有關紅辣椒煮魚的精選大全
食材明細主料草魚(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅辣椒煮魚的做法步驟1、草魚半條。2、切塊。3、備紅辣椒。4、切絲。5、先將紅辣椒放進熱油鍋里加鹽炒勻待...
“水煮魚又稱江水煮江魚,是一道居住於巴蜀地區人們發明的一道菜,最早流行於四川地區(包括現重慶市)。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩...
“每年夏季青花椒上巿時,市場中盡瀰漫着濃郁的麻味,四川人喜歡將它放泡菜壇裏提味,也會將它和大蒜搗碎拌涼菜,今天我用它來煮魚湯,別有一番滋味!”食材明細主料草魚(1條)青花椒(30克)輔料仔姜(100克)二荊條辣椒(5支)朝天椒(5支)泡青菜...
食材明細主料草魚(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒煮魚的做法步驟1、草魚切塊,2、切點辣椒和薑絲。3、燒油,放進切好的魚塊,4、均勻地撒上鹽,5、煎片刻,6、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在我們的生活中,人們每天都在循環的吃雞,豬,鴨,素菜,魚這些日常生活很普遍的食物,但是食物是很神奇的,他們可以把一種食材變成不一樣的食物,所以我今天要給你...
“椒愛水煮魚非常的火,椒鹽味道也超級棒,除了比較油比較鹹以外,沒啥毛病。但是作為美食博主,我拒絕在外面吃這麼油的菜,嗯,不放心。”食材明細主料黑魚(1條)豆芽(200g)油菜(1顆)輔料葱(1顆)姜(1塊)蒜(4-5瓣)調料郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)醬...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!你沒有看錯,辣椒水煮了吃,真的好好吃哦!”食材明細主料本地青辣椒(10個)輔料大蒜(3顆)豆豉(2g)肉湯(100g)調料植物油(300g)鹽(5g)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(...
“心藍從小貪吃,每次廚房一開火,心藍就湊到灶台前,貪婪地望着鍋裏的,飛速地抓着碗裏的,呵呵。那時候,覺得我家和袁叔叔家的東西是最好吃的。唯一一個沒有被心藍在廚房提前享用過的食材可能就是辣椒紅油,只能看着流口水,不能立...
“辣椒魚頭(雙椒魚頭)是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於川菜系。雙椒指的是青椒和紅椒。”食材明細主料魚頭(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜瓣(適量)青椒(6個)小紅椒(6個)幹辣椒(5個)花椒(適量)雞...
食材明細主料草魚(適量)輔料辣椒粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅辣椒粉燒魚的做法步驟1、備切好的草魚適量,辣椒粉少許。2、鍋裏放油,下入切好的魚塊加鹽油煎.。3、翻面,煎另一面。4...
食材明細主料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料花生(適量)葱白(適量)白芝麻(適量)薑片(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)蒜米(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒紅油的做法步驟1、鍋裏倒適量油,不用等油熱直接下...
“作為無辣不歡的四川人,水煮魚是解饞之首選!!!”食材明細主料大頭魚(750g)輔料酸菜(100g)芹菜(50g)葱(50g)香菜(50g)薑片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫縣豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量...
“魚,是個吉祥是食材,寓意着年年有餘,所以大家在過年的時候,餐桌上一定會有它的身影。麻辣鮮香的水煮魚,紅紅火火的樣子,一看就有一種特別熱鬧的感覺,來上一盤,一定吃得足夠過癮。”食材明細主料草魚(半隻)黃瓜(一根)豆芽(100克)輔...
食材明細主料魚頭(1個)辣椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)自制辣醬(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒煮魚頭的做法步驟1、將魚頭沖洗淨,辣椒、蒜瓣、生薑切好,挖一勺自制辣醬備用。2、熱...
“東江魚在當地是很名的,東江草魚幾十斤的、大的有百把斤一條,魚骨家用的菜刀切不斷,一般都是商家將魚處理乾淨後切段賣,分部位價錢不一樣,煮法也不同,魚頭用沙鍋燉出奶白色湯,很鮮香,魚肉很厚適合紅燒、清煮等,都很美味。”食...
“不要問我為神馬不是青紅辣椒炒魷魚,哈哈哈哈!因為剩的兩個紅辣椒素前兩天做麻辣水煮牛肉剩下滴!做法也很簡單,味道還不錯!你也喜歡嗎?”食材明細主料紅辣椒(2個)鮮魷魚(200克)輔料蒜頭(2個)薑絲(6條)澱粉(1勺)醬油(3勺)雞精(1勺)胡椒粉(1...
食材明細主料酸辣椒(適量)魚丁(適量)輔料大蒜(適量)配料油(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮酸辣魚的做法步驟1、備酸辣椒,大蒜。煎好的魚少許。2、備好的酸辣椒切段,大蒜切段。3、燒油放進酸辣椒炒香,...
“木耳含有蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。木耳營養豐富,被譽為“菌種之冠”。經常吃木耳、魚類能抗衰老,還能吃吃好身材。”食材明細主料皖魚(600克)幹木耳(50克)輔料紅...
“收穫的季節,到處都一片秋色。金黃的穀穗,綠綠的豆角,掛滿枝頭的綠中帶紅的大棗,還有滿地鼓蓬蓬的花生,到處都是秋的希望。這個季也是魚兒最肥的季節,好久沒有做川菜來滿足那充滿渴望與期待胃腸了。今天正好有空去市場買了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅辣椒煮鯽魚是一種挺好吃的菜哦,一來呀,鯽魚本身就很好吃,肉質鮮嫩又甜的哦,而且呀,加入了辣椒,味道更佳呢,辣辣的挺開胃的哦,如果你呀,要佐飯或者佐粥的話,都...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道,魚的煮法有很多種,沒一種煮法都有每一種的獨特之處。有清蒸、紅燒、香煎等等。今天小編要説的是紅辣椒煮鯽魚,鯽魚湯非常有營養,特別是魚頭,很...
“愛吃辣的朋友可是有口福了,紅福魚富含多種脂肪酸,維生素A和D,甘油醚,類固醇及魚蛋白隆解物等,還含有豐富的硒元素。對身體非常有好處。搭配上剁椒和泡椒,可謂是三辣賽過年了。”食材明細主料紅福魚(2條)剁椒(適量)泡椒(適量)輔...
食材明細主料紅蘿蔔(1/4個)乾紅辣椒(8個)輔料食用油(20ml)黃豆醬(2匙)味極鮮(1匙)清水(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅辣椒醬的做法步驟1、蘿蔔切片,放入盤內擺好,入蒸鍋內蒸熟。2、紅辣椒剪成段。3、葱切葱花。4、鍋內放...
“鯽魚營養美味適合各類人羣,可以紅燒,清燉。今天來一個最簡單的放入紅辣椒蒸,原汁原味。”食材明細主料鯽魚(400g)紅辣椒(100g)姜(5塊)香葱(2顆)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(適量)蒸魚豉油(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“從小就知道老爸愛吃魚,可是我做的他總是看不上,也不得不説爸爸做的魚很好吃,不管紅燒的,清蒸的或者清燉都比較合我的口味,而這道麻辣水煮魚也是跟爸爸學的。他也是天天泡在美食天下學會的,哈哈。每次我一打開美食天下網頁...
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