有關祕製豬蹄怎麼做好吃的精選大全
“豬蹄色澤紅亮口味鹹香口感綿軟,味香濃郁、軟糯,肥而不膩。”食材明細主料豬蹄(半個)姜(3塊)幹辣椒(8個)輔料植物油(10g)鹽(5g)香葉(2塊)桂皮(1塊)八角(2個)滷粉(2g)生抽(1勺)老抽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)祕製豬蹄的做法步驟1...
“食材:豬前爪1個,香豆醬,辣椒油。配料:自制祕汁,調料:精鹽,紅糖,幹辣椒數個。方法:1、豬前腳去毛冼乾淨,2、自制祕汁加適量的清水和所需要的調料煮開,3、下入打開兩半的豬前蹄煮半小時,煮至入味。4、撈出裝碗中,5、配上香豆醬,辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘聽到豬蹄,一想到的就是好肥好膩,想着都感覺吃不下去,但是這款祕製滷豬蹄,不僅不肥不膩,而且十分好吃,可千萬不要太肥了而怕長胖了不肯吃哦,豬蹄裏面富含大量...
“之前的步驟説明好像不太對,重新上一個。女生都愛豬蹄,各種清湯紅燒都試過,這是最愛的一款了,家人也很喜歡。配料自己按喜歡搭配就好了”食材明細主料百里香(適量)姜(1塊)黃豆(2勺)生抽(2茶匙)幹辣椒(3個)魚豉油(1茶匙)花椒(適量)桂皮(...
中國餐飲服務業已逐步成長為中國最大的產業,是引領中國人發家致富的前景行業。而我國熟食燒烤類市場規模也是不斷擴大、日漸成熟,祕製豬蹄因其口味獨特、美味不上火而被搬上餐桌,受到大家的喜愛,祕製豬蹄的市場自此打開,也...
食材明細主料豬蹄(1000克)芸豆(200克)輔料郫縣豆瓣(50克)姜蒜粒(20克)葱段(10克)五香粉(5克)老抽(20克)花椒(3克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆燒豬蹄的做法步驟1、芸豆温水浸泡2小時,瀝乾水份待用。2、豬蹄在開水中汆一水,撈出...
食材明細主料豬蹄(兩隻)輔料醬豆腐(一塊)配料葱(適量)姜(適量)大料(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,橫豎各切一刀,兩個豬蹄變8瓣。2、醬豆腐一塊,再取點其...
“由於自己吃個吃貨,所以自創的一道私房菜。絕對祕製哦!喜歡川菜的朋友,推薦嘗試,麻辣鮮香,讓你停不下來!”食材明細主料豬蹄(一隻半)輔料葱花(適量)紅油(適量)配料甜麪醬(一湯匙)老抽(一湯匙)生抽(一湯匙)醪糟(一湯匙)香辣醬(一湯匙)胡椒麪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2只輔料洋葱:2個八角桂皮:少許醬油:5大匙糖:3大匙鹽:隨意香料包:2包穀盛壽喜燒:5大匙姜蒜辣椒:適量具體步驟將豬蹄川燙洗淨,冰凍一晚取出油鍋中放糖...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬蹄:500輔料檸檬汁:5滴姜:4片花椒:10粒具體步驟1.白芸豆泡六個小時。2.豬蹄洗淨放在水裏煮兩分鐘,除去血水和雜質。3.將焯過水的豬蹄放在砂鍋裏面,放些...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄:1000鳳爪:適量輔料冰糖:適量花椒:適量生抽:適量老抽:適量滷味包:適量幹椒:適量生薑:適量啤酒:適量大蒜頭:兩三片葱:適量具體步驟1.先燒一鍋水然後把豬蹄...
準備時間:無    烹飪時間:無祕製豬肘豬蹄豬耳一鍋出是一道非常美味的下酒菜。豬肘、豬蹄、豬耳中都含有豐富的膠原蛋白,對皮膚美容有非常好的效果。經過長時間的滷製,材料變的十分香濃,脆香...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:適量李錦記紅燒汁:適量生抽:適量冰糖:適量番茄醬:適量豆腐乾:適量花生:適量輔料大蒜:適量老薑:適量葱:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.將豬蹄切小塊,洗淨,與薑片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料啤酒:適量豬腳:適量輔料鹽:適量糖:適量蒜瓣:四瓣姜:幾片辣椒:適量花椒:幾粒具體步驟在滾水中把洗乾淨的豬腳汆燙一下,再用水沖涼熱鍋,關小火後倒入少量的油...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製蘿蔔燉豬蹄的做法非常簡單的,而且裏面的豬蹄營養價值高,口感非常的好,搭配着清爽可口的蘿蔔,整道菜的味道也十分的清淡。它裏面的湯汁也是非常的...
食材明細主料豬蹄(2500)輔料生抽(350)葱(0.8各)老抽(100)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皇后鍋祕製豬蹄的做法步驟1、用蝶新植物洗潔精和淨水器的水浸泡新鮮豬蹄,去處腥味!下鍋焯水!2、中火將豬蹄焯透,洗去血沫,調...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:250輔料話梅:6-8顆冰糖:20粒左右,紅糖也可以(色澤更漂亮)料酒:飲料瓶蓋左右分量姜葱蒜:適量,葱要葱頭即可醬油:按口味適量蠔油:少量,主要是調色澤具體步...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬手:2個輔料油:適量大料:2顆大葱:3段薑片:4片幹辣椒:3根料酒:3ml冰糖:適量腐乳:3塊腐乳汁:適量具體步驟1.豬手用清水泡半個小時去血水2.鍋內放料酒,葱姜3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家用祕製滷豬蹄是專門介紹給喜歡吃豬蹄的朋友的。這樣的豬蹄肥而不膩,這當中還帶着淡淡的肉清香,會跟大家在外面吃的是差不多的,只不過差別就在於,家裏面...
“許多人喜歡吃豬蹄,因為它營養價值豐富,膠原蛋白醇厚,耐品味,有嚼頭,老少皆宜。由於中西方的差異性,一些外國國家很難把豬蹄作為他們的一道美食,而在中國傳統烹飪中,豬蹄的做法有很多,今天就向大家介紹一道自家祕製美食,相信你...
食材明細主料豬前蹄(一對)輔料八角(兩粒)桂皮(一小塊)配料糖(15克)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨,在火上燒去殘留的豬毛,切段。2、準備好配料,辣椒切...
食材明細主料白酒(兩小杯)豬蹄(2只)輔料啤酒(看你喜歡)生抽(看你喜歡)大料(適量)薑片(4片)花椒(適量)小葱(看你喜歡)冰糖(看你喜歡)香葉(2片)老抽(看你喜歡)鹽(看你喜歡)黑胡椒(看你喜歡)腐乳(3-4塊)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製豬蹄子的...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製家常燉豬蹄一道簡單而又有營養的菜式,尤其是裏面的豬蹄不僅僅是味道非常的棒,而且它的口感也很不錯,非常的嫩滑,q彈和小豬蹄的營養價值是非常高的...
“補水?抗皺?這可不是化粧品才有的功效。豬是上天派來的天使嗎?雖然豬沒有天使般完美的外表,但是卻為了人類的餐桌做出了極大的貢獻!豬無私的奉獻自己全身是寶的身體。豬蹄中的膠原蛋白是我們體內主要支撐的蛋白質,在皮膚、...
餐飲提問:加盟谷記祕製豬蹄怎麼樣你不信還能重名回答:選擇加盟熟食餐飲是一個不錯的選擇,那麼可以選擇加盟谷記祕製豬蹄嗎?谷記祕製豬蹄家的美食產品受到對口味有獨特要求者的追捧,發展理念以誠信謀發展,公司倡導健康綠色的...
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