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“晚上不知道吃什麼,跟外甥女熱議。她突然提起説炸的鮮蘑卷挺好吃的,準備晚上做來吃。我一想,也不錯,就是太油膩了。於是乎改良一下,做一個孜然炒鮮蘑,簡單方便,味道好,脂肪低,香噴噴的,回味無窮啊!”食材明細主料鮮蘑(適量)葱(適量...
“香辣、濃郁、超下飯的低脂菜~”食材明細主料雞胸肉(1塊)大辣椒(1個)青線椒(1個)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(1勺)孜然(2勺)辣椒麪(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲,加適量檸...
“將各種蘑菇配合着孜然混合在一起炒,吃起來的時候對蘑菇控來説那叫一個過癮啊!(⊙o⊙)”食材明細主料杏鮑菇(1只)香菇(4只)口蘑(4只)蟹味菇(1盒)海鮮菇(1盒)輔料葱花(適量)蒜(3瓣)蠔油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)芝麻(適量)孜然(1勺)黑胡椒(1勺)鹽(少...
“喜歡吃辣的朋友一定要試試,爆炒的雞胗特別有嚼勁兒,加上鮮的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明細主料雞胗(500克)紅綠尖椒(幾個)輔料香菜(少許)葱(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適...
“羊肚菌的新菜標—孜然鮮羊肚菌,分分鐘秒殺孜然羊肉、孜然牛肉等,根本不在一個lever上……”食材明細主料鮮羊肚菌(適量)洋葱(適量)香菜(適量)輔料孜然粒(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然鮮羊肚菌...
“夏天天氣炎熱,來一道下酒小菜魷魚仔配上一杯啤酒,人生一大樂事呵呵😄”食材明細主料鮮魷魚(500克)洋葱(半個)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(一條)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然鮮魷的做法步驟1、主要食材。2、魷...
“這道屬於簡單快手菜,適合上班族或時間比較緊張的時候,前後不過十多分鐘,非常快捷。”食材明細主料魷魚(適量)青尖椒(適量)圓葱(適量)紅尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)孜然(適量)熟白芝...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鮮蘑:半斤輔料鹽:少許孜然粉:少許肉:少許海鮮醬油:少許具體步驟1.原料和照2.熱鍋涼油,油燒到七成熱。3.油七成熱下肉4.把肉炒變色5.把肉裝到碗裏6.在把鮮蘑...
食材明細主料腸(適量)輔料蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒腸的做法步驟1、這樣切腸,在切成小塊。2、腸切成小塊。3、切蒜切。4、切葱段。5、鍋內熱油。6、油...
“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食,就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料,給這個麪條提香不少,面吃在嘴裏很筋道,味道也不錯的。”食材明細主料麪條(200克)輔料豆芽(少許)洋葱(半個)生菜(適量)配料鹽(4克...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘蘑菇現在是越來越多的人喜歡的一種菌菇類的東西了。蘑菇它不僅僅味道鮮美,口感滑嫩,而且是營養豐富、熱量也是很低的。各種各樣的人都是可以吃的。而且...
“是一道西北傳統的菜餚,深受廣大羣眾的喜歡。基本信”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味素(適量)燒烤料(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒肉的做法步驟1、切葱花。2、切蒜末。3、...
“大蒜中含的大蒜素具有很強的殺菌作用,對腸道中的痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌和沙門菌等,呼吸道的結核桿菌、白喉桿菌和葡萄球菌等,皮膚上的黴菌,以及滴蟲、蟯蟲等,都有很好的殺滅和抑制作用,故大蒜有"天然廣...
“懷念童年的味道,香香的炒飯。”食材明細主料剩米飯(1盒)輔料牛肉絲(適量)蘑菇(5個)青豆(適量)配料葱(1根)橄欖油(適量)鹽(適量)燒烤醬(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉蘑菇飯的做法...
食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)葱(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蘑菇因為富含多種氨基酸,所以口感鮮甜,營養美味。但是蘑菇不易消化,如果是太小的寶寶就不適合多吃,可以改成煲湯,給寶寶喝湯就好。不過今天我們要做到這道...
食材明細主料平菇(或者雞菇,適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料辣椒麪(適量)孜然(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然蘑菇的做法步驟1、韭菜洗淨切段。平...
食材明細主料蝦(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)配料蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨2、配料///生薑..蒜..辣椒3、先放油炒生薑..辣椒//蒜//聞着味道出來了...就把蝦...
食材明細主料魷魚(斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)孜然(適量)燒烤蘸料(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然魷魚的做法步驟1、魷魚切成十字花刀。2、將切好的魷魚切成小塊。3、魷魚放到開水裏焯...
“這道炒麪是已經久違的一道菜了,還是在14年前在上學的時候吃過,今天自己學會了做,覺得很是快樂。拿來和大家一起分享。”食材明細主料細麪條(300克)包菜(半個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料孜然粉(一勺)醬油(兩勺)香油(一勺)植物油(五勺)鹽(...
“今天的蘑菇是平菇,也是我們説的鮮蘑平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效;用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。”食材明細主料...
“這款炒餅偏幹,可以搭配着雞蛋湯等食用”食材明細主料餅(1/4個)土豆(1個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)醬油(1勺)食用油(2湯匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒餅的做法步驟1、本次需要的調料2、去皮的土豆和四分之一張餅3、土豆...
“大棚培育的鳳尾蘑非常飽滿,無論是入湯還是入菜,怎麼加工都很好吃。這次用孜然作主調料,乾煸炒制,成品非常好。佐酒下飯或是作為小零食都相宜。”食材明細主料鳳尾蘑(400g)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)其他(工藝)廿分...
“現在食品這麼不安全,喜歡燒烤的朋友,還是選擇孜然的味道吧!”食材明細主料豬瘦肉(3兩)輔料蓮花白(3片)洋葱(1個)青椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紅辣椒粉(適量)葱(1根)植物油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版孜...
“平菇含豐富的營養物質,每百克幹品平菇含有蛋白質7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖類69克,粗纖維5.6克,鈣21毫克,磷220毫克,鐵3.2毫克,維生素B0.12毫克,維生素B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,還含有8種人體必需氨基酸,供人體所需,且氨基...
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