍋塌豆腐盒是一道山東菜品,屬於魯菜系。豆腐是一道大家都愛吃的菜,豆腐屬於陰性食物,吃了可以調整身體,達到陰陽平衡的一個作用。豆腐有很多種做法,鍋塌豆...
食材明細主料麪粉(200g(一個人量))火腿腸(一條)蝦皮(適量)輔料啤酒(適量(鬆軟))香葱(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥塌鍋的做法步驟1、將雞蛋,葱花及配料和主料放在碗裏,加入適量的鹽及雞精,攪拌均勻放着等1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊雞蛋:1個輔料鹽:適量雞湯:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.準備食材:豆腐,雞蛋澱粉;2.豆腐切塊;3.豆腐塊放在澱粉裏裹上澱粉;4.蛋液中加鹽,豆腐塊放在...
食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋塌絲瓜盒子的做法步驟1、備絲瓜,肥瘦肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,絲瓜切片。3...
“天氣漸漸變暖,冬天儲存的大白菜也剩下最後一棵了,菜幫用來做醋熗木耳白菜,菜葉就用來做鍋塌白菜盒了。”食材明細主料白菜(8片)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋塌白菜盒的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌白菜盒的做法步驟1、豬肉餡加葱薑末、鹽、胡椒粉、料酒、生抽...
熱門標籤
-
醬汁麪筋包肉的家常做法
不苦
小豬熊掌湯圓
蒸餑餑熬梭魚的最正宗做法
錢江肉絲怎麼做
累點
西紅柿魚丸面的最正宗做法
娘酒阿膠蒸蛋怎麼做
彩色小湯圓
美味健康的台灣香腸
孜然大蝦的做法步驟
油亮香甜糖烤栗子的最正宗做法
南瓜面豬肉大葱包子怎麼做好吃
葱香腐乳面的最正宗做法
馬德拉
寬葉
尖椒炒扁豆的最正宗做法
香菇玉米濃湯的做法步驟
萬能紅油肉臊的最正宗做法
柯南安室三明治的最正宗做法
洋葱豬排
奶香草莓小酥餅的做法步驟
五香花生黃豆的家常做法
金針菇海帶芽豆腐大醬湯怎麼做好吃
烤肉茄子三明治
雙耳炒肉片的做法步驟
發海蔘的做法步驟
小米綠豆糕
南瓜胡蘿蔔雞蛋餅的家常做法
水煮肉怎麼做好吃
海綿分蛋蛋糕的家常做法
蝦米蘿蔔絲的家常做法
香蕉甜瓜雞蛋沙拉的家常做法
番茄雞肉水餃怎麼做好吃
豬胰湯怎麼做好吃
油潑黑豆苗怎麼做好吃