有關好吃不油膩紅燒肉的精選大全
食材明細主料豬五花肉(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)草果(適量)小茴香(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)老抽(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、材料,薑切片2、五花肉洗淨,入沸水中焯水...
1、選擇肥瘦相間的豬肉製作,肥瘦肉比例為4:6最佳。2、將其焯水一遍,或煎一遍,可以去除一些油脂,豬肉的口感也會更Q彈。3、製作紅燒肉時,要準備葱段、薑片、陳皮、八角、花椒、料酒等調料,鍋內加入油和白糖,小火慢炒,將其炒出...
“紅燒肉,特別下飯又特別好吃的一道家常菜,一起看看這種做出來一點都不肥膩的做法吧。”食材明細主料五花肉(一斤)輔料豆泡(半斤)麪筋(半斤)調料冰糖(兩塊)生抽(2勺)老抽(2勺)滷料包(一份)辣椒(兩個)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肥...
“紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然説各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來説暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛,而我,一個對豬肉不是很感冒的人,在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後,對這...
食材明細主料五花肉(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)八角(適量)香葉(適量)山楂幹(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋煮至水開,加料酒去腥味,撈出切方塊。2、準備好作料,洋葱切末,薑切片。...
食材明細主料五花肉(500)冰糖(6粒)八角(大料)(3粒)桂皮(1小塊)姜(20克)葱(1顆)老抽(15克)生抽(15克)料酒(15克)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、鍋中燒開適量清水,將浸洗好的五花肉放入開水中煮變色,撈出洗...
“三層肉,給人的第一感覺就是油膩。其實它有很多很好的搭檔可以幫它解決這一問題。筍乾,就是其中一個。用它來滷三層肉,實在是太好吃了,因為筍乾本身耗油量大,它可以吸收足夠湯汁裏的油,而三層肉卻因此變成肥而不膩,兩者各取...
不知道大家最喜歡吃什麼菜,相信有很多人都喜歡吃紅燒肉吧,紅燒肉是肥而不膩,但是會我們經常會把紅燒肉做的很膩,或者是乾脆就不會做,今天我們就來學習一下紅燒肉的做法吧,紅燒肉是十分有營養並且很受大家歡迎的一道菜,那麼究...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉一斤:斤輔料八角,香葉,白糖,鹽,醬油:具體步驟1.先把肉用開水抄一下,讓後撈出2.鍋裏放少許油,五成熱是發入兩勺白糖翻炒,代白糖融化變了色,倒入肉翻炒3.肉上...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1kg黃豆:100骨湯:200輔料八瓣:兩顆黃酒:20米醋:40白糖:60生抽:80具體步驟1.主要材料:五花肉1kg,八瓣兩顆,黃豆100g(提前泡一夜),黃酒20g,米醋40g,白糖60g,生抽8...
食材明細主料豬五花肉(400克)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)油(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、準備好五花肉塊(我是在超市塊的切好的)。2、鍋內燒水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:1000輔料老抽:50毫升食油:30毫升食鹽:適量姜:適量料酒:100毫升幹辣椒:適量白糖:適量具體步驟1.材料五花肉改刀小方塊大家都會吧!2.鍋內加油適量!放...
“吃紅燒肉怕膩,而大s又説醬油吃多了會變黑,糾結呀!而這款解決了所有問題。”食材明細主料肉(300g)輔料紅椒(適量)青椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)香醋(適量)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)不...
“肥而不膩,瘦而不柴,咬一口滿嘴溢香的紅燒肉相信沒有幾個人不喜歡吃吧?可是,就是這樣美味的食物,總讓我們這些想吃卻又糾結於身材和體重的美女吃貨們左右為難。不吃吧,實在是抵抗不了它的誘惑,吃吧,那些關於S身材的夢想似乎...
“紅燒肉,總是給人肥膩的感覺,我發現其實不一定單獨做紅燒肉的,可以結合其他食物一起來做,會使得紅燒肉不會肥膩,而且也使得其他配菜更美味好吃,這裏我做的紅燒肉煲,煲裏搭配了梅菜和腐竹,筍乾,味道超讚。”食材明細主料五花肉...
一提起紅燒肉,就開始忍不住吞嚥口水,紅燒肉肥而不膩,香滑美味,超級下飯。紅燒牛肉可以説是非常家常的一道菜,不過會有很多種做法,口味各異。這個做法是我目前嘗試過幾種做法之後,我和家人最喜歡的一種口味。大家感興趣的話,就...
先用水加料酒、大葱、薑片煮一下以把豬蹄中的血沫煮出來,達到去腥味的作用。炒豬蹄時放入葱、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、生抽、老抽、耗油配料,然後加入小火燉煮即可。炒豬蹄不用放太多的油,因為豬肉本身帶有油,油放...
許多朋友都喜歡吃紅燒肉吧?尤其是在老一輩的年代,能吃上一鍋紅彤彤的紅燒肉,可以算是一件幸福的事情了。時常聽老一輩的人們講起,在以前那個物資匱乏的年代,食物和肉類都是限制供應的,而且一定要有肉票,糧票才可以購買到這...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶皮五花肉:750輔料八角:3枚姜:25葱:20冰糖:5粒老抽:1湯匙生抽:1湯匙料酒:1湯匙鹽:少許陳皮:少許具體步驟1.將清洗好的五花肉切成2釐米左右見方的塊。2.加入...
將豬肉焯水,煮上五分鐘。焯水可以去除豬肉油膩口感,且煮肉的口感會更Q彈。焯水時,可以放入適量的葱段和薑片,去除豬肉腥味。紅燒肉選用五花肉製作最佳。紅燒肉烹飪時,豬肉先翻炒一遍,在倒入白糖小火炒出糖色,最後加入適量的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘在今年過年的時候,我就為我的家人做了這道肥而不膩的油菜紅燒肉,受到了家人的一致好評。對於一部分在外的優子來説,家的味道就是媽媽親手做的紅燒肉的味...
食材明細主料五花肉(400g)輔料葱(適量)八角(兩顆)冰糖(十粒)鹽(2小勺)生抽(2小勺)老抽(半小勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡單不膩紅燒肉的做法步驟1、鍋裏不放油,大塊五花肉肉皮朝下在鍋裏碼好,鍋開最小火,把肉皮...
“毛氏紅燒肉是採用半瘦半肥的豬肉,切成勻稱的切狀,再用上等醬油加少量的糖燒製而成,色澤呈金黃,味道糖而不膩。當年***是最喜歡吃這道菜的,遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,故美其名曰“毛氏紅燒肉”。正...
食材明細主料五花肉(700克)輔料料酒(適量)八角(少許)冰糖(少許)生薑(少許)耗油(少許)葱段(少許)芝麻(少許)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊加料酒醃製後備用。2、食用油炒冰糖。3、小火熬出顏色泛黃...
“鹹甜下飯,好吃不膩。”食材明細主料五花肉(500g)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、豬五花肉切成1cm*1cm方...
熱門標籤
-
土豆乾的做法步驟
雙味蝶酥怎麼做好吃
燒肉炒辣椒怎麼做
玉米番茄雞蛋湯麪
鱸魚蒸口蘑的家常做法
萵筍蝦仁炒飯的做法步驟
洋葱炒蛤肉乾的最正宗做法
豬肉香菇餡餅的做法
薄餅皮之戀
花生醬菠菜塔的最正宗做法
七彩水果糖甜心包的做法
培根炒蓮藕的最正宗做法
清蒸大頭蝦的做法
涼拌土豆雞胸肉
香炸豬頸肉的家常做法
香椿肉片溜豆腐怎麼做
橙香雞腿的家常做法
椰蓉小麪包小餐包的家常做法
野菜丸子怎麼做好吃
穀物酸奶的做法
豆腐蒸肉末的家常做法
菇丸清湯麪的家常做法
宮燒蓮藕的做法
香葱腸仔卷的家常做法
雙椒炒腐竹的做法
紅燒扇子骨怎麼做
法羅夫咖啡海綿蛋糕的最正宗做法
冬瓜燒豆腐圓子的做法
清甜馬蹄烙的家常做法
時蔬炒墨魚肉菜
黃油煉乳麪包怎麼做
黃瓜洋葱拌豆腐皮
蒜薹木耳炒肉絲的家常做法
紫薯餡酥餅怎麼做好吃
乾貝豆腐湯的最正宗做法
小棗涼糕的做法步驟